Timeline Photos

Timeline Photos

Foodblog van Liesbeth Oerlemans: alles over voeding: Good Food: een zeldzaam dom boek! Een 1...

OMG Liesbeth Oerlamans gaat los! Altijd fijn om iemands mening te lezen, aangezien Liesbeth dus wel weet waar ze over praat! De consument heeft recht op juiste informatie en die ontbreekt inderdaad in vele hippe lifestyle boeken!

Ongelooflijk! Wat een aangrijpend en mooi programma!

Timeline Photos

Vele mensen denken dat een gewichtsconsulente zich alleen maar bezig houdt met calorietjes tellen en mensen verplichten een bepaald menu te volgen. Niets is minder waar. Natuurlijk houden we bij een calorie beperkt voedingsplan (die je nu eenmaal nodig hebt om af te vallen) naast de voedingswaarde en wensen/voorkeuren/mogelijkheden van de klant ook rekening met de calorieën! Maar ook of misschien wel juist het psychische gedeelte is ontzettend belangrijk! Weer een normale verstandhouding krijgen met eten. Bij een tegenslag niet automatisch alle gevoelens weg eten. Op tijd je grenzen kunnen aangeven zowel op het werk als privé, op tijd jouw rust nemen etcetera. Een andere, gezondere levensstijl aannemen vraagt om een andere kijk op de keuzes die je gewoon bent gaan vinden! Toen ik zelf zo rond de 25 was en op het strand liep (wat op zich al bijzonder was want met mijn bijna 100 kilo schaamde ik mij nogal van mijn nogal corpulente voorkomen) was het mijn moeder die mij heeft overgehaald er iets aan te doen. Ik vergeet nooit haar serieuze blik toen ze het gesprek met mij begon over mijn probleem met overgewicht. Mijn moeder maakte zich oprecht bezorgd over mijn gewicht niet alleen voor mijn gezondheid maar ook over het feit dat het mijn zelfvertrouwen volledig ondermijnde en ik daardoor eigenlijk leefde met een zichtbare en onzichtbare (emotionele) ballast. Van jongs af aan was ik al een goedgevuld propje en ik lustte bijna alles, eten deed ik veel en graag. Ook at ik graag verdriet en teleurstelling weg, bijvoorbeeld als een van mijn klasgenootjes iets lolligs zei over mijn dikke buik. Kwaad liep ik dan naar huis en in plaats van dat ik mijn emotie liet zien door een lekker potje te janken en erover te praten (want dat was niet cool!) dook ik de koelkast in.. Nu ik mensen mijn praktijk zie binnen komen, sommigen met enkele kilo's overgewicht anderen met 40 kilo overgewicht, heb ik zo'n diep respect voor hun keuze er iets aan te doen. het is namelijk veel makkelijker om te doen alsof er niets aan de hand is. Het getuigt van lef om jezelf zo'n schop onder je kont te geven en ik zal dan ook nooit iemand veroordelen om zijn overgewicht. Ik weet namelijk dat er altijd een dieperliggende oorzaak is voor het muurtje dat mensen om zichzelf heen gebouwd hebben. Kwetsbare, gevoelige mensen, introverte mensen, pleasers die geen nee kunnen zeggen, of mensen die buitengewoon gevoelig zijn voor externe prikkels zoals reclames, anderen zien eten enzovoort. Allen horen bij de groep die het risico loopt teveel overgewicht te krijgen. Vaak gaat dat sluipenderwijs of door een nare gebeurtenis, waar men maar niet los van kan komen. Voeding is dan niet wat het eigenlijk is namelijk de brandstof voor jouw lichaam om de dag door te komen, maar wordt hun beste vriend, hun steun en toeverlaat. Maar wat brengt die fijne bruine vriend (chocolade) je op lange termijn? Uiteindelijk niets behalve een bijzonder laag zelfbeeld, weinig uithoudingsvermogen, gewrichtsklachten, verhoogd risico op diabetes en ga zo maar door! Natuurlijk is er in een verantwoorde voedingsstijl wel eens ruimte voor een koekje of een stukje chocolade! Maar op het moment dat je de hele dag door aan het snaaien bent is er iets goed mis! Dan gaat het niet alleen maar om lekker maar is er meer aan de hand. In mijn praktijk heb ik zeker in 80% van de gevallen te maken met pure emotie eters. Daarom ben ik sinds kort gestart met de specialisatie emotie eten, om deze klanten nog beter van dienst te kunnen zijn. Ik laat ze op hun eigen gedrag reflecteren, nadenken over de keuzes die ze maken en vraag ze eens waar ze zichzelf zien over 5 jaar als ze hun gewoonten niet veranderen en als ze dat wel doen. Ik leer ze hun behoeften uit te stellen, zich bewust te worden van onderliggende emoties en alternatieven te bedenken. Het is mooi om te zien dat mensen veel meer kunnen dan ze zelf denken, natuurlijk is het best pittig om vertrouwde patronen en denkbeelden los te laten! Maar ik zie mensen ook binnen korte tijd meer kracht en zelfvertrouwen krijgen! Mocht je jezelf of iemand anders herkennen in dit verhaal en wel wat voelen voor een nieuwe frisse start? Dan ben je van harte welkom in mijn praktijk! Kijk maar eens op mijn website voor meer informatie www.afvallen-hoofddorp.nl.

