Timeline Photos

Probeer hem nu hij in de aanbieding is van 4,95 voor 3,50.

Timeline Photos

Timeline Photos

Probeer eens een smulrecept van Le Perron! Bio Spelt Zuurdesem Zonnepit met geroosterde pompoen en sinaasappel-ricotta. Bekijk het recept hier! http://goo.gl/YcwXKq

Timeline Photos

Probeer eens onze Bio Boule Levure. Maar let op je moet hem van tevoren wel bestellen. Hij zit niet standaard in ons assortiment. We regelen het graag voor je.

Timeline Photos

Desembroden Bij Le Perron bakken we Europese brood cultuur. En daar hoort natuurlijk echte desem bij! Nou denkt menig Nederlander bij (zuur)desem brood aan die vakantie in Duitsland en dat hele zure kleffe brood. Maar er zijn net zoveel zuurdesem broden op de markt als er wijnsoorten zijn. Van heel zacht, zoetig, naar rijk en spekkig en (idd) scherp zuur. Bij Le Perron hebben we een rijk aanbod. Zuurdesem met een lange narijs, zacht qua smaak en lekker spekkig kruim: bijvoorbeeld de walnoot of pompoen desem. Heerlijk bij de borrel met wat goede olijfolie Zuurdesem met die echte, scherp zuren smaak en stevige kruim. Met rogge en haver. Super met mooi kaas. Klassieke Franse campagne met krokante korst en licht fris zuurtje. Om dikke plakken van te snijden. In de varianten tarwe en rogge (seigle). En een Duitse lijn met zachte, malse en iets kleffige desem op basis van rogge. Super als dagelijks brood. En tot slot, speciaal broden op basis van desem zoals onze Noorse Pompoenpitten en Noot-rozijnen brood. En al die desem broden maken we met onze eigen, al 30 jaar oude, desem en een lange narijs tot wel 36 uur. En uiteraard biologisch..

Timeline Photos

Timeline Photos

Lekker makkelijk mee naar bos, hei, zwembad of strand onze bio rozijnenpuntjes 5 stuks van € 3,00 voor € 2,50. Mis ze niet!

Timeline Photos

Tip: Beleg een plak Bio Pompoenbrood met een laagje appelstroop, een heerlijke combinatie!

Timeline Photos

Vanaf medio april organiseerden wij 14 weken lang iedere vrijdag een biologisch en fairtrade marktje op het Julianaplein. Doel: meer levendigheid op het plein en aandacht voor biologische producten. Van de gemeente Gooise Meren hadden we toestemming voor een experiment van een half jaar met 6 kramen. Half juli lasten wij een zomerstop in. Een goed moment om de balans op te maken. Er kwamen te weinig klanten en ook bleek het moeilijk iedere keer voldoende kraamhouders te vinden. De kosten waren veel hoger dan de baten ondanks de inzet van veel vrijwilligers. Hoewel we het heel jammer vinden hebben deze factoren ons doen besluiten niet meer te starten na de zomer. Onze laatste biomarkt was, zonder dat we het wisten, vrijdag 15 juli jl. We danken iedereen die ons initiatief een warm hart toe droeg. Lege statiegeldpotten van zuivelboerderij De Groene Griffioen mogen ingewisseld bij Le Perron. Daar kun je ook terecht voor meer informatie.

Timeline Photos

Vier hartje zomer met Le Perron!

Timeline Photos

Met onze Bio 100 procent Zuurdesem Pompoen heeft u een smakelijke, stevige lunch!

Timeline Photos

Lekker voor de lunch! Een Bio Rozenbroodje met een spread van makreel, bosui en kleine zoete tomaatjes. Bekijk het hele recept: http://goo.gl/TDfGPt