Description
Salon de deux H は、日々の暮らしを豊かにする作り手の想いが伝わる手仕事の器と木工等のセレクトショップです。 Salon de deux H
取り扱い品 及び 常設作家 / 取引会社
〈陶器・磁器〉
森岡 成好 (焼き締め、南蛮)
森岡 由利子 (白磁)
中村 明久 (粉引、瑠璃、阿蘭陀、ガレナ)
柴垣 六蔵 (青磁、白磁、鉄釉、黄瀬戸、赤粉引)
上出長右衛門窯 (九谷焼、ハイメ・アジョン)
清水 善行 (須恵、白磁)
尾花 友久 (どべ、南蛮、土器)
尾花 智子
古谷 宣幸 (黒釉、粉引、信楽、南蛮、唐津)
古谷 朱里 (テラシッジ、オリーブグリーン釉、粉引)
山田 洋次 (スリップウェア、オーブンウェア)
〈木工・漆器〉
佃 眞吾 (根来、漆器)
富井 貴志 (漆器、灰糠、蜜蝋)
森口 信一 (我谷盆、根来、弁柄)
川合 優
会津桐タンス (株
〈合わせ木 細工〉宮内 智子
〈ガラス〉今井 美智、翁再生硝子工房
〈金属〉銀猫、um (上田 真理子)
〈平面・インテリア・オブジェ〉
デザイン サン ヒロコ (林 ひろ子)
〈ロウソク〉高澤ろうそく店
〈敷物・小物〉
渡文 (株
meib染工房 (堤 染工)
ラクサナ (武田 直子)
フィランティア
〈皮製品〉坂田 典子、AIDANA
〈木版画〉kiringrafica (坂内 里恵)
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群馬からのお客様より、なんと！手作りの「柚子胡椒♪」と「山椒の塩漬け☆」さらに♪ 地元 群馬 の 地酒♪「赤城山」をお送り頂きました＼(^o^)／♪ なんとも嬉しいお届け物に♪ 当店スタッフ一同、大感激でございます～♪Ｏ(≧∇≦)Ｏ☆♪ 毎年手作りされる度に楽しみに♪お待ちになられる方がいらっしゃるという、逸品の「柚子胡椒」と「山椒の塩漬け」♪ お心遣いに私どもの心も温まります☆(о´∀`о)☆ ※ この度は、貴重なお品をお送り下さり、誠に有り難うございました m(__)m☆ お料理のお勧めが♪「焼鳥」や「おでん」に♪とのことで～～早速、頂かせて頂きましたぁ～Ψ(￣∇￣)Ψ メニューは？ ☆ 焼鳥(ねぎま)と地鶏の炭火焼♪ ☆ 蒸し鶏♪ ☆ おでん♪ そして♪ お料理のすべてに☆ お手製の「柚子胡椒」&「山椒の塩漬け」付き♪ 手作りの優しさが溢れる、柚子胡椒♪と 山椒の塩漬け☆ 本当に豊かな風味♪と味わい深い辛味☆から♪ 皆様が楽しみに待たれるのが分かります！(*^^*)♪ お酒は 群馬県 みどり市 の「近藤酒造 株式会社」の 秋の季節限定「赤城山 ひやおろし純米酒」と「赤城山 本醸造 辛口生貯蔵酒」☆ 素敵な紅葉柄の瓶の「ひやおろし純米」は、蔵内で低温貯蔵( 2℃ )し、ひと夏過ごす事により、香味バランスと旨みが整った深い味わいの 熟成 純米酒 だそうで～♪ヽ(´▽｀)/ また、もう一本の方の「本醸造 辛口生貯蔵酒」は♪超辛口～(>_<)ノ～♪ 赤城山の辛口のお酒と焼鳥とおでん！そして、柚子胡椒と塩漬け山椒が素晴らしいハーモニィーにＯ(≧∇≦)Ｏ♪ お客様からの素敵な☆ サプライズで 和気藹々 と♪ 本当に楽しい宴となりました (*^▽^)/★*☆♪ この度は、貴重な群馬の地酒に！お手製の逸品を♪誠に有り難うございました☆m(__)m☆ 秋深まる今日この頃♪幸せな一時を過ごさせて頂き、心より 感謝 申し上げまーす♪＼(^o^)／♪ *:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆ 以下、設え品は全て 当店 取扱い品 です！ 焼鳥 皿：小泉典子 所有品 「刷毛目 皿」/ 陶芸家「古谷宣幸」作 蒸し鶏 皿：小泉典子 所有品 「黒釉 板皿」/ 陶芸家「古谷宣幸」作 おでん 器：小泉佳広 所有品 「緑釉 蓋付ボウル」/ 陶芸家「山田洋次」作 おでん 器の下皿：林 ひろ子 氏 所有品 「黒釉 皿」/ 陶芸家「古谷宣幸」作 酒杯：小泉佳広 所有品 「瑠璃地 高杯」/ 陶芸家「中村明久」作 箸置き：小泉佳広 所有品 「信楽 箸置」/ 陶芸家「古谷宣幸」作 ランチョンマット：小泉佳広 所有品 西陣織 老舗「渡文」謹製 /「伊藤若冲 ランチョンマット」/ 以上☆ .:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆ ※ 尚、画像の お箸 は、当店の私物品ですので、販売しておりません。何卒、ご了承下さいませ…。
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当店のご近所で ドッグサロン を経営されている「ドッグサロン ヨーク101」の 川島 様 と イラストレーターの「アラヤ こころ」様 にご来店頂きました♪ 実は、川島 様は、お母様と共に、いつも当店をご贔屓にして頂いている大切なお客様♪ この度は、ご友人でいらっしゃる アラヤ 様 が、京都市 中京区 二条城付近 にアトリエの「アトリエ アラヤ」を立ち上げられ、10月に開催されるイベント案内をご持参頂きました＼(^o^)／☆ サロンルームにご案内して♪当店の空間をとても気に入って頂いて「素敵です☆」と仰って頂くなか～(^-^ゞ お抹茶の おもてなし をお出しして♪ 日頃、なかなか、ゆっくりとしたお時間が作れない… と、仰っておられましたので、暫し、ゆったりとお寛ぎ頂きました (*^^*)♪ アラヤさんのアトリエでは♪ ～何か描いたり作ったり～ 「絵が上手くならないかもしれない」 