Timeline Photos

Voor een nieuwe klant met chronisch tijdgebrek op zoek naar snelle en makkelijke, slanke recepten..Eerst maar eens het net op, wat vond ik? Onder snel en slank vooral ultrahippe niet praktische gerechten met onmogelijk te vinden ingrediënten en het bleek toch allemaal niet zo snel en makkelijk! Dus hup aan de bak en mijn eigen snelle en makkelijke recepten maar eens uitgeschreven..Het recept van de tortilla pizza mocht natuurlijk niet ontbreken, want dat is altijd een succes bij de kinderen! Mochten jullie ook met de handen in het haar zitten wat je vanavond nu weer op tafel moet toveren? Hier is het recept! Voor 4 personen: 4 grote volkoren tortilla wraps 4 eetlepels olijfolie flesje tomatensap verse Italiaanse kruiden (of als je lui bent uit een potje mag ook) magere geraspte kaas (zoals Slankie) 400 gram magere soort vlees of vis zoals gerookte kip, tonijn (vers of op water uit blik) gaargebakken (of gekookte) kipfilet oid artisjokharten, spinazie, uiringen, paprikareepjes, olijven op sap, aubergine, courgettes kortom wat jij lekker vind :) Verwarm de oven op 180 a 200 graden Leg de tortilla's op een schone ondergrond. Smeer ze in met de tomatensaus, beleg ze met groenten, kip (tonijn uit water is ook lekker!!) , beetje peper en zout en Italiaanse kruiden. Strooi een beetje kaas er overheen en zet ze circa 15 a 20 minuten in de oven. Serveer er een lekkere frisse salade bij bijvoorbeeld van veldsla, gesnipperd uitje, komkommer en een beetje vinaigrette.. Hmmmmm fingerlicking good en circa 450 kcal per pizza :) Buon appetito!

Photos from Melanie Pointl Weight Coaching - Afvallen - Hoofddorp's post

Vrouw wat doe je jezelf aan?? Met verbazing zat ik deze week te kijken naar een reclame voor bikini's die voorbij kwam via de Facebook pagina van Elle Belgie..Werkelijk graatmagere modellen showden daar piepkleine bikini's waar met alle respect een kind van 6 ook in kan..Aan de ene kant denk ik ach ja het is nu eenmaal reclame en reclame is gericht op fantasie en illusie, zeg maar een droomwereld. Maar is dit nu werkelijk waar iedere vrouw van droomt? Ik denk het niet! Hoe kun je je in godsnaam lekker voelen in een zak botten? Met alle respect, deze mensen hebben het hun hele leven koud, pijn in hun kont als ze op een te harde ondergrond zitten en worden als het tegenzit met hun ondergewicht zo onvruchtbaar als wat..Kijk als je zoals sommige mensen gewoon een hele snelle spijsvertering hebt en je eet je helemaal klem en je blijft mager dan is het wat anders, dan kies je daar zelf niet voor! Maar sommige vooral jonge vrouwen streven size zero na en eerlijk meiden het is a) niet mooi en b) ongezond! Nee hoor geef mij maar Nienke van der Peet, een bekend plussize model. Stralend, met een prachtige huid en haren en duidelijk oergezond, een vrouw zoals ik het graag zie! Fit, energiek, mooie curves, maar geen grammetje teveel vet naar mijn idee! Kun je nagaan zij is een plussize model, wtf?? Zij heeft maat 40/42? Ze is geloof ik 1.82 ofzo, nou lijkt mij een prima verhouding! Het wordt tijd dat vrouwen maling gaan krijgen aan de kledingindustrie en gewoon ernaar streven om een gezond gewicht te bereiken en te behouden. Weg met die achterlijke crashdiëten en hoera voor een normaal en gezond voedingspatroon! En staar je niet blind op een kledingmaat, want wat in 1 winkel maat 38 is is in de andere maat 40 en andersom, er klopt gewoon echt niets van! Veel van de kleding wordt gemaakt op Thaise paspopjes en geloof me die hebben bijvoorbeeld geen borsten of heupen..Wees blij met wat je hebt en benadruk dat! Niets mooier dan een vrouw die misschien niet maat 36 heeft, maar wel een vrolijke en gezonde uitstraling heeft en zorg besteedt aan zichzelf! Deze zomer wordt het weer smullen, want ik heb de meest prachtige kleding en cosmetica alweer gespot! Dus ladies, be proud and happy!

