Uit de pakketbrief van Week 6, 7 februari 2018: Februari Of het nu voorjaarsachtig warm is of winters koud, toch komt er begin februari een duidelijke nieuwe impuls in de natuur. De dagen worden echt een stuk langer, vogels beginnen te zingen (ook dit onafhankelijk van de temperatuur) het licht wordt anders. In de bomen beginnen de sappen te stromen. Dit jaar hebben we dan even weer winter gekregen, daarmee ook eindelijk weer zonnige dagen, misschien nog de gelegenheid om te schaatsen, dat zou ondergetekende erg op prijs stellen! We hebben wel uit voorzorg afgelopen zaterdag nog prei uit de grond gehaald, zolang het nog ging. Verder zijn we naast het boerenwerk ook weer met de muzikale kunsten bezig: voor de lezing van Wouter met collega Gerard hebben we maandag in de mooie kerk in Oosterhesselen geoefend, en hiernaast vindt u hierbij een uitnodiging voor een koorproject. - Deze mag gedeeld worden, graag zelfs! Kathinka." (Tekst van de afbeelding nog eens wat beter in zicht in het eerste reactieveld)

Dat is komende woensdag al! Woensdag 7 februari 0m 19.30 uur. Bio landbouw: VOOR DE TOEKOMST! Twee biologische boerderijen uit de regio: mts. Lanting en ’t Leeuweriksveld, presenteren zich op 7 februari in de Hervormde (PKN) kerk te Oosterhesselen. Gerard Lanting en Wouter Kamphuis vertellen aan de hand van een powerpoint over hun bedrijf. U krijgt zo een mooi beeld van deze prachtige bedrijven, en van de drijfveren ván en uitdagingen en dilemma’s waarvóór de boeren zich geplaatst zien. Gerard (piano) en Wouter (zang) omlijsten het geheel zelf met muziek, daarin ondersteund door Kathinka (viool/gitaar). Woensdag 7 februari, 19.30u, Adres: Geserweg 2 Oosterhesselen Delen van het bericht Graag:-) #BioLandbouw #Landbouw #Bioboer #Biologisch #Boerderijwinkel #Biodynamisch #Groente #Muziek

Uit de Pakketbrief - Week 5, 31 januari 2018 "Vogelverhalen Ook al deden we niet mee aan de nationale tuinvogeltelling, hebben we de afgelopen tijd toch weer mooie ontmoetingen met vogels gehad. Al een tijd hebben we een trouwe werkgenoot in onze schuur: elke keer dat iemand in de schuur bezig is hipt er een roodborstje rond. Hij is echt niet bang, en afgelopen dinsdag ontdekte hij, dat er ook voer voor hem klaarlag: Wouter was aan het prei snijden, en roodborst kwam steeds dichterbij, keek hem brutaal aan met een scheef koppie en trok een regenworm uit de wortelstok van een prei en slokte hem gretig op. Vrijdagochtend was het mistig, mild en een heel rustige sfeer. Voorjaarsachtig genoeg voor de eerste merels en ook een lijster. Ook al was het nog behoorlijk donker, was er meteen een voorjaarsachtige sfeer. Dat zie je ook overal aan de spitsende bloembollen: sneeuwklokjes, krokussen en Wouter had ook al het eerste speenkruid in bloei gezien. De toverhazelaar staat nu in volle bloei en de hazelaars beginnen ook. Van Hoeve Rosmerta uit Zwartemeer hebben we drie krielkipjes erbij gekregen, met het idee om misschien vanaf Pasen wat eigen eitjes te hebben, maar deze dieren hebben totaal geen winterrust nodig zo lijkt het, bijna elke dag kunnen we een eitje rapen. Kathinka." #Bioboer #Biologisch #Boerderijwinkel #Biodynamisch #Groente #Prei #Roodborstje #Groenteabonnement

