PASEN....PASEN...... Zwaantje en haar familie gaan dit jaar met de pasen héérlijk brunchen!! Lijkt je dit ook wat? Geef dan zsm je paasbestelling door en Zwaantje zorgt dat er ook voor jou en jouw familie een overheerlijke brunch klaar staat. Je hoeft zelf alleen voor het drinken te zorgen en al het andere lekkers wordt geheel verzorgd; voor elk wat wils en van alles wat!! (salades, zoetigheden, broodjes, diverse vleeswaren, zoet beleg, gekookt eitje, hapjes, croissantjes etc etc) Volwassenen 14,- pp Kinderen 6,50,- pp LET WEL: grote porties!! Dus overleg gerust wat wijsheid is wat de te bestellen aantallen betreft Maar misschien voel je iets meer voor een super de luxe paasontbijt? Ook mogelijk!! Kosten 16,- pp (vanaf 2 personen) Bezorgen in overleg. (niet te lang wachten, want er is een vol=vol beleid) Voor nu; allemaal een heel goed weekend toegewenst!! Esther Bergsma Zwaantje Koockt 0629494809 (bereikbaar tijdens kantooruren)

BESTELLING OUD&NIEUW!!!! Velen van ons zitten nu nog in de 'kerstsferen' (begrijpelijk) maar meteen ná de kerst gaat Zwaantje al weer volop aan de bak met het doen van de bestellingen en inkopen voor oud&nieuw. Houdt er dus rekening mee dat jij je bestelling op tijd plaatst! Om het enigzins werkbaar te houden, zal ze er op tijd 'de rem op moeten zetten' en 'last minute'bestellingen kan ze dan helaas NIET meer aannemen. Zwaantje werkt immers alleen, en zal op een gegeven moment aan de bak moeten in de keuken, waardoor er geen tijd/ruimte is voor het doen van extra inkopen. Bestellingen via de mail voor oud&nieuw, mogen NU al geplaatst worden, maar houdt er rekening mee dat deze waarschijnlijk ná de kerst beantwoord zullen worden. Want zodra de kerstdrukte in de keuken voorbij is, zal zij samen met haar kindertjes en familie gaan aanschuiven aan het kerstdiner. Voor nu, allemaal een geweldige fijne kerst toegewenst, samen met jullie gezin en familie... #waardevolle momenten...

KERST EN OUD&NIEUW De agenda begint zich al aardig te vullen met bestellingen voor de feestdagen!! Wil jij de feestdagenbrochure ook ontvangen stuur dan zsm een PERSOONLIJK BERICHTJE met daarin je emailadres( om voor mij het overzicht te kunnen houden, dus niet her en der op deze pagina reageren svp). Aangezien Zwaantje alleen werkt is er een VOL=VOL beleid. En houdt er rekening mee, dat deze dagen voor de horeca dit jaar erg ongunstig vallen. Met al die weekenden ertussen zijn er minder dagen om bij onze leveranciers te kunnen bestellen. Daarom zal de sluitingstermijn voor het kunnen plaatsen van de bestellingen, bij zowel de kerst als oud&nieuw, bijna 1WEEK van te voren zijn!!! Wees er om teleurstellingen te voorkomen, daarom snel bij!!! Zwaantje Koockt Esther Bergsma

Denken jullie eraan om op tijd jullie sinterklaasbestelling door te geven?🙂 Omdat er steeds vaker besteld wordt onder het mom ; 'vandaag besteld maar graag GISTEREN klaar' en dit het werk in de keuken erg onwerkbaar maakt, graag op tijd bestellen omdat achter elke hapjesschaal toch wel een hele organisatie en planning zit. Hoe eerder, hoe liever en anders (wij zijn immers ook afhankelijk van onze leveranciers en hún besteltermijn...) graag UITERLIJK 3 WERKDAGEN van te voren. Let wel: de zaterdag en zondag tellen niet mee als werkdagen! En omdat Zwaantje in haar eentje werkt en er maar 24 uur in een dag zit is er tevens een VOL=VOL beleid Dus, wees er als de kippen bij, nu het nog kan😀 Wij hopen op jullie begrip, en laat de Goedheiligman nu maar komen!!😊😉