「器用になんかならないかもしれない」 「上手じゃない、でも、描いたり作る事が好き♪」 「でも、やってみたい♪」 そういった皆様に「楽しんで頂ける♪」お教室を目指して、ワークショップによってゲスト講師をお招きするなど、思考を凝らしたお教室を開催されています♪ また、川島さんも、賀茂川周辺のワンちゃんのお散歩コースにも恵まれた環境にて♪愛犬はもちろん、飼い主さまにもアットホームで、居心地のよい「ドッグサロン」を完全予約制でされていて、 一つひとつの丁寧なサービスを心がけ、ワンちゃんのケアをされています☆ お二人の素敵な笑顔に魅了されながら、ほのぼのとした一時をご一緒させて頂きした☆♪(*´ω｀*)♪ 川島 様♪アラヤ 様♪この度は、ご来店頂き、誠に有難うございました＼(^o^)／♪ .:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆ ※ 以下、「アトリエ アラヤ」さん のイベント紹介です！ 『 アトリエ アラヤ ☆ スペシャルワークショップ 』 ☆ akkyさんの図案で描く、手乗り花小皿づくり教室 ☆ 開催日 / 2016年10月16日(日) 午前の部 10:00～12:00 定員 4 名 ( 残席３名 ) 午後の部 14:00～16:00 定員 4 名 ( 残席２名 ) ※ お申し込みは先着順となります。 ゲスト講師 / akkyさん 場所 / アトリエ アラヤ 京都市中京区にある「アトリエ アラヤ教室」の場所は、参加申し込みが確定した方にのみご連絡致しますが、京都市中京区の京都市営地下鉄 烏丸線 丸太町駅より徒歩約１０分。 地下鉄 東西線 二条城前駅より徒歩約１０分。 受講料 / 4500円＋送料 (送料：559円～地域により変動。) ☆ 講習内容 ☆ スタイリッシュな花のモチーフで大人気の、akkyさん の図案で、手の平サイズ（直径約10cm）の花小皿を作りませんか？ 本教室では、白い平皿に実際にお食事に使っていただいても安全な絵の具を使用し、１枚目に椿の小皿を。二枚目は akkyさん 描き下ろしの草花柄、またはご自身のお好きなモチーフを描いて頂け、合計２枚のお皿を作ります。 絵の具の乾燥後・焼いて定着してから発送させて頂きますので製作した作品は後日発送させていただきます。 ☆ ゲスト講師 akkyさんのご紹介 ☆ 京都芸術デザイン専門学校 卒業。京都の友禅工房にて染色、和柄を学ぶ。花柄や女の子のイラストを得意とし、もっとたくさんの方に和柄や和風イラストに親しんでいただけるようフリー素材を配布、販売している。和柄・花柄のスタイリッシュなアレンジに定評がある。全国各地のイベントへの出展などで活躍中。 ご参加、お申し込みの方法は、 http://cocolo-net.com/aa の専用フォームより、お申し込みくださいませ。 「アトリエ アラヤ」 http://cocolo-net.com/aa http://s.ameblo.jp/atelieraraya/ 「アラヤ こころ」さん http://cocolo-net.com/ https://m.facebook.com/ARAYAcocolo/ 「akky」さん http://www.test-tube-baby.com/ http://blog.livedoor.jp/test_tube_baby/ :*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆ ドッグサロン「ヨーク101」 http://york101.com/ .:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆
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三重県 四日市 市 より、ご来店頂きましたお客様より、名物の「赤福」を頂きました♪ 当日は十五夜にて「赤福」を「お月見だんご☆」にみたてて、皆で美味しく頂きました♪＼(^o^)／ お客様！本当に、有難うございました m(__)m☆ やっぱり、赤福は美味しいなぁ～(*≧∀≦*)ノ .:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆ 以下、設え品は全て 当店 取扱い品 です！ 赤福皿：小泉佳広 所有品 「青磁 輪花皿」/ 陶芸家「柴垣六蔵」作 湯呑み：金子幸嗣 所有品 「粉引 輪花湯呑」/ 陶芸家「中村明久」作 茶托：金子幸嗣 所有品 「栗 拭漆 茶托」/ 木工作家「富井貴志」作 菓子切り：小泉佳広 所有品 「洋白製 菓子切り」/ 金工作家「銀猫」作 箸置き：小泉佳広 所有品 「真鍮製 箸置き」/ 金工作家「銀猫」作 ランチョンマット：小泉佳広 所有品 西陣織 老舗「渡文」謹製 /「伊藤若冲 ランチョンマット」/ 以上☆ .:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆
