Eureka! vraagt: Iedereen heeft ideeën over afvallen en gezonder eten. Heb jij een gouden tip als het gaat om je eetpatroon aanpakken?

Wanneer het gaat om adviezen m.b.t. gezonde voeding hoor je vaak de Gezondheidsraad voorbij komen. Ook de adviezen van Eureka! ook gebaseerd op de Richtlijnen Goede Voeding zoals die zijn bepaald door de Gezondheidsraad. Maar wie of wat is de Gezondheidsraad nu eigenlijk? En waarom zou je die moeten geloven? De Gezondheidsraad is een onafhankelijk wetenschappelijk adviesorgaan. Volgens de Gezondheidswet heeft de raad als taak om ministers en parlement te adviseren op het gebied van de volksgezondheid en het gezondheids(zorg)onderzoek. https://www.gezondheidsraad.nl/

Ben jij al suikervrij?!? Geregeld zie ik op Facebook berichten voorbij komen, waarin voorgerekend wordt hoeveel suikerklontjes er in bepaalde producten zitten. Hierbij worden alle koolhydraten over één kam geschoren. Onder zo'n bericht altijd heel veel reacties van geschokte mensen. Deze mensen doen een poging tot suikerarm of suikervrij leven. Het is natuurlijk prima om aandacht en energie in je eetpatroon te steken. Ook is het prima om op te letten dat je niet te veel suiker binnenkrijgt. Het is uiteraard wel belangrijk dat je goed voorgelicht wordt. En niet heel enthousiast aan de slag gaat met het maken van een suikervrije speltcake, waarvan de hoofdingrediënten speltmeel en dadels zijn. Als je nl. in suikerklontjes wil rekenen, is het wel zo eerlijk om te melden dat in 250 gr speltmeel ruim 34 suikerklontjes zitten en in 250 gr dadels maar liefst ruim 45 stuks :O :) En dan hebben we de appel en de kaneel nog niet eens meegerekend... #zinenonzin

Eureka! gelooft dat grip krijgen op je gewicht kan zorgen voor een nieuwe start! Eureka! gaat met jou aan de slag om de oorzaken van en oplossingen voor jouw strijd tegen de kilo's in kaart te brengen. Eureka! biedt individuele en duo-trajecten aan voor iedereen die geen energie meer kwijt wil zijn aan het eetpatroon en de gevolgen daarvan. Www.eurekagewichtsbeheersing.nl

Bruine bonenburgers met warme spinaziesalade voor 2 personen Ingrediënten • 2 el olijfolie • 1 rode ui fijngehakt • 1 teen knoflook • 300 gram bruine bonen, voorgekookt en afgespoeld (of uit blik) • 50 gr havermout • 20 gr platte peterselie • 1 ei losgeklopt • Peper • 50 gr feta (light/minder vet) verkruimeld Ingredienten salade • 600 gr schone rauwe spinazie • 2 rijpe tomaten, in blokjes gesneden en zonder zaadlijsten • 50 gr feta (light/minder vet) verkruimeld • 2 el kappertjes, fijngehakt Bereidingswijze • Verhit 1 el olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui toe. Bak deze al omscheppend een minuut of 2/3 • Doe de knoflook erbij en laat deze nog een minuut mee bakken. Laat vervolgens afkoelen • Pureer ¾ van de bruine bonen in de keukenmachine bijna glad • Voeg hieraan de gebakken ui/knoflook toe en vervolgens de havermout, de peterselie, het eitje, de feta en wat peper tot het goed vermengd is. Schep nu de resterende bonen erdoor heen. • Verdeel in 4 porties en maar er, met natte handen, mooie hamburgers van • Bak de burgers in een koekenpan in weinig olijfolie tot ze gaar zijn. Ongeveer 2-3 minuten per kant • Bak de spinazie in het eigen vocht in een hapjespan en voeg de tomatenblokjes en de kappertjes toe. Breng op smaak met wat peper. • Verkruimel de feta erover • Verdeel de spinazie over 2 borden en leg er dakpansgewijs 2 burgertjes bij • Serveren met wat volkoren stokbrood en een frisse salade Eet smakelijk!

Eureka! vraagt: De wintermaanden zijn de stamppotmaanden bij uitstek. Wat is jouw favoriete stamppot?

