Winkel - Relatie geschenken - Drank/spijs advies -
Proeverijen - Cadeaux - Bestel service Wat is een goede wijn?      
Een vraag die minder makkelijk is te beantwoorden dan op het eerste gezicht lijkt. Het hangt er namelijk niet vanaf of u de wijn wel of niet lekker vindt. Dit is iets persoonlijks en is voor iedereen weer anders. Wij willen u graag op het juiste spoor zetten in de complexiteit van smaken en types die u in het fascinerende product wijn tegen kunt komen.

Wat is een goede wijn?      
Een goede wijn moet volgens ons aan de volgende specificaties voldoen:  

- hij moet druif typisch zijn
- hij moet het karakter van de terroir waar hij vandaan komt weerspiegelen
- er moet balans in de wijn zijn, met andere woorden niet te vermoeiend en voldoende fris zijn
- hij moet niet gaan vervelen, hij moet uitnodigen tot een tweede glas
- er moet een bepaalde mate van complexiteit zijn
- de prijs-kwaliteitverhouding moet correct zijn
Om al deze kenmerken te kunnen vertalen in een avontuurlijk assortiment moet er natuurlijk wel kennis en ervaring in huis zijn. Ruim 47 jaar doen we al ons uiterste best om het onze vaste klanten naar de zin te maken.

Hetzelfde kunt u uiteraard ook toepassen op gedistilleerd en speciaal bier. Ook hierin geven we u graag advies.