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三重県 四日市 市 より、ご来店頂きました 森本ご夫妻 様♪ facebook での ご縁 から♪ 当店「Salon de deux H / サロン ド ドゥ アッシュ」に ご来店頂きました (^-^)/ お互いに「初めまして♪ 」のご挨拶を☆ 名物の「赤福」のお土産を頂いて♪「楽しみに来ました！」との 嬉しい お言葉も頂き♪ 当店のサロンルームへとご案内させて頂きました♪ ※ 当日は十五夜にて「赤福」を「お月見だんご☆」にみたてて、皆で美味しく頂きました♪ 森本様！ 本当に、有難うございました m(__)m☆ 地元にて、時計、メガネ、宝石、補聴器のお店「みづい」を経営されていらっしゃる 森本ご夫妻 様☆ イタリアへのご旅行のお話やお写真♪ そして、台湾に伺われた際のお話やお写真等を拝見させて頂いて♪和気藹々とお話が盛り上がり～☆ 長年、公益社団法人や国際的な 社会奉仕連合団体 等でのご活躍やその様々の繋がりからの素晴らしいご縁の数々のお話もお聞かせ頂いて～☆(≧▽≦)☆ 時より、奥様がニコニコしながら、ご主人様のお話をお聞きになられているご様子も、とても、印象的でこざいました～(*´∀`)♪ そして、当店が おもてなし に使用している伊藤若冲のランチョンマットをお気に召し頂き♪ご自宅用と週末に ご子息様 が台湾に伺われるので、台湾の方へのお土産品として、お買上頂きました (*^^*)☆ (誠に有り難うございますm(__)m) 続いて「西陣織 マイ猪口セット」にもご興味頂き♪ お猪口と巾着、お猪口用ミニ座蒲団 が付いて♪お酒の種類を変える際や呑み終わった後にお猪口を拭く、懐紙と西陣織の懐紙入れ、さらに、伊藤若冲のポストカードもセットになって、商品のコンセプトや趣旨にもご賛同頂き♪ １つ１つ織り柄が違う沢山の商品の中から、お気に入りの組合せをお選び頂き、お買い上げ頂きました (^o^)／♪ そして、ご夫婦で、いつもエスプレッソを頂かれるとの事で♪(^-^)/ 「エスプレッソカップを何か～？」と、ご相談頂き♪ エスプレッソサイズの器をいろいろとご提案させて頂いた中から、お選び頂いたのが！ 陶芸家「古谷 朱里 / ふるたに あかり」さん の「青磁の面取カップ」☆ 青みのある色合いが気に入った！と、奥様とお揃いで２客お買上頂きました (*^ー^)ノ♪ 「エスプレッソを頂くのが楽しみです☆」と、喜んで頂けたお気持ちが嬉しくて♪こちらまで、ニッコリとしてしまいます♪☆("⌒∇⌒")☆ (お買い上げ頂き、誠に有難うございます m(__)m♪) 楽しい一時はアッという間で、車で三重県までお帰りになられるお時間を考えて (>_<)/「また、いつでも、ご来店くださーい♪」とお見送りさせて頂きました～☆ 本当に♪楽しいお話をお聞かせ頂き、貴重な一時をご一緒頂きまして、誠に有り難うございました～(*´∀`)♪ 「京都に伺いたいお店が出来て嬉しい！また、来ます♪」と何度も温かいお言葉を頂いて、本当に 感謝 です♪ヽ(´▽｀)/ 森本ご夫妻 様！この度は、遠方より、ご来店頂き、お買上げ頂きまして、誠に有難うございました m(__)m またのご来店を心待にしておりまーす♪(≧▽≦)／ ※ この度は、森本 様 の ご好意 により、facebook にて、掲載させて頂きました☆ ご協力頂きまして、誠に有り難うございました m(__)m *:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆
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当店で取り扱わせて頂いている、ポチ袋の制作者♪ 木版画家「kiringrafica」の「坂内里恵」さん より、今年も 美味しい♪トマトを頂きました～＼(^o^)／☆ 坂内さん♪いつも本当にありがとうございます m(__)m 坂内さんは、木版画やデザインのお仕事をされる傍ら、実は☆「ハト畑」さん として、ご家族と共に 京都府 南山城村 童仙房 の 標高５００ｍ の 山地の土をいかし、農薬や化学肥料を 一切 使用せずに 自然の恵み♪ そのものの おいしい野菜づくり を目指して、栽培されていらっしゃいます♪ そして！早速「大玉トマト(りんか)」を たっぷり使った♪ガーリックオイルベースのパスタ !「ポモドーロ フレスコ ☆」を作ってみました♪ しかも！器は、元 童仙房 にアトリエを構えていらっしゃった 木工作家「富井 貴志 / とみい たかし」さんの木工の器にて♪☆ ※ 現在は新潟県にアトリエを移られています (*^^*) フレッシュトマトをソテーして♪トマトそのものの酸味と旨味、甘味を生かした♪☆ ガーリックと生バジルの香りが漂うパスタです (*￣∇￣)ノ～♪ 続いて♪生のままでも！甘くて☆ 絶妙な酸味の「ミニトマト」を 生ハム で巻いて♪ ジューシーなトマトの果汁と生ハムの塩味と旨味が美味しいに決まってる！(*≧∀≦*) 次に黄色いトマトの「シンディーオレンジ」は、生ハムを巻いてから、オーブントーストで、焼いて頂きました～Ψ(￣∇￣)Ψ トーストされたトマトの旨味と酸味、また、生ハムの凝縮された塩味と旨味に☆ 黒胡椒とバルサミコの風味を効かせて♪ 最高の組み合わせに～☆(≧▽≦)☆ 丁寧に愛情を込めて大切に育てられたトマト達の１つ１つの こだわり と！童仙房の恵み☆を 食して感じて♪ 皆で、大変、美味しく♪頂きました～♪ヽ(´▽｀)/ 坂内さ～ん♪(^-^)/ 今年も美味しいトマトを送って頂き、心より感謝です♪ いつも、本当に♪ありがとうございまーす (^o^)／～☆ ※ ハト畑さんでは、とれたての トマト を地方発送する「トマ手箱」を はじめられましたので♪ 皆様も☆ ぜひ！ご利用下さいませ～(*^^*) ハト畑 http://hatobatake.kiringrafica.net https://www.facebook.com/hatobatake .:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆ 以下、設え品は全て 当店 取扱い品 です！ パスタ皿：小泉 典子 所有品 「チェリーボール」/ 木工作家「富井貴志」作 木皿：当店スタッフ 所有品 「白漆 リム皿」/ 木工作家「富井貴志」作 以上☆ .:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆ 敷物のナプキンは、私物品です。当店では、販売しておりませんので、何卒、ご了承下さいませ…。
