Over een klein uurtje gaat onze nieuwe lunchkaart in...oude vertrouwde en nieuwkomers!

Vandaag zijn wij met lunch open!!! Heerlijk even wandelen in de kou daarna warm en gezellig lunchen!

Morgen, dinsdag 23 januari zijn wij de lunch open!!!

We gaan er even tussen uit, vanaf 8 januari bent u weer van harte welkom!

Met de kerstdagen nog niet genoeg gegeten? Bistro Fred heeft de oplossing! Eerst gezellig shoppen en je voordeel pakken tijdens de boxingdays en dan lekker eten in de bistro, O ja...over voordeel gesproken, 3 gangen € 27,50 en kies uit onze a la carte kaart.

Morgen maandag, 11 december zijn wij geopend met de lunch, zorg voor een sneeuwvrije weg en laat u weer eens smakelijke verwennen!

Kijk! Dit is een Langweerder broodje. Bijzonder? Nou eigenlijk niet, al hoewel het is een broodje met gebakken champignons, ui en paprika. Dit doet iedereen! Wij voegen eraan toe plakken Grillworst! Nou zal je denken: Fred is gek!!! Afgelopen zaterdag heeft onze Slager Dol uit Langweer goud met ster gekregen (van het noorden) voor hun Grillworst. Wij waren niet verrast want wij wisten al dat dit de beste Grillworst is van Friesland, Groningen, Drenthe, Overijssel en jawel Gelderland. Je zal nu denken mooi verhaal maar ik zie geen worst op het broodje...en dat klopt want die zit verstopt. Die Grillworst is zoooooo lekker!!!! En het lekkerst moet je voor het laatst bewaren😁😉 En ze hebben nog voor meer producten goud gekregen, dus een reisje naar de Langwarder slager is de moeite waard!

Ivm de Jousterkoersen zijn wij gesloten. Vanaf 3 oktober zijn wij op maandag en dinsdag gesloten met de lunch. Voor groepen vanaf 10 personen op aanvraag. Gezellige koersen toegewenst!

Keuken team is wederom druk aan de gang voor het nieuwe Bistromenu. En dat is?... Nigiri sushi met zalm, gamba en wasabinaise of vitello tonnato, daarna Wroetvarken spareribs met heerlijke bijgarnituren of rode poon mediterraans en afsluiten met sinaasappel- cheesecake met mango-ijs. Voorzevenentwintigeurovijftigperpersoon!!!

Asperges zijn al een week de deur uit, keuken team krijgt nieuwe inspiratie! Nieuwe kaart, andere smaken, creatieve momenten! Het bistro-menu in een nieuwe jas! Zie hieronder de uitvoering....reserveer en proef!

🎄✨❤️ #familie #driegeneraties #beppe #kerst2016 #gezelligheid #liefde

T is weer vrijdag👏🏻👏🏻

Tournedos bearnaise @ bistro fred. Toppp

Lekker toetje!

#lunch #leavejorrit #gezelligmetthessa #kiekmzitten

Friesland gastvrij #joure

Gisteren heerlijk gegeten in Joure

#qualitytime #justthetwoofus #genieten #hapjeeten #💞

Fijne lunch! @anoukmandemaker #carpaccio #bistrofred

Jan weer stapje dichterbij Lemmer; nu in Joure fors aan het eten met een wijntje erbij👍🏻 Of is het voor mij en zijn wij gewisseld😉?

#slagerijvanbroekhuizen #dalfsen genietenopterras #joure