Met Valentijnsdag serveren wij, naast onze normale kaart, ook een Valentijns menu. Met daarbij nog een kleine verrassing.

Wij zoeken per direct een allround medewerker voor werk in de tuin, kas, afwas en brugbediening. Het gaat om 32 uur, ook in het weekend.

Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok voor 38 uur per week! Onder toezicht van onze chef werk jij met seizoensgebonden, lokale en biologische producten. Producten die onder andere uit onze eigen stal, kas en moestuin komen. Vindt jij hier een uitdaging in? Is werken in een team echt iets voor jou? Ben je opgewekt, alert en bovenal flexibel? Bekijk dan eens de vacature op onze website.

Vanaf vandaag hebben wij weer een nieuwe dinerkaart. Producten uit eigen tuin, uit de streek en van het seizoen. Heerlijk!

Ook de sneeuwpop is warme chocomel komen drinken bij ons. #sneeuwpop #warmechoco #sneeuw

Ook hier kleurt alles wit van de sneeuw! Maar binnen brand de kachel en staat de warme chocolademelk klaar.

Zaterdag hebben wij weer een leuke avond gehad! Op elke stoel een gezellige gast, die we weer heerlijk verwend hebben!

Afgelopen zondag, met de Wijn en Spijs Lunch, zijn we begonnen met een salade van aardappel en knolselderij met huisgerookte zalm, Bouchot mosselen en papadum. #voorgerecht #wijnenspijs #bonjardim #VlietlandWijnen @vlietwijn

Het hele jaar door staat er bij ons wilde gans uit Midden-Delfland op de dinerkaart. Vanavond hebben we ook ander wild uit de polders op de kaart staan. Haas en eend! Voor de wildliefhebbers een grote aanrader.

Voor komende zondag zijn er nog plaatsen beschikbaar voor de Wijn en Spijs Lunch. U krijgt een 4-gangen lunch geserveerd. Deze worden begeleid met wijnen van het wijnhuis 'Bonjardim'. De lunch start om 12.30 uur. Dit in samenwerking met Vlietland Wijnen.

Wij hebben meer informatie over de "Wijn en Spijs Lunch" op zondag 12 november. Een mooie middag, met eerlijk en lokaal eten onder het genot van een goed glas wijn!

Het menu voor de Kerst is bekend!

Soms heb je van die avonden dat alles klopt. Mijn bezoekje aan biologisch restaurant Indigo in Schipluiden was zo'n avond. Ik schreef er voor @hofvandelfland een artikel over #linkinbio #restaurant #biologisch #hotspot #hofvandelfland #streekproducten #duurzaam #food #foodpics #foodphotography

Na #bakkerijhoek #schipluiden en #hetraadhuis #schipluiden is het vandaag de beurt aan #huiskamerrestaurantindigo. Genoeg horeca in #schipluiden om #weekendjeweg na te kijken! #boek10 #nogtweedagen #roman #debuut #lancering #6mei2017

Restaurant Indigo in Schipluiden . . #blauweuur #bluehour #lightpainting #lines #schipluiden #middendelfland #holland #wonderful_holland #ig_discover_holland #madeinholland #super_holland #fotovandedag #holland #canonnederland #thisisholland #loves_netherlands #loves_united_netherlands #igholland #igcolour #holland_photos #holland_photolovers #best_nl #nederlandismooi #mooistefotovannederland #dutch_connextion @mooi.nederland #nightphoto #night_excl

Een onverwachts bezoek van de Sint en zijn zwarte Pieten, dankzij Monica!!

Lekker fietstochtje!

#water #youneverdrinkalone

#biological, under the eye of holy mary

#courgette #auberginetapenade #aubergine #eggplant #viool #flower #food #foodphotography

#inktvis #squid #fish #foodphotography #food

#verjaardag #proeverij #indigo #indigoschipluiden #schipluiden #lunch #hapjes #food #foodphotography #feestje