Onze Fer heeft een denkbeeldig vriendje... Soms heel gezellig hoor; Er wordt 's avonds een extra stoel bijgezet en zijn 'vriendje' eet regelmatig gezellig met ons mee. Soms,. echter ook heel verwarrend, als er eentje ineens hysterisch begint te schreeuwen; 'Maaaam, neeeee!!! Je zit nu bovenop mijn vriendje!!!😏😁. Nou was dit onzichtbare kereltje afgelopen week toch écht jarig en bleek de nodige 'noten op de zang'te hebben, want ; 'Mama, mijn vwiendje is jarig, en wil gwaag bij jou een smwulbakje bestewwen! Maar dan wel met uhaktbawwetjes, tiptateetjes en tippepootjes!!"....Waarna er mij vervolgens een ouderwetse 2 cent muntstuk werdt toegestopt. Ach, Zwaantje is de beroerdste niet; de stoelen werden bij elkaar gezet, een paar slingers werden opgehangen en een genant moment was snel daar, toen wij iemand moesten feliciteren die wij toch écht niet zagen (nee, mama, dommie!!! Dáár staat mijn vwiendje niet!!!!😬) En vol trots kon onze Fer hem het smulbakje ter waarde van 2 cent overhandigen. Ach, wat je er wel niet voor over hebt, om je kinderen en hun vriendjes blij te maken 😁 Lieve beste (onzichtbare) vriend van onze Fer ; Nog van harte gefeliciteerd !!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

Vanaf nu aftellen, voordat ook Zwaantje de caravan in gaat pakken en de zaak een paar weken dicht gaat doen om heerlijk met haar gezin te gaan genieten van de zon. Maar tot aan die tijd, gaan we nog even lekker 'hurriehup' met al die bbq bestellingen die nog in het verschiet liggen. Staat er bij jullie een bbq gepland in de agenda? Zwaantje neemt deze organisatie graag op zich; COMPLETE BBQ PAKKET; 5 STUKKEN VLEES PP, INCLUSIEF SAUSJES, STOKBRODEN, 2 SALADES, MET OF ZONDER KOELWAGEN, MET OF ZONDER BBQ. Informeer gerust naar de mogelijkheden. Maar let wel: Aangezien Zwaantje ook weer afhankelijk is van haar (vlees) leveranciers, graag tijdig (!!!!) bestellen. Zwaantje Koockt Esther Bergsma Esweg 10 Den Ham 0629494809

MOEDERDAG!!! Zwaantje waardeert al die moeders die vandaag de dag erg druk zijn met de zorg voor de kinderen, het huishouden en daarnaast vaak ook nog een baan. Of wat te denken van al die oma's die liefdevol hun kleinkinderen opvangen? Nog even en dan is het moment weer daar om al die lieve, hardwerkende moeders/oma's in het zonnetje te zetten: Daarom gaat Zwaantje weer op tijd haar nestje uit om voor al deze moeders een overheerlijk ontbijt klaar te maken. Voor meer info m.b.t. de ontbijtjes en al het andere lekkers van Zwaantje: Zwaantje Koockt Esther Bergsma Esweg 10 Den ham zwaantjekoockt@gmail.com 0629494809

Denken jullie nog aan jullie paasbestelling?? Omdat er maar 24 uur in een dag zit en Zwaantje alleen de keuken runt, geldt er helaas een vol=vol beleid Mocht er nog plek zijn, dan is a.s. DONDERDAG de laatste dag dat er nog bestellingen door kunnen worden gegeven. De tip van Zwaantje? Ga eens voor de 'scharrelbak'...Vele klanten die dit vorig jaar hebben uitgeprobeerd, gaan ook dit jaar weer heerlijk zitten voor deze uitgebreide brunch bak, ( Die eigenlijk geen bak meer mag heten, omdat deze door Zwaantje zo royaal wordt gevuld, dat ook de planken en de etagieres voor de dag worden getoverd. ) Zwaantje is van de royale porties per persoon, en weggooien vindt ze zonde! Informeer daarom even wat wijsheid is qua de te bestellen hoeveelheden) Zwaantje Koockt Esther Bergsma 0629494809 (bereikbaar tijdens kantooruren)