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ギタリスト成川正憲が率いる「六弦倶楽部」と、DJ兼コンポーザーである「Farah / ファラー」とのタッグで生まれた「RF (Rokugen club / 六弦倶楽部 with Farah)」!!! ☆☆☆ 「ヒップホップ・カバー」という斬新な音楽スタイルで「 Hip Hop 世代に刺さる Jazz !! 」と称賛を集める「RF / アールエフ」のメンバー「Farah / ファラー」さん が、当店にご来店下さいました♪ ヒップホップの名曲を生演奏で再構築するインストバンドの「RF / アールエフ」☆☆☆ 2009年から活動を始め、これまで5枚のアルバムを世に送り出し、そのどれもが国内外からの高い評価を得て、アルバムのリリースに合わせたロンドン公演など、YouTubeでも海外からの反応も多く、世界に向けての活躍が注目されています！ そんな、国内外でご活躍される「Farah / ファラー」さん♪(*^^*) なんと！当初は、本当に☆ たまたま、当店の前を通りかかってのご来店とのことで！ このような希有なご縁に驚かされながらも、一度目のご来店から、ジャンルを越えてのお話で盛り上がり～(>_<)/～♪ 次のご来店時には、とても光栄なことに「プレゼント用♪」として、当店のガラスの器をお買上頂きました～＼(^o^)／～☆ ( 有難うございまーす m(__)m ) 水を注ぐと光のウェーブ(波)が表れる「今井 美智(いまい みち) 」さん の ガラス器 (^-^)v 独自の作風を生み出す「今井 美智」さん の アーティスティック な ガラス器 を 瞬時 にお選びになられた 感性 に♪ やはり、斬新な音楽を制作する「Farah / ファラー」さん の センス を感じて！素敵でした ( ☆∀☆)ノ♪ そして、この度「RF / アールエフ」とは、別ユニットで、ご自身がプロデュースし、JAZZユニットとして率いる ジャズ・サンバ・プロジェクト「The Farah Quintet」☆☆☆ その「The Farah Quintet」の 1st Album「Official Trailer」をご持参下さり、スタッフの皆で聴かせて頂きました♪ 錚々たるメンバーを擁して制作された音楽は、60年代半ばにブラジルで勃興したジャズとサンバの融合♪「ジャズ・サンバ☆」といわれるムーヴメントとその影響下にある音楽をテーマにした、儚くも美しい情熱的な1枚♪ 日本では、これまであまり注目されることのなかった「ジャズ・サンバ☆」のアグレッシヴな側面 & 肉体的な躍動感と鬼気迫る迫力 を伝えたい！と「Farah」さん は、熱く語られます！ 絶え間なく反復する強靭なリズムとそれに呼応し疾走する切なくも情熱的なメロディー♪ それらが有機的に絡み合い織りなす楽曲の数々は、ダンス ミュージックに留まらず、リスニング ミュージックとしても圧倒的な完成度を備えていると～♪ヽ(´▽｀)/ 激しさだけではない哀愁と「ボサノバ」のルーツといわれる由縁のロマンチックさ☆ 思わず、身体がリズムをとってしまう空気感が店内に漂い、心地好い一時が過ぎていきます～("⌒∇⌒")♪☆ (⌒0⌒)／~~☆♪(*´∀｀)ノ～☆♪ 「Farah / ファラー」さーん ♪ この度は、素敵な音楽との出会いを♪誠に有難うございました☆♪ (*≧∀≦*)ノ～☆♪ .:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°
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遠方 群馬県 より、遥々、ご主人様とご来店頂いた 村沢 様♪ いつも、個人の facebook にて、こだわりの手料理や素敵なお店をご紹介されていて「いいね！」を押させて頂いた ご縁 からご来店くださいました～(^-^)/ お話をお聞きすると♪facebook でお知り合いになられた「お漬物屋さん」「陶芸教室」「かんざし屋さん」等々、facebook の お友達ツアー をされての今回のご旅行とのこと♪ 途中、お寺の散策も楽しまれて♪光栄なことに、京都の最後の訪問店として、当店にもご来店頂きました (*^^*)☆ はんなりと涼しげな藍色柄のお着物の装いに、うっとり眺めてしまい～( 素敵～☆ (//∇//)♪) お互いに「初めまして♪ 」のご挨拶を済ませて☆ 当店 奥のサロンルームにご案内させて頂いたところ♪ なんと！村沢 様 の お後ろ姿には～☆ 帯の柄に♪素敵な熊くんが～アイススケートしてる～☆♪ なんて、オシャレなの～☆ 猛暑を通り越して、酷暑続きの京都の暮らしには、君を待ってたよ！