madomado kitchen
Description
”からだにやさしくてちゃんとおいしい”をモットーに、おとなもこどももワクワクするような天然酵母パン、ランチbox、sweetsなどをコツコツと作って、みなさまをお待ちしております。 madomado kitchen menu
<天然酵母パン>
素材について
十勝森農園自然栽培小麦ハルキラリを食事ぱんを中心に使用。その他の小麦も国産です。
米麹酵母、小麦酵母、お野菜酵母(人蔘、林檎、ご飯、時々山芋)、季節の素材から起こした自家製酵母を使用しています。
塩 ミネラルたっぷりの岩塩
お砂糖 甜菜糖、きび糖など、精製度の低い自然糖
油 圧縮法で作られた、風味豊かな菜種油
豆乳 九州フクユタカ大豆の豆乳
オーガニックドライフルーツ、ナッツ、みずみずしく、宝石のように色鮮やかなウズベキスタンのドライフルーツ
✴︎パン生地に卵、牛乳、バターを使用しません。
bread menu
鍋焼きパン 小麦、酵母、塩、水のみで作る生地を南部鉄器の鉄鍋で焼いた、外はこんがり、
中はしっとりモチモチの食事パン
ライ麦カンパーニュ 小麦粉、小麦酵母、ライ麦粒、塩のみ。ライ麦粒の効果で、甘みともっちり
な食感が加わった和風カンパーニュ。食事やサンドイッチにオススメ。
お野菜酵母のカンパーニュ 自然栽培小麦100%小麦の風味と酵母の相性が抜群
お野菜酵母の食パン
ゴルゴンゾーラメープル 一度食べたら病みつきに。一番に無くなるオススメパン
お野菜酵母のドーナツ 自家製酵母で作る、フワフワ、モチモチドーナツ
あんドーナツ お野菜ドーナツ生地で甘さ控えめの自家製絶品小豆を包みました
ライ麦チーズ ライ麦生地でたっぷりあふれんばかりのチーズを包み込みました
チョココアマーブルマフィン
etc..
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madomado kitchen、オープンしています(^^) 今季初ベジ肉まんありますよ。 今日は午後2時頃から陽子ちゃんがお店番をしてくれます。ヘアゴムも持ってきてくれるので、実物を見て選びたい方、是非いらして下さいね。 ドーナツ、揚がりました〜
明日は、月に1度のうりまがみランチBOXを販売します!イートインも出来ます! 数に限りがありますので、メッセージ又は、お電話で予約していただけると確実です。 また、BOX持参の方には割引しています。 ecoにご協力お願いします。
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マドマドキッチン、オープンしています。 本日ごまなますの蒸しぱんサンドありますよ〜
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明日から営業します! 子供達が春休みに入るまでの短い期間ですが、美味しいもの沢山作ってお待ちしています。パンの配送もできます! 明日は、豆吉のお豆腐各種、うりまがみのマフィン&ご飯キッシュもあります。 キッシュランチを希望の方は、ご連絡頂けると助かります。 皆様のお越しを待ちしています(^ー^)
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謹んで新春のお慶びを申し上げます。 旧年中は、ご愛顧を賜り誠にありがとうございました。本年も何卒よろしくお願いいたします。なお、新年は、1月13日(金)より通常営業いたします。
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本日まぐろ屋さんのご馳走ツナ、仕入れています‼︎数量に限りがありますのでお早めに!
年内営業は、23日金曜日が最後です。 23日は、大好きなアサバカフェが最後の日(涙) アサバでは朝からイベントやっています! お店の営業を14時半までにさせて頂き、15時からアサバカフェへ移動して販売させて頂きます。 来年は、子供達の冬休みが長いため 1月13日金曜日から営業させて頂きます。 よろしくお願いします。
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うりがまみスイーツ ブルーベリーチーズケーキ アップルパイ シュトーレンも販売しています(^^) パンもたくさんありますよ〜‼︎ お待ちしております。 本日、明日鎌倉ファブリックキャンプ、クリスマスまつりに出店させていただいています。 釜利谷の豆吉さんにもありますよ〜
明日も営業いたします! ◆うりまがみランチBOX ◆tricotのマフィン、スコーン ◆オリジナルシュトーレン ※イートインご利用の方は、メール又はお電話頂けると嬉しいです。
本日も、ご来店ありがとうございました。 《来週の告知》 来週は、うりまがみランチboxやります♪ あと、久し振りにtricotのsweetsの販売もあります♪
こんにちわ 朝は、不安になるくらい雪が降りましたが、落ち着いて来てよかったです。 明日は、お天気になりそうなので仕込みを始めています! 美味しいもの作ってお待ちしています。 ◆今年のシュトーレ販売スタートです! ◆うりまがみsweetsもあります♪ ◆島パンオススメのハスカップブルーベリージャム、ハーブミックスetc販売中 ◆昨年人気だった羊毛サンタも販売中
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パンは残り少なくなりましたが、スイーツたくさんあります‼︎食堂ぺいするんちゃんケーキも届いています。 十勝の恵もたくさんありますよ〜