Humor is belangrijk😂 Als je uitgelachen bent, gaat Eureka! graag samen met jou op zoek naar welke manier van bewegen bij jou past 😊

Soms is het lastig om zin en onzin van elkaar te onderscheiden als het gaat om goede keuzes op het gebied van voeding. Wie moet je nu geloven en wie niet? Eureka! raadt aan: Liesbeth Oerlemans is expert natuurvoeding en klinisch epidemioloog. Zij is kritisch blogger en kan onderzoeken analyseren en op waarde schatten. Zij houdt niet van ongefundeerde meningen en stemmingmakerij. Zij wil mensen graag leren hun gezonde verstand weer te gebruiken. http://www.liesbethoerlemans.com/

Eureka! gelooft dat je gewicht onder controle krijgen een cadeautje voor jezelf is. Eureka! gaat samen met jou op zoek naar een eetpatroon dat bij jou past voor de lange termijn. Eureka! biedt individuele en duo-begeleiding met de focus op de persoonlijke aanpak. www.eurekagewichtsbeheersing.nl

Wil jij meer weten over de Eureka! Methode? Wil jij ook graag weten of de Eureka! Methode ook bij jou past? Hoop jij dat jij met de Eureka! Methode ook jouw doelen kan behalen? Je bent van harte welkom! Maak snel een afspraak voor een vrijblijvend informatiegesprek! info@eurekagewichtsbeheersing.nl 0172-820288

Pittig stoofpotje met kip en mais 4 personen Bereidingstijd 30 minuten Ingrediënten • 2 el olijfolie • 1 ui gesnipperd • 1 teentje knoflook geperst • ½ tl chilipoeder (of meer naar smaak) • 1 tl kerriepoeder • 400 gr kipfilet • 800 gr kruimige aardappelen in plakken • 1 blik gepelde tomaten • 1 wortel, in plakken • 1 blikje mais • 200 ml kippenbouillon (minder zout/natrium) • 100 gr verse spinazie Bereidingswijze 1. Verhit de olie in een stoofpan 2. Fruit hierin de ui en knoflook met de chili- en kerriepoeder 3. Voeg de kip toe en bak op hoge stand rondom goudbruin 4. Voeg de aardappel, gepelde tomaten, wortel en mais toe en schenk de kippenbouillon erbij 5. Laat het geheel ca. 15 minuten pruttelen met de deksel op de pan tot de aardappels gaar zijn 6. Voeg de spinazie toe en laat slinken 7. Plet de aardappels licht zodat ze het kookvocht opnemen 8. Breng op smaak met wat peper Eet smakelijk!

Eureka! gaat aan de wandel! Loop jij met ons mee? Eureka! staat voor het aanleren van een gezonde levensstijl. De focus ligt hierbij op een verandering in het eetpatroon én het leren omgaan met valkuilen. Maar Eureka! wil graag ook gaan stimuleren om meer te bewegen. Daarom start Eureka! m.i.v. dinsdag 8 november de Eureka! Wandelclub! Wandelen in groepsverband. In stevig tempo en 30 minuten per keer. Iedereen is welkom; je hoeft geen cliënt te zijn van Eureka! én...het is kosteloos! Wil je meer weten? Geef je op via de site of mail naar info@eurekagewichtsbeheersing.nl www.eurekagewichtsbeheersing.nl/contact/

Hier is hij dan, de nieuwe stagiair! Ik zal mezelf even aan jullie voorstellen; Mijn naam is Melvin. Ik ben 17 jaar en woon in Waddinxveen. Ik studeer in Utrecht aan het mbo. Ik doe niet aan een ‘gewone’ mbo, maar aan een MHBO. Nu denken jullie vast; wat is daar anders aan, op dat ene lettertje na? Het verschil tussen mbo en MHBO zit dan ook in dat ene lettertje. Het MHBO is een samengevoegde opleiding van mbo en hbo. Dat houdt in dat ik een mbo-opleiding volg met daarin sommige lessen uit hbo boeken. Daardoor is er dus een combinatie van kennis tussen mbo en hbo. Mijn studierichting is commerciële economie/marketingmedewerker. Door de combinatie van mbo en hbo is de opleiding niveau 4+. Ik ben bij Eureka! terecht gekomen, omdat ik voor mijn opleiding een stageplek zocht. Zelf heb ik jarenlang gesport bij Den Edel Sport. Ik ben daar ooit als klein jongetje gekomen om te judoën en heb daar jaren kunnen genieten en leren van deze sport. Vanzelf kwamen de groepslessen als...

Naast de nieuwe Eureka! Groepscursus die in september start, begeleid Eureka! natuurlijk ook individueel. Samen met de Eureka! gewichtsconsulente ga jij aan de slag om je doel te bereiken! In een persoonlijk traject van minimaal 14 weken krijg je de handvatten voor jouw succes! Met behulp van de Eureka! Methode, waarbij de focus ligt op jouw persoonlijke situatie en valkuilen. Wil jij resultaat dat blijvend is? Op een manier die haalbaar is? Welkom bij de Eureka! Methode! Nieuwsgierig hoe wij je kunnen helpen? 0182-820220 info@eurekagewichtsbeheersing.nl www.eurekagewichtsbeheersing.nl

Zonder stress de zomer in?