と言わんばかりの愛くるしい、涼やかな 北極くま に思わず、感嘆の声をあげてしまいました～♪「クマ～☆ヽ(´▽｀)/ 」 雪花絞りの浴衣柄と氷河の世界を合わされて♪酷暑だからこそ「涼 (りょう)」を楽しく演出されて～ステキです♪ ("⌒∇⌒")☆ お着物を楽しまれているご様子に、心が和み♪ また、村沢 様 は、お料理を作られるのが、大変、お好きだそうで♪お味噌 や 柚子胡椒 といった 調味料 からこだわって 手作り されていて～もちろん、器も大好き☆ とのお話から、いろいろと器をご覧頂き♪そして、サッとお眼鏡に適ったのが♪ まずは、陶芸家「森岡 成好 / もりおか しげよし」さんの焼締のビアマグ♪ 森岡 氏 は、和歌山県かつらぎ町 天野 を拠点に「南蛮焼締」をライフワークに制作され、大量の薪を長期間、燃焼させる 薪窯 による、力強く、土の見せる深みと野太さ、また、土を焼き抜いた自然性を感じる器作りに定評があり、殊には海外でのニューヨーク展では、ニューヨーク近代美術館に「パーマネントコレクション (永久展示作品)」として、買い取られる等、国内・海外でも評価が高い、知る人ぞ知る陶芸界の巨匠…。 お酒をお召し上がりになられる事も、とてもお好きな 村沢 様 は、この器をご覧になられて直ぐ様に「ビールの泡が細かくなる！」「泡が潰れにくそう！」など、器の特性をよくご存知で♪☆ さらに昔の ギリシャ人 や ローマ人 は、よく絵画等に出てくるような、きらびやかな装飾の杯ではなく、実のところは、きっと、こういった素朴な「素焼きの杯」で、飲まれていたのでしょうね～とも♪ 古代ロマンにも、想いを馳せて…☆ 実は陶芸家の 森岡 成好 さん は、イギリスの大英博物館の考古学チームが、わざわざ、森岡 氏 の アトリエ(窯場)まで、古代メソポタミア文明時代 の 野焼き の土器の生成と焼成技術の再現を 森岡氏 から 学びに 訪日するほど、古代土器に精通されている方なのです… (>_<)/ ですから、その野趣あふれる森岡作品には、古代から継承された 器 の 生成技術 の深みが滲み出ている様で☆♪("⌒∇⌒")☆ そして「よく冷えた白ワインにも美味しいかも☆」と ゴブレットタイプ の 焼締器 をお買上げ頂きました＼(^o^)／ 使うほどに、経年変化する魅力的な器☆ 是非、楽しんでご利用くださいませ♪ 次に引き続き、ご覧頂いて♪ やはり、この季節はガラス☆と、いろいろと吟味して頂いた結果！ 今期、上海や台湾で人気の 石川県金沢市 にて、手吹きガラスの作品を精力的に制作されている ガラス作家「今井 美智(いまい みち) 」さん の「新作☆」の中から♪ 水を注ぐと光のウェーブ(波)が表れる作品「たゆたう器」をセレクトして頂きました！(*^ー^)ノ♪ 涼しげな透明感と流れるような丸いフォルム♪ 今から、どんなお料理が盛り付けられるのか？！本当に楽しみで、村沢様 も、いろいろなお料理をイメージされて☆「使うのが楽しみで、ワクワクします♪」と、嬉しいお言葉を頂戴し、こちらも幸せな気持ちでいっぱいに～(≧▽≦)☆ 有難うございまーす m(__)m♪ そして、京都旅行の思い出に♪と、少し、ロゼワイン を おもてなし にご準備させて頂き～(*´▽)ノ♪ ゆっくりと ワイン と おつまみ などをお召し上がりになって頂き、またまた、様々なお話で盛り上って♪ これから、引き続き、名古屋観光に伺われて、一泊されてから、群馬にお帰りになるそうで、お時間が許す限り、尽きることなく楽しい一時をご一緒させて頂きました～(*´∀`)♪ 最後には、記念撮影をパチリ～☆ ※ この度は、村沢 様 のご好意により、facebook に掲載させて頂きましたこと、誠に有り難うございました m(__)m 村沢 様、ご主人様！この度は、遙々遠方より、お忙しいなかご来店頂き、お買上まで頂きまして、誠に有難うございました☆m(__)m 立ち居振る舞いが凛とされている 村沢 様 に魅了されて… 本当に♪ 有意義な一時に感謝感謝でございました♪ヽ(´▽｀)/ 有り難うございました☆ *:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆
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少し、時間が経ってしまい、誠に申し訳ございません… (^^; 先日、書道家の「稲垣 逕華 (いながき けいか)」さんが、暑さ厳しい中、ご来店くださいました♪ 当店の facebook をご覧になられ、はじめてのご来店♪これまでに、facebook のタイムライン に「いいね！」を下さったり、投稿の内容を覚えていて下さったりと～☆ 本当に光栄で、励みになります♪m(__)m☆ 稲垣 様 は、現在、書道教室と「筆耕(ひっこう)」のお仕事をされながら、精力的に個展を行われ、日展や京展、読売書法展 等にも、自らの作品を 多数 発表されていらっしゃいます (^-^)/☆ 実は、facebook でお知り合いになるきっかけとなった 京都市 左京区 北白川 の「gallery rondokreanto (ギャラリー ロンドクレアント)」さん にて、なんと！この秋、個展をご計画中とか～♪＼(^o^)／～☆ 今後のご活躍も本当に楽しみです♪Ｏ(≧∇≦)Ｏ♪ 当店の サロンルーム にて、おもてなし をお楽しみ頂きながら、しつらえ にもご関心頂き～♪♪ 器をご鑑賞になられる際にも、熱心に作家の想いやこだわりをお聞きになられて♪ ちょうど、書道教室の教え子の方が、この度、ご結婚されるとの事で光栄な事に、そのお祝いに♪と、プレゼント用にお買い求め頂きました☆ (有り難うございますm(__)m) お選び頂いた器は♪ 陶土と釉薬に深く精通し、全国のギャラリストやプロの陶芸家からの支持が厚い 陶芸家「柴垣 六蔵 / しばがき ろくぞう」氏 の「堅手 そば猪口」を２客。 