Na een geweldig "zomer" seizoen kijken we echt terug op een overweldigende zomer. Wat hebben we leuke gasten gehad (en ook vaak dezelfde) !!! Ook wij zijn weer heel veel ervaring rijker. Nu het najaar ook op ons af komt is dat een goed moment om het een nog eens te evalueren. Het is goed jullie te laten weten dat vanaf 3 oktober de tijden worden aangepast. GOED NIEUWS; in de weekenden blijven we geopend! Tot aan 5 december zijn we alle weekenden geopend vrijdag t/m zondag van 17.00 tot einde. Maar je weet, wil je onverhoopt eens op een ander moment komen, buiten onze openingstijden om dan is daar meestal ook plaats voor. In dat geval even van te voren bellen of mailen. Na 5 december gaan de deuren van De Nieuwe Melkfabriek even een maandje helemaal dicht ivm de vakantie en het onderhoud werk, denk aan de trap schilderen, een nieuwe vloer in de keuken leggen... afin ook dat moet gebeuren.

We gaan weer een mooi melkfabriek weekend tegemoet. Catering flinke boskje, check! Catering schippershuis, check! Speciaal diner voor Westra, check! De nieuwe kaart is nu echt ⭕️ rond, check!! Let even op want zaterdag 24 september vanaf 17.00 zijn we vol!! Op vrijdag en zondag zijn we ook gewoon open, wil je komen, reserveer dan even alsjeblieft!

Photos from De Nieuwe Melkfabriek's post

Deze mooie dag is al vroeg begonnen, we leveren een mooie lunch in sloten af voor de klassieke rederij van Rosalie. Daarnaast verwennen we onze Amerikaanse gasten met Hollandse specialiteiten. En we gaan door, lunch voor een familie weekend op de morrA. En dan moet de avond nog beginnen, denk aan het jaarlijksuitje van de waarschippersvereeniging... En een BBQ voor vanavond in hemelum met onze grillmeister!!! #wezullenvanavondwelmoezijn😂😂😂#

Vrijdag 16 en zaterdag 17 september zijn we op beide dagen gesloten ivm een besloten feest. Zowel het restaurant als het terras zijn in gebruik. Excuus. Zondags zijn we gewoon weer open voor lunch en diner vanaf 12.00!

Photos from De Nieuwe Melkfabriek's post

Gisteren hebben we een bbq geleverd in oudega voor de gemeente Friesse Marren. Wat een leuke klus en avond was dat!

Photos from De Nieuwe Melkfabriek's post

We zijn druk in de voorbereiding voor de bbq van vanavond in Oudega. Vanaf 18.00 zijn we niet meer op locatie aan de Mardijk in elahuizen. Morgen vanaf 12.00 kunt u weer bij ons terecht voor lunch, een borreltje of diner!

Photos from De Nieuwe Melkfabriek's post

Vandaag gaan vanaf de nieuwe melkfabriek 2 botters oppad met het management van Vitens. Met allemaal lekkere hapjes van de nieuwe melkfabriek moet dat goed komen!!! Super opstapplek!

Timeline Photos

Pluk oudemirdum!!! Een prachtig boeket gemaakt door de beste bloemen winkel van Friesland!!!

Timeline Photos

Dank je wel Martin en Simone Gorter! Nu kan iedereen de menu kaart lezen! 😊. Brillen van boddeüs uit Franeker!

Photos from De Nieuwe Melkfabriek's post

De grill meister is er weer klaar voor!!! Vanaf vandaag pulled pork op de kaart als daghap! 👍

Timeline Photos

Op korte termijn zijn we in de keuken opzoek naar iemand die ons kan helpen aan de "koude" kant. Het gaat om voorbereiden, borden opmaken, voor en nagerechten maken en meedraaien in het hele proces bij De Nieuwe Melkfabriek. Ervaring echt wel gewenst, leeftijd vanaf 18. Topeigenschap: kunnen communiceren en een positieve, we gaan ervoor, instelling!!! Het gaat om de rest van augustus, de hele maand september en oktober. En als we allemaal blij zijn kunnen we zomer 2017 zo weer verder gaan!!! Reageer: info@denieuwemelkfabriek.nl of bel 06-38427700. Hoop je snel te zien!!!

Good memories of a beautiful week #yoghurtfight #akckampen #sailingcamp #akc

De Nieuwe Melkfabriek 'Food & Drinks' in Elahuizen #places #food #zomer #friesland #buitenleven #genieten