Frambozenaardbei is een zeer oud aardbeienras met een heerlijke smaak. Hij is dieprode van kleur waardoor hij wat van een framboos weg heeft. Zéér sterke aardbeiensmaak en daardoor erg populair onder aardbeienliefhebbers.

Vanaf week 5( 29 januari) beginnen we weer met de verkoop van planten die geschikt zijn voor teelt onder glas en plastic. hieronder vallen de vroege soorten Elsanta, Sonata, Darselect, Elianny, Honeoye, Senga Gigana, Elvira en de doordragers Rapella, Selva, Mrak en Evie.

RECEPT: Aardbei smoothie (zuivel vrij) Ingredienten: - 1 kopje aardbeien - 1/4 kop water - 4 ijsklontjes - 1 theelepel honing Benodigdheden: - blender Bereidingswijze: 1. Was de aardbeien en dep ze groog 2. Verwijder de kroontjes 3. Vul de blender met de aardbeien en het water. 4. Voeg de honing en als laatste de ijsklontjes toe. 5. Begin met blenden op de laagste stand en dan geleidelijk naar hoog totdat alles een fruitige rode vloeistof is 6. Blend nog 30 seconden op de hoogste stand om de smoothie te ontluchten. 7. Geniet van deze heerlijke vet vrije aardbeien smoothie.

Tip van de maand januari Wat te doen met aardbeiplanten op pot bij vorst! Als er (nacht)vorst wordt voorspelt die of met een droge wind of ruim onder 0 graden is dient men de planten wel af te dekken. Zet alle planten bij elkaar op de grond in een hoek van de tuin zoveel mogelijk uit de wind. Doe over de potten wat stro en daar overheen een vliesdoek. Een deken kan ook. Let wel de planten moeten wel kunnen ademen. Dus niet helemaal afsluiten. Meer tips kun je vinden op onze website https://kweduivenvoorden.nl.

Het aardbeien seizoen is alweer even voorbij, dus tijd voor andere dingen. Achter de schermen zijn we druk bezig met het vernieuwen van onze website. Hou dus onze Facebook pagina in de gaten.

RECEPT: Aardbei kerstmannetjes Ingredienten: - 400 gram aarbeien - 250 gram zachte roomkaas (of slagroom) - 8 gram vanillesuiker Benodigdheden: - spuitzak met kartelmondje Bereidingswijze: 1. Was de aardbeien en dep ze groog 2. Verwijder de kroontjes 3. Snij het topje eraf (zodat je een hoedje kan maken) 4. Maak de aardbeien leeg en houd ze even opzij. 5. Meng in een kom de roomkaas, vanillesuiker tot je een romig geheel krijgt. 6. Dit doe je in een spuitzak, die je vervolgens gebruikt om de aardbeien mee te vullen. 7. Werk af met het hoedje van de kerstman en je hapjes kunnen de ijskast in!

Op onze facebook pagina gaan we allemaal leuke dingen plaatsen over aarbeien. Tips voor het zelf kweken, aarbei recepten en informatie over de diverse soorten aarbeien die wij kweken. Hou deze pagina in de gaten en deel en like onze berichten!