絵付けの「葦(あし)」柄が描かれた作品で、陶土の質によって生じる赤みのある斑紋(はんもん)の「御本(ごほん)」が表れているのが 趣(おもむき)ある あじわい。 稲垣 様 の お優しい お気持ちが表れたセレクト♪「第一印象が肝心！」と、ニッコリされるお姿にこちらも嬉しくなりました～("⌒∇⌒")☆ また、お祝いの 熨斗紙 は、ご自身でお書きになられるとのことで～ご準備し、間近で、素晴らしい書を拝見させて頂き～☆ プライバシーの為、お写真を撮らなかったのが、誠に惜しまれます～(>_<) 稲垣 様、この度は、お忙しいなかご来店頂き、また、お買い上げまで頂きまして、誠に有難うございました m(__)m☆ 楽しい一時をご一緒できました事に、心より、感謝申し上げます♪ また、ゆっくりと素敵なお話をお聞かせくださいませ～☆ ＼(^o^)／ ※ 現在、書道家「稲垣 逕華 (いながき けいか)」さんが作品を出展されている、2016年「同じ刻（とき）を生きる作家展」が、元・立誠小学校 にて、8月29日（月）〜９月4日（日）まで開催されています！ぜひぜひ、皆様、ご高覧下さいませ！ 「同じ刻（とき）を生きる作家展」 https://m.facebook.com/counciltokiten/ .:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆
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イベントレポート : 先月、7月22日(金)・23日(土)・24日(日) の３日間にわたり、当店にて開催した「Herb Kitchen Parsley / ハーブ キッチン パースリー」メディカル ハーブ コーディネーター「浜田 京美 (はまだ きょうみ)」先生 をお招きしての 第三回「ハーブ教室」♪ イベント日より、大分、時間が経ってのレポートで、誠に申し訳ございませーん (>_<)/～☆ 皆様、暑さ厳しき折、お忙しい中をご参加頂き、誠に有り難うございましたぁ～＼(^o^)／ ３日間の素敵なハーブ教室のご様子を、一部ですが、ご紹介させて頂きますので、ご拝読 頂けましたら、幸いでございます ☆m(__)m☆ *:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆ さて、第三回目となる「ハーブ教室」は「Mint / ミント」" その涼やかな香りと効能を器と共に… " と題し、今回は、最もポピュラーなハーブである「Mint / ミント」をテーマに、爽快感 や 抗菌作用 など、素晴らしい効能を詳しく学ぶ、講義となりましたぁ～(^o^)v 数種類のミント ( ブラックぺパーミント、ケンタッキーミント、オレンジミント、アップルミント、スイスリコラミント ) を♪ 実際に！皆様に！触って☆ 香って♪頂いて～♪どの様な効能があるのか？どの様な違いがあるのか？ どうしてその様な名前なの？ 等々… 浜田先生にお話頂きました☆ 「ミントにこんなに種類があること！ 」 「それぞれがこんなにも 香り も 見た目 が違う事！」 それに♪ 「それぞれの 効能 の違いにも♪」 感嘆の声が上がります～(≧▽≦)ノ～☆ また、今回♪ 特別に！ 浜田先生 特注☆ の「ブラックぺパーミント」の 苗木 を♪ 皆様にお持ち帰り頂きます！ しかも！この苗木は♪ 長年、浜田先生と親交が深く、NHK 番組「猫のしっぽカエルの手」でも紹介される ハーブ苗 専門店「グリーンスポット・デン」さん にて、大切に育てて頂いた苗木なんです♪ さらに！当店のトータルコーディネーター「林 ひろ子」先生 が厳選した 陶芸家「尾花 友久 / おばな ともひさ」さん の「どべ焼」の 植木鉢 に植え替えたものを☆ お持ち帰り頂きます (^o^)／～♪♪ この時期からの ハーブの育て方！手入れの仕方♪などをご説明頂き、沢山の質問にお応え頂いて♪ 皆様、熱心にメモられて☆“〆(^∇^*)♪ 大切に育てる方法を深く聞いていらっしゃいましたぁ～♪ヽ(´▽｀)/ *:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆ 続いて、ソファー席から後ろのテーブル席に移動して♪ 実際にミントを手軽に取り入れた「ミントとミックス野菜のマリネ」♪ と、浜田先生 こだわり の！牛乳だけで作る「カッテージチーズ 」の２品を調理実習して頂きまーす (*￣∇￣)ノ～☆ まず、浜田先生 特製の「カッテージチーズ 」から♪ なんと！温かい牛乳に、お酢を入れて混ぜるだけ～☆ 何だか… どんどん固まって♪ それをザルに濾して、40分程、放置すれば～もう、出来上がり～♪ シンプルに！あっ！という間に出来上がる「カッテージチーズ 」作りに、皆様、感激～Ｏ(≧∇≦)Ｏ 続いて、夏野菜 ( 胡瓜、パプリカ、玉葱 ) と、ブラックオリーブ、ケッパー、そして、ミントを刻んで混ぜて～～塩とオリーブオイルでシンプルに味付けをした「ミントとミックス野菜のマリネ」～☆ (^-^)/ ここで、ご紹介したいのが、今回、マリネに使用した 当店「Salon de deux H」がご用意した 特別な「オリーブオイル☆」！ トスカーナ・シエーナ の ガイオーレ・イン・キァンティ地区 の「リカーゾリ男爵家」、イタリア首相にして、ワインの キャンティ・クラシコ の フォーミュラ を確立した事で知られる「ベッピーノ・リカーゾリ」氏 を 輩出 した 名家 であり、その若き末裔の一人「マルコ・リカーゾリ・フィリドルフィ」氏 が運営するワイナリー「Rocca di Montegrossi / ロッカ ディ モンテグロッシ」の しかも！