Een klein stilleven achter de toonbank van de boerderijwinkel

Uit de Pakketbrief - Week 4, 24 januari 2018 "Bezoek aan de Biobeurs Donderdag 18 januari gingen boer en boerin weer eens naar de jaarlijkse biobeurs in Zwolle. Mooi duurzaam met fiets en trein (auto was bij de garage) en op deze dag viel er ook bij het reizen één en ander te beleven: 5 min voor vertrek een onweer- en hagelbui, zodat de straat binnen seconden in een ijsvlak veranderde, maar wij op het goede tijdstip een indrukwekkende wolkenwand achterna fietsten, en goed en wel in Zwolle arriveerden. Er stond een stevige wind, maar de IJsselhallen waren snel bereikt en binnen ontving ons de gezellige drukte. We bezochten een workshop over boerderijwinkels, hoe maak je jezelf bekend, tips en trucs voor een mooie inrichting, hoe kom je in de kranten? en dit soort vragen werden op een levendige manier behandeld door de winnaars van de “Beste Bio-boerderijwinkel 2018” genaamd: supermarkt in het bos; bij Raalte. Een rondje langs de meer dan 300 kramen leverde veel ontmoetingen met (oud)-collega’s op, leuke gesprekken, en ook tussendoor goede en verrassende tips: een beproefd middel tegen wortelvlieg lijkt heel sterk geconcentreerd uiensap te zijn, in een busje met gaten bij de wortelbedden opgehangen, stinkt het 100m in de rondte en jaagt het de wortelvliegen op de vlucht. Dat gaan we zeker proberen! Tussendoor een omroep: advies van Rijks-waterstaat om niet de weg op te gaan. Zo gingen we uitgebreid praten, kijken en proeven bij de Nieuwe Band, waar op een moment zelfs drie Drentse biowinkeliers bij elkaar stonden: Markander, de Ieme en ’t Leeuweriksveld. We bezochten een tweede workshop: “boer zoekt boer”. Eerst vertelden een paar boeren wat zij op hun bedrijf deden aan samenwerkingsvormen: hulp bieden voor startende boeren en tuinders, nieuwe vormen van landbouw uitproberen, je werd er warm van, als je ziet dat mensen samenwerken vanuit vertrouwen. Daarna was gelegenheid om onderling uit te wisselen. Wij kwamen nu niet met een urgente vraag, maar zijn natuurlijk altijd op zoek naar bedrijven, die zouden willen participeren in onze stichting, of mensen, die nog weer iets ‘biologisch’ in de buurt willen beginnen. Het percentage biologisch in ZO Drenthe mag van ons zeker nog omhoog! Ook hier hadden we goede ontmoetingen. Tegen zessen besloten we om eens bij het station Zwolle te gaan kijken. Alle borden waren wit en de treinen stonden stil. Alléén één trein vertrok tien minuten nadat wij er aankwamen naar: Emmen! Al met al een geslaagde dag. Kathinka." #Biobeurs #ZuidOostDrenthe #Bioboer #Biologisch #Groente #BioDynamisch #Boerderijwinkel #Emmen

Van harte Gefeliciteerd, Wouter! #Jarig #Bioboer

Een Goede Zaak! #Biobeurs

De Biobeurs in Zwolle! Hier wordt vergeten te vertellen, dat ook Wouter en Kathinka Kamphuis van 't Leeuweriksveld aanwezig waren:-) #Biobeurs

En een datum om te reserveren! Woensdag 7 februari 0m 19.30 uur. Bio landbouw: VOOR DE TOEKOMST! Twee biologische boerderijen uit de regio: mts. Lanting en ’t Leeuweriksveld, presenteren zich op 7 februari in de Hervormde (PKN) kerk te Oosterhesselen. Gerard Lanting en Wouter Kamphuis vertellen aan de hand van een powerpoint over hun bedrijf. U krijgt zo een mooi beeld van deze prachtige bedrijven, en van de drijfveren ván en uitdagingen en dilemma’s waarvóór de boeren zich geplaatst zien. Gerard (piano) en Wouter (zang) omlijsten het geheel zelf met muziek, daarin ondersteund door Kathinka (viool/gitaar). Woensdag 7 februari, 19.30u, Adres: Geserweg 2 Oosterhesselen Delen van het bericht = lief:-)

Weer of geen weer! Altijd maar op het land voor goede groente. Vandaag en gisteren is Martin weer op pad gegaan om alle pakketten af te leveren op de afzetplaatsen, alles om het onze abonnees makkelijker te maken. Dank je wel Martin:-) Uit de pakketbrief van Week 3, 17 januari 2018: "Kweek en klei Gisterochtend hoorde ik het weerbericht – veel regen op komst!- en ik besloot meteen een paar stukken grond te cultivateren. Op deze plekken staat veel kweekgras, en ik had me in de herfst voorgenomen om de kweek regelmatig weer los te trekken in de hoop hem zo uit te putten of kapot te laten vriezen. Maar ja, het was steeds veel te nat om op het land te komen met de trekker. Nu is het dan eindelijk gelukt, net op tijd want inmiddels is er alweer veel regen en hagel gevallen. Onze dalgrond hier (zand met vrij veel organische stof) is in veel opzichten heel geschikt voor tuinbouw. Maar hij heeft als belangrijk nadeel dat hij van nature arm aan mineralen is en dat hij vocht en mineralen niet zo goed vast kan houden. Een bestanddeel dat in grote delen van Nederland volop aanwezig is in de grond, ontbreekt bij ons volkomen, namelijk: klei. Klei heeft een groot absorptievermogen en bij verwering kan het belangrijke mineralen afgeven. Mineralen die de planten nodig hebben voor hun groei. Ook kan klei samen met humus in de bodem het stabiele klei-humuscomplex vormen, waardoor de vruchtbaarheid van de grond flink verbeterd wordt. Maar ja, wat kun je eraan doen? Ik heb hier in het verleden wel eens aan gerekend: om zelfs maar een heel laag gehalte van 1 volumeprocent klei in de bouwvoor (0 - 30cm) te krijgen, zou je op onze 5 hectare 300 ton klei moeten aanvoeren. Zeg maar 10 volle vrachtwagens. En dan ben je er nog lang niet, want je wilt die klei mooi homogeen verdeeld door de grond hebben. Geen eenvoudige opgave! Ik zou niet weten hoe dit aan te pakken... Onlangs hoorde ik bij toeval iets waar ik blij van werd: gangbare boeren op de veenkoloniale dalgrond hebben ontdekt dat hun grond veel baat heeft bij het strooien van bentoniet, dat is een zware kleisoort, in gedroogde korrelvorm. Dat is een praktische oplossing die voor mij ook haalbaar is. Ga ik doen, dit voorjaar, ik ben benieuwd of de resultaten merkbaar zijn! Leuk om op deze manier iets vernieuwends van mijn gangbare collega’s te leren. Wouter"