Ja hoor.....!!! Het IS weer zo ver: Er zit wederom wéér iemand te snuffelen op Zwaantjes account! Waar we de afgelopen 2 jaar werden geconfronteerd met een wel héél nieuwsgierig iemand, moeten we nu helaas vaststellen dat het nu om een geheel ander persoon gaat.. Man..wat hebben ze eraan en wat willen ze? Het mooie is, ondanks alle privacy regeltjes, dat Google tóch genoeg info achterlaat om enigszins na te kunnen gaan in welke hoek wij het telkens moeten zoeken..... Maar wat spoken ze uit in Zwaantje's account en gebeuren er ook vreemde dingen waar Zwaantje misschien geen weet van heeft???? Houdt er rekening mee dat ik niet de gehele dag door de mail check (er moet immers gekookt worden) Het checken van de mail, gebeurd smorgens op tijd of 's avonds als de kindertjes op bed liggen. Mocht je de volgende dag nog niks van mij gehoord hebben, óf je merkt andere 'vreemde' zaken op, neem dan alsjeblieft telefonisch contact met mij op. (tijdens kantooruren) Ook Zwaantje weet namelijk niet wát er allemaal gebeurd in haar accounts en wat deze mensen als doel hebben. Bij telefonisch contact, lijkt mij dat er zeker weten niks fout kan gaan. Wederom maar eens weer contact opnemen met de politie en vragen wat nou eigenlijk ONZE privacyrechten zijn, en vervolgens maar eens kijken of ze NU wél wat gaan doen met die lange lijst vreemde ip adressen. Ondanks dit soort 'dompers' laten we ons niet kisten en gaan wij er een goed weekend van maken. Ook jullie, alle Zwaantje's fans' een heel fijn weekend toegewenst! Zwaantje Koockt (Esther Bergsma) 0629494809

Namens Zwaantje en de familie: Van harte gefeliciteerd! TROTS ... op de dames en heren van FCT Reggestreek! Nog vele jaren erbij....

PASEN 2017 DIE BAUERNPLATTE De Duitsers weten wat culinair genieten is, want die hebben 'Die Bauernplatte' En wij???.....Ook wij blijven niet achter, want wij hebben nu OOK een bauernplatte!!!' Een plank, BOORDEVOL diverse, koude, o.a ook Twentse vleesgerechten mét een duitse twist. Het beste van 2 werelden dus, en dat allemaal, zoals je van Zwaantje gewend bent, bourgondisch opgemaakt. Er zijn 2 varianten: De borrelvariant én de lunchvariant waar we salades en rustiek brood aan toe voegen voor een heerlijke royale lunch! Zowel de borrelvariant als de lunchvariant,te bestellen vanaf 8 Personen!!! DE SCHARRELBAK Een overheerlijke alla Zwaantje, op planken en in bakken opgemaakte PAASBRUNCH. Zoals jullie inmiddels van Zwaantje gewend zijn; gevarieerd, lekker maar ook VEEL! De brunch zal oa bestaan uit; diverse broodjes en vleeswaren, salades, hapjes, sandwiches, en zoetigheden. Ook zijn met de pasen de vretbakken, smulbakken, losse hapjes en borrelplanken te bestellen, máár vergeet niet om TIJDIG te bestellen!! Steeds vaker komt het voor dat men 'vandaag besteld en graag gisteren klaar'. I.v.m. de toenemende drukte in de zaak en Zwaantje die in haar eentje de keuken runt, wordt dit steeds vaker een onwerkbare situatie. Daarom graag TIJDIG bestellen! Hoe eerder, hoe liever, en anders graag UITERLIJK 3 werkdagen van te voren. Houdt met bestellen s.v.p. ook rekening met de zaterdag en de zondag. Dit zijn géén werkdagen en kan er geen inkopen worden gedaan. Houdt hier dus rekening mee, bij eventuele bestellingen voor het begin van de week. Alvast dank! Zwaantje Koockt (Esther Bergsma) Esweg 10 Den Ham zwaantjekoockt@gmail.com 0629494809 (bereikbaar tijdens kantooruren)

Het zonnetje begint te schijnen, de temperaturen lopen weer op, en de lentekriebels beginnen we alweer volop te voelen; we willen massaal weer naar buiten!!! En wanneer je dan honger krijgt is een BBQ van Zwaantje een welkome verrassing.. Maar wil je het helemaal bourgondisch aanpakken, denk dan ook even aan Zwaantje's losse hapjes, borrelplanken, smulbakken en vretbakken. Bestel TIJDIG bij Zwaantje en het genieten van deze prachtige jaargetijde kan beginnen. ZWAANTJE KOOCKT ESWEG 10\ DEN HAM 0629494809 NB: Steeds vaker komen de verzoeken binnen 'vandaag bestellen en graag GISTEREN klaar'. Dit is voor Zwaantje helaas steeds vaker onwerkbaar. Daarom graag 'hoe eerder besteld, hoe liever' en anders UITERLIJK 3 WERK dagen van te voren!! Hou even rekening met de zaterdag en zondag die er nog tussen zitten. Zwaantje is de zaterdag vastgekluisterd aan de keuken en kan dan niet weg voor de inkopen en op zondag is het voor haar én de groothandel een vrije dag.. Hou hier met de bestellingen voor het begin van de week aub rekening mee... Alvast dank!!