NIEUW BINNEN !! Ze zijn binnen, onze nieuwe water karaffen! Verfrissend water voor op tafel bij Seray. Geserveerd in deze mooie karaf, ‘infused’ met citrusvruchten en munt. #dinerbijseray

VRIJDAG 27/10 BESLOTEN DINER BIJ SERAY Lieve gasten, aanstaande vrijdag 27 oktober is ons restaurant afgehuurd voor een besloten diner. Het is niet mogelijk om voor die avond te reserveren. Woensdag 25/10 en donderdag 26/10 zijn er nog tafels beschikbaar. Reserveren kan eenvoudig via onze splinternieuwe website: www.restaurantseray.nl

Nieuwe visitekaartjes Onze nieuwe visitekaartjes zijn klaar, net zoals onze website ontworpen door CloudCreative Design in onze nieuwe huisstijl. Wij zijn er super blij mee!

NIEUWE WEBSITE Wat een feest!!! We bestaan deze week 7 jaar, hebben een nieuwe huisstijl en een splinternieuwe website, gemaakt door CloudCreative Design. Onze nieuwe website is tweetalig en heeft de mogelijkheid om online te reserveren. We zijn supertrots en zijn heel benieuwd wat jullie ervan vinden: www.restaurantseray.nl

HET IS WEER ZOVER! Woensdagavond en donderdagavond geven wij weer 15% korting op onze rijsttafels bij inlevering van de kortingsbon uit het boekje van Hillegom City Cheques. Heeft u geen boekje ontvangen? Vraag ons om een exemplaar. Tip: combineer de rijsttafel met onze smaakvolle wijn verleiding. #dinerbijseray

Restaurant Seray is vanaf nu nu actief op Instagram. We vinden het leuk als je ons volgt.

ZOMAAR EEN VRIJDAG IN AUGUSTUS.... Wat een heerlijke dag, de zon schijnt en ik bekijk mijn e-mails. Een paar nieuwe reserveringen, enkele nieuwsbrieven en een melding van Tripadvisor dat we weer een nieuwe beoordeling hebben. De 87ste beoordeling… en nog elke keer vind ik het spannend en ben ik nieuwsgierig. Ik klik op de link in het bericht en wacht tot de beoordeling verschijnt in mijn scherm. "Deze bezoeker heeft Seray beoordeeld met 5 van 5 sterren”. Yes!!….snel lees ik verder... "....Je kunt je vergissen. Het beste Indonesische restaurant van Nederland bevindt zich niet zoals verwacht in Den Haag, maar in Hillegom! De eigenaar kookt met verve echt Indonesisch uit het lang bewaarde kookschrift van zijn moeder: de in Indonesische kringen zeer gewaardeerde "Tante Elly". Zij was het die door de ambassade werd uitgenodigd om te koken als hoge Indonesische gasten in Nederland werden verwacht. Met de hulp van zijn zusters zijn alle gerechten tot in detail uitgeprobeerd en die hebben zonder enige twijfel hun authentieke smaak behouden. De tafel van tante Elly is voor liefhebbers een must. Inmiddels heeft de eigenaar ook zijn eigen tafel samengesteld uit gerechten met een iets modernere inslag, waaronder een lekker eigentijds gerecht met garnalen. Ook het restaurant is niet ingericht zoals je misschien zou verwachten, maar is modern aangekleed. We laten met plezier vrienden en bekenden kennismaken met deze kookkunsten en dat wordt zonder uitzondering zeer gewaardeerd. Zelf zijn we fan van de loempia's - het liefst met heel veel van die lekkere pindasaus, martabak en de saté kambing. De kok komt zelf graag zelf aan tafel informeren hoe het heeft gesmaakt. Niet zo gek, want vaak volgen complimenten. Hoewel Ray uitstekend kookt in zijn Seray, eten we nog altijd het liefst de traditionele rijsttafel van zijn moeder…” Ik word er stil van.... maar ook heel trots! Wat ben ik elke keer weer blij met onze lieve gasten, ons fijne team en de mooie beoordelingen en complimenten. Met een grote glimlach op mijn gezicht stap ik in de auto en ga onderweg naar Hillegom, lekker koken en mijn lieve gasten verwennen. #dankbaar

15% KORTING OP ALLE RIJSTTAFELS Met de bon uit het kortingsboekje van Hillegom City Cheques krijg je op woensdag en donderdag 15% korting op onze rijsttafels. Deel dit bericht met je vrienden en familie en kom gezellig samen genieten van deze lekkere aanbieding. Heb je geen boekje ontvangen? Vraag ernaar bij je volgende bezoek. #dinerbijseray

Wie is volgens jou een echte Gin & Tonic fan? Wij hebben een prachtige GT cocktail van Loopuyt Dry Gin en Loopuyt Tonic. Perfect op elkaar afgestemd, en dat proef je. Ook nieuw in ons assortiment: Loopuyt Gingerbeer, een fris ‘gemberbier’. Verrassend lekker als soft drink (0% alcohol) maar ook uitstekend in de mix met gin.

GENIET VAN 15% KORTING OP ONZE RIJSTTAFELS Tot het einde van dit jaar geven wij elke woensdag en donderdag 15% korting op onze rijsttafels tegen inlevering van de Hillegom City Cheque. Met wie kom jij genieten van De tafel van tante Elly en de Tafel van Ray. #dinerbijseray