Foodblog van Liesbeth Oerlemans: alles over voeding: Boodschappencoach: hip is levensgevaarlijk!

https://www.facebook.com/Uwvoedingalsmedicijn/posts/717865495019445

Gewichtsconsulent Hoofddorp - Melanie Pointl Weight Coaching

Mijn auto brengt mij sinds kort ook naar klanten toe! Ideaal als je niet makkelijk van huis kunt door bijvoorbeeld een kleine baby of voor mensen die slecht ter been zijn.. Mijn weegschaal en meetlint gaan met mij mee en bij jou thuis kunnen we bespreken wat jij graag zou willen bereiken! Als je geinteresseerd bent mail of bel me! Of neem een kijkje op mijn website www.afvallen-hoofddorp.nl

Suiker: wat is waar en wat niet?

Timeline Photos

Het valt mij op dat mensen steeds sterieler worden..Ik ben nog opgegroeid in de tijd, dat ik gerust een kauwgompje van de stoep plukte en in mijn mond deed. Of een slak opat..En viel mijn speen dan ging hij ff onder de kraan en hup terug..Niets werd gesteriliseerd of overdreven schoongemaakt! Had ik een gat in mijn knie werd die even afgespoeld, pleister erop en hup weer verder spelen..Onderzoek heeft trouwens uitgewezen dat het best goed is dat kinderen al van jongs af aan met wat straatvuil mogen/moeten opgroeien en ook is het een aanrader om ze te laten opgroeien met dieren, super voor de weerstand! In mijn tijd hoorde je geen hond over allerlei soorten astma, eczeem, intoleranties en allergieën..Ze zullen er ongetwijfeld geweest zijn, maar kinderen werden niet als kasplantjes behandeld. Kijk een pinda allergie daar valt niet mee te spotten, want dat kan gewoon dodelijk zijn, maar heeft je kleintje iets teveel melk gedronken en een beetje buikpijn, dan gilt iedereen het tegenwoordig gelijk uit, want het is een lactoseintolerantie. Of dat zo is valt nog maar te bezien, zoek het eerst maar eens uit. Glutenvrij is ook een modedingetje. Het wordt omarmd door vrouwen die gewoon teveel biologisch vreten (ja ook daar word je uiteindelijk dik van hoor van al die Chia Zaadjes, pompoensoep, kokosvet en andere door de kruidentuin vereniging goedgekeurde voedingswaren)en daardoor een bolle buik krijgen (ik zonder mezelf niet uit na de kerst stond de broekriem ook net ff wat strakker)..Maar het komt niet zo idioot veel voor, dat is het rare..Maar eens naar een dokter gaan, nee want mensen weten het tegenwoordig allemaal beter dan de arts of allergoloog, vreemd he? We dokteren zelf wat af hoor! En we laten ons van alles aanleunen..Een of andere lifestyle goeroe gilt weer eens wat op Twitter en hup we gaan er als schapen achteraan! Ik heb nog nooit zoveel mensen gehoord over e-coli en Salmonella na een raw food dieet, ook zoiets..Maarja een of andere gek heeft geroepen dat dat de oplossing is tegen overgewicht dus tja..Wat is dat toch dat mensen altijd iets anders dan anders willen, het lijkt wel het nieuwe geloof een soort van verzuiling in voedingsland? Kijk mij eens hip zijn ik eet als een holbewoner..nou gefeliciteerd jij verdient een sticker! Nou ja genoeg stof weer om over na te denken..Oh ja rauwe kip snijden om daarna de sla erop te snijden is gewoon oerdom! Dat is boerenlogica!

Hєαrт bєαтs

Hylarisch, dat zou toch ideaal zijn?