Top Local Places

Bakhuys

Sarphatistraat 61, Amsterdam, Netherlands
Restaurant/cafe

Description

ad

Café - Brood - Patisserie - Winkel Bakhuys is voor mij, Henk Jongejans, een droom die uitkomt. Na al jaren brood en banket gemaakt en verkocht te hebben nam ik het besluit uit het bakkersbedrijf te stappen dat al 4 generaties lang, sinds 1926, door mijn familie gerund wordt. Dat gaf mij de ruimte om mijn wens te realiseren. Ik wil een stap terug in de tijd nemen en een dorpse plek in de stad creëren. De producten zijn eerlijk en met liefde gemaakt. Elk croissantje en elk brood bevat de beste ingrediënten volgens oeroude recepten, gebakken in een houtgestookte stenen bakoven die in het midden van het pand staat, voor iedereen zichtbaar, voelbaar en ruikbaar. De houtgestookte stenen bakoven zorgt voor vers gebakken brood van ’s morgens 7 uur tot ’s avonds 9 uur. Naast de bakkende bakkers en het knetterende houtvuur kunnen de mensen aanschuiven voor ontbijt, lunch en diner.

Alles is ter plekke om heerlijk puur te eten en te drinken, of om mee te nemen want alles is ook te koop in de winkel. Cafe -Brood -Patisserie - Winkel staat er binnenkort op de gevel in de Sarphatistraat. Het avontuur kan beginnen!

CONTACT

Quiz

NEAR Bakhuys