Do you see what we see? It's time to barbecue!

Elke dinsdag, bij ons het begin van de week, komen onze varkens binnen voor de productie. Het muziekje maakt het af! :D

Paasweekend, wat een genieten! Wakker worden en de tafel dekken voor een overheerlijke brunch. Zo'n tafel waar van alles voor het grijpen ligt. Naast de verschillende soorten brood, bordjes en bakjes gevuld met overheerlijk vleeswaar, beleg en natuurlijk de eieren niet te vergeten. Na drie broodjes eigenlijk al vol zitten, maar omdat je de hammousse en de filet Americain nog niet hebt gehad toch nog maar een broodje door midden. Eenmaal uitgegeten en opgeruimd is het alweer tijd om bij pa en ma/opa en oma langs te gaan. Net het eten op, maar de soep wordt je alweer voor je neus geschoven. Welke natuurlijk niet is af te slaan, want ma's/oma's/Dick's soep is het lekkerst! 😜 Na wat uitbuiken en een potje Monopoly verder begint de maag toch weer te rommelen. Daar gaat wel weer wat in! Er wordt een borreltje op tafel gezet, de kachel staat aan en opnieuw is de tafel gevuld met lekkers. Warm, koud, met stokje, zonder stokje, met bladerdeeg, zonder bladerdeeg, rond, vierkant, je kunt het zo gek niet bedenken maar er staat voor ieder wat wils! 🤤 Ja, zo komen we het paasweekend graag door! Mocht jij dit scenario ook wel zien zitten, dan willen we je graag inspireren met al ons lekkers om jou paasweekend zo aangenaam mogelijk maken. 😅

Jaja daar is die weer, aspergesoep van echte Nederlandse asperges! Vanaf vandaag weer verkrijgbaar bij ons in de winkel.

Koen doet deze week ook aan Oosters, hij zit in Vietnam! Hier probeert hij de Vietnamese snackspek, gedroogde en gebarbecuede buffel. Iemand interesse? 😅

Heb jij al eens kennis gemaakt met onze à la carte maaltijden? Super makkelijk en toch voedzaam en lekker. Ideaal voor ouderen waarbij het koken niet meer van harte gaat of gewoon voor een snelle hap! Tag de persoon die een proefpakket van 4 volledige maaltijden goed kan gebruiken of zijn of haar vader, moeder, buurman en/of buurvrouw mee kan verblijden. Wij kiezen een winnaar op de 26e. Lees verder voor meer info 👇 Onze maaltijden worden gekookt zoals jij dat ook altijd zelf gewend bent; van eerlijke verse grondstoffen zonder toevoegingen van allerlei onnodige additieven. Kortom, eerlijke, vertrouwde en smakelijke maaltijden. Zo is er keuze uit Hollandse pot, wat aardappelen/rijst, vlees en groente bevat. Daarnaast ook stamppotten, soepen, een aantal Chinese en Italiaanse gerechten en specialiteiten. De maaltijdcomponenten van de Hollandse pot worden apart verpakt, waardoor u eindeloos kunt combineren! Dit is ook te zien in de foto. Er is keuze uit 10 verschillende soorten vlees, 5 varianten van aardappelen/rijst en 10 keer verschillende groente. Dat zijn 500 verschillende mogelijkheden! De componenten worden verpakt in een zuurstofarme verpakking, waardoor de maaltijden tot 7 dagen houdbaar zijn. Om het nog eenvoudiger te maken bezorgen wij ook bij 3 of meer maaltijden. Niet alleen in Aalten, maar ook Dinxperlo en Varsseveld. Wil je echt alles van onze a la cartelijn weten? In de winkel hebben wij mapjes liggen met alle benodigde informatie erin en/of 💻 http://slagerijgleis.nl/maaltijden-a-la-carte ✉️ Gleis@xs4all.nl 📞 0543-472315

Afgelopen en komende week gaan we voor Oosters! Oosters gekruide malse varkensschnitzel die rijkelijk gevuld is met groente en omwikkeld met ontbijtspek, ookwel de oriëntaalse rol. Als je ze 10-12 minuten op middelhoog vuur door de pan laat rollen kun je niet de mist in gaan.

Na aanleiding van onze laatste prijs wilden ze van het vakblad Vleesmagazine toch iets meer weten en zijn we geïnterviewd. Het resultaat mag er zeker zijn, een leuk stuk en nog betere foto's! #CoverboyDick #ambacht #traiteur2018 #alacartelijn

Oh yeah! Tot en met dinsdag deze gouden knallers in de aanbieding, twee voor €5,50! 🤤

Heeft u afgelopen maandag nog naar AFM geluisterd? Michel, Paul en Koen waren aanwezigvoor het programma zakelijk bekeken. Eventueel nog na te luisteren ☝️ https://www.aladnafm.nl/podcast/zakelijk-van-afgelopen-woensdag/

Geen WK voetbal dit jaar, maar misschien hebben we meer geluk in het slagersvak! https://www.gelderlander.nl/achterhoek/wessel-starink-uit-eibergen-voor-nederland-naar-international-young-butchers-parijs~a7e5ab86/