ワインではなく、オリーブオイル なんです♪ 最高品質のオイルを産する絶好の生育環境下で、ワインづくりと同じフィロソフィー(哲学)で作られ、全域でビオロジック(有機農法)による栽培を実践、ICEAやEU規定による有機認定を得て、なんと！ 日本に36本しか入っていない貴重なオリーブオイル♪ そんな素晴らしいオリーブオイルを！贅沢に☆ふんだんに使って♪楽しく 和気藹々 と、皆様の手際の良さにも驚きながらのスピード完成～♪ヽ(´▽｀)/ ご試食用に…と、中身をくり抜いたプチトマトに、出来立ての「カッテージチーズ」を少し入れ、その上に出来立ての「ミントとミックス野菜のマリネ」を盛り付けて～あら♪ 可愛い☆♪ ここで、ソファー席に移動してのご試食タイムです (*^^*)♪ まずは、 浜田先生 特製 の 手作りジンジャーエール で、乾杯 ( ^-^)ノ～☆ 新生姜を使った オリジナルレシピ の ジンジャーエール～(^o^)v レモンとミントを浮かせて～♪とっても爽やか～☆ 健康で！簡単に作れて美味しい☆ドリンクが皆様に大好評でした～♪＼(^o^)／ そして、続いて♪出来立ての「カッテージチーズ」を バケットに乗せて～パクリ☆ さらにトマトに盛り付けた一品も～パクリ♪ 「美味しい～☆(*^^*)☆」 作りたてのお料理を食し、ニッコリ～笑顔でいっぱいに～(*^▽^)/★*☆♪ ますます、ハーブ談義に花咲いて～♪ハーブの 空気清浄 効果 や 香り の リラックス効果 などにも話が進み～ 話題が尽きませーん (>_<)/～☆ *:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆ ここで、再度テーブルを移動して、お待ちかねのメインディッシュのお食事タイムへ～Ψ(￣∇￣)Ψ 当店、取扱い作品の 九谷焼 上出長右衛門 窯 の「Jaime Hayon (ハイメ アジョン) 」コレクション の 中皿 に ミントを使用した三種類の具材の ブルスケッタ料理 が並びます～(^-^)/♪ ・三種類のブルスケッタ♪ ☆カッテージチーズとミントペースト！ ☆牛肉のミント炒め＆茄子とミントのマリネ！ ☆ボイル海老とゆで卵とアンチョビと！ミント入りのマッシュポテト！ さらに、付け合わせには♪ ☆浜田先生 自家製のピクルスを！ そして、伝統的な九谷焼のブルーで描かれた絵皿は♪ ☆スペインのマドリッドで生まれ、アメリカの TIME (タイム) 誌では「世界で最も影響力のある100人の！現代の最も活躍するクリエイター」として Time (タイム) 100 に選ばれ、また、イギリスで最も売れている ライフ スタイル カルチャー 雑誌 Wallpaper (ウォールペーパー) では「近年、最も影響力のあるクリエイター」の10人の一人として選抜された「Jaime Hayon (ハイメ アジョン) 」氏の作品☆ 斬新で！ポップな♪ハイセンス☆な 絵皿 の中心に彩り豊かなブルスケッタが～♪回りには黄色や赤のカラフルなパプリカのピクルスが飾られて～♪夏らしい鮮やかな色彩に、皆様「可愛い～☆」「素敵～♪」と、歓声があがります～♪ σ(≧ω≦*) 暫し、ご覧になられたり～♪お写真を撮られたりされるお客様も～(*´∀`)♪ そして、そして♪お楽しみの☆ ブルスケッタを いっただきまーす！Ψ(￣∇￣)Ψ 「カッテージチーズとミントペースト！」は、本日、皆様にお作り頂いた カッテージチーズ と同じものに、鮮やかなグリーンの浜田先生オリジナルレシピの「ミントペースト」をのせた一品♪ 松の実のコクと風味が濃厚なミントペーストが、サッパリ クリーミー な カッテージチーズ と良く合いまーす (*￣∇￣)ノ☆ 「牛肉のミント炒め＆茄子とミントのマリネ！」は、ミントって炒められるの？ という発想から、浜田先生が考案されたもの！ナンプラーと鷹の爪が入ることで、少し♪アジアンチックなお味に～☆ 牛肉とミントの相性が抜群で！ 美味しい～♪ と、皆様♪驚いていらっしゃいました～(≧▽≦)／～♪発見！発見！ 「ボイル海老とゆで卵とアンチョビと！ミント入りマッシュポテト！」は、ゆで卵とアンチョビの上に、ミントをたっぷりと！混ぜたマッシュポテトをのせて～♪ 最後にボイル海老をトッピング！(*^^*)d☆ ミントの香りが漂うハーモニー♪ また、アンチョビの塩みが絶妙で☆ 美味～(σ≧▽≦)σ *:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆ 続いてのお料理は♪ ・お魚料理♪ヽ(´▽｀)/ ☆鯛のムニエルとズッキーニのミントスープ仕立て！ ローズマリーやタイムを効かせた 熱々の鯛のムニエル に！ハーブバターと、ミントペースト☆ 彩り豊かな緑の野菜がのせられて～♪鯛のムニエルの下には、程よく茹でられたズッキーニが敷かれてまーす☆ そして器には♪ モダンでアーティスティックなガラスの器で清涼感を演出☆♪ 石川県金沢市にて、手吹きガラスの作品を精力的に制作し、先月には、台湾の「竹北襲園美術館」にて開催された 大規模 な 展示会 で、今までにない程の 作品群 の展示を行い、引き続き、上海での展示会オファーに繋がるなど、今、最も注目される人気ガラス作家の一人、「今井美智 / いまい みち」さん の「たゆたう器」にて☆♪ なんと！