Restaurant De Ossenstal is een jong bedrijf in een authentieke ambiance. Harold Engelen en zijn Team zorgen iedere dag weer voor een smaakvolle verrassing. Restaurant De Ossenstal is onderdeel van Gasterij De Hooiberg Restaurant De Ossenstal is dit jaar van start gegaan. 1 juni 2013 was het een feit, Gasterij de Hooiberg onder leiding van Harold Engelen opende de deuren van het voormalige café. Als gezellig, knus en authentiek ingericht restaurant. Met zo’n 40 zitplaatsen en een mogelijkheid om een drankje te doen aan de bar. Ook tijdens het seizoen een ruim terras met meer dan 70 zitplaatsen en een gezellige vuurplaats.

De kaart is eigentijds, maar geheel eigen. Het keukenteam heeft met zorg de kaart samen gesteld. Eigentijds, Eerlijk, Hollands, Vers, Puur, Ambachtelijk en het liefst uit de streek, daar moeten onze ingrediënten aan voldoen. Zoals een echte Carpaccio met de hand gesneden van de Ossenhaas.

Komt u het ook een keer proberen? Wij verwelkomen u graag met onze passie, vakmanschap en liefde voor het vak.

Komt u het proeven?