ここで～☆ キンキンに冷やしたコンソメベースの「ミントスープ」が注がれて～♪なんとも素敵な演出が～(*^▽^)/★*☆♪ 目にも鮮やかな緑のお野菜の彩りと鯛のムニエルの白身魚～そして、琥珀色のミントスープ♪ 皆様「綺麗～☆ (*´∇｀*)♪」と、うっとりとされながら♪ 熱々☆の鯛のムニエルと！キンキンに冷やされた冷たい♪ミントスープ(>_<)/～との絶妙な温度差も楽しんで頂き♪ 最後まで、ミント尽くしのお料理を堪能されて～(*´∀`)♪「美味しかった～♪」「家でもやってみまーす☆」と！Ψ(￣∇￣)Ψ また、お料理と器のハーモニーにも！「素晴らしい☆」「凄ーい！」との感動の嵐でした～♪ Ｏ(≧∇≦)Ｏ *:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆ 食後は、陶芸家「中村 明久 / なかむら あきひさ」氏 の 阿蘭陀シリーズ で、ミント入りスコーン と 美肌のハーブティー で、ホッと一息♪ 実は、浜田先生 との事前のハーブ教室の打ち合わせに、偶然、中村明久 氏 が ご来店下さり、阿蘭陀(軟陶)のレクチャーを受けながら、阿蘭陀(軟陶)の器でハーブティーを頂く事に♪ なんと！飲物が円やかに～優しいお味になる事を 中村氏 直々に ご教授頂き、ぜひ、ハーブ教室の皆様にも味わって頂きたい！との事で♪ この日を迎えたのでした！(*^^*)☆ 皆様、温かみある包み込むような白の阿蘭陀に♪ローズ色のハーブティーが注がれるのを眺められ～じんわりと伝わる優しい口触りを体感され、軟陶の不思議に魅了されていらっしゃいましたぁ～＼(^-^)／♪ ※ 中村先生！この度は、誠に有難うございました m(__)m☆ ではでは、その美肌のハーブティーの中身は？ ☆ローズ、ハイビスカス、ウスベニアオイ、ペパーミント、レモンバーム、ローズバッズ、レモンバーベナ… ビタミンC を補給し粘膜を保護☆細胞を元気にしてくれる、女性には嬉しいハーブティーに、質問殺到です♪(^o^)v また、ミント入りスコーンは、可愛い「ハート型」に♪ ミントの風味を生かしつつ、サクサク感を！少し温めてから頂くのがポイントです☆ 真ん中に浅く凹みのある、温かみある白いお皿は、カップと同じく、中村明久 氏 の阿蘭陀(軟陶)のお皿♪ やさしさを感じます～☆ そして、スコーンに添えられて出てきた「今井美智」さん の「刺繍小皿」には、浜田先生 手作りの「イチゴジャム♪」が～♪ しかも、この イチゴジャム♪ 放し飼いにされた「ミツバチ」さん の力を借りて受粉された 苺 を使用との事～☆ ミツバチ さん には、苺の花の蜜をあげ、美味しい苺になるように☆ お手伝い頂いているそうでーす～("⌒∇⌒")♪ 長閑(のどか)な情景が浮かぶ、素敵なお話で～♪ 益々、ホッコリしたティータイムとなりましたぁ～σ(≧ω≦*) *:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆ そして、今回お持ち帰り頂く「タッジーマッジー」のご説明に～☆ 「タッジーマッジー (ハーブの束)」とは？ 元々、ハーブなど芳香のある植物を束ねた、小さな束のことで♪ 本来、ハーブは、独特の香りで虫を寄せ付けない、防虫効果 や 抗菌作用 があることから、古くから暮らしの中で利用されてきたそうです！そんなハーブの特性を活かした束を作り、それを身につけ疫病を防いだり、魔除けにしていたことが 起源 といわれています☆ また、この魔除けの意味から、花嫁が持つ ブライダルブーケ の由来とも言われているんですよ～♪＼(^o^)／ 今回は、お部屋に飾るだけで、空気清浄の効能があるハーブを選んで頂きました～♪ マートル、オリーブ、ミント、セージ、タイム、ローズマリー、ユーカリの７種類を束にして♪ さらに！林 ひろ子 先生 が厳選した 木工作家「川合 優 / かわい まさる」さん の「ヒノキ の 経木 の 蓮弁皿」♪を 敷物にして、お持ち帰り頂きまーす (*^ー^)ノ♪ 木の清々しい香りと共に、爽快なハーブの香りが漂うなか、木工やハーブをより身近に感じて頂き、魅力を満喫して頂く♪そんな有意義な一時をご自宅でもお過ごし頂けます～(*^▽^)/★*☆♪ *:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆ 最後には、当店の トータルコーディネーター「林 ひろ子」先生 による ラッピング の デモンストレーション♪ 本日、お作り頂いた「カッテージチーズ」や「ミントとミックス野菜のマリネ」を素敵な容器に入れて♪ 試食の際にご使用頂いた ガラス作家「今井美智」さん の「透明な刺繍の小皿」もご一緒に♪ それぞれ、カラフルなラッピングをして！ 浜田先生 手作りの「タッジーマッジー(ハーブの束)」♪と、木工作家「川合 優 / かわい まさる」さん の「ヒノキ の 経木 の 蓮弁皿」も♪ その全てを涼やかな☆ 竹篭(かご) に詰めて、素敵な「器をモチーフにした柄」の風呂敷でお包みし、お持ち帰り頂きまーす～＼(^o^)／ ※ 今回、皆様にお持ち帰り頂く風呂敷は！ 「女性を笑顔に！幸せに！」をモットーに、主に 和装 を中心とした パーソナルスタイリスト として、ご活躍中☆ の 野原 佳代(のはら かよ) さん が 代表 を務められる「株式会社 月虹舎(げっこうしゃ)」さん より、この度のハーブ教室から仕入れさせて頂き、早速、使わせて頂きました～(^-^)/☆ 「美しい京文化を世界に発信し、次世代へと継承する」ことを使命に「京のええもん、ほんもん」を 企画製作し、発信する取り組みをご主人様と共に活動されている 野原ご夫妻☆ 野原 様～♪この度は、急なお願いにも関わらず、早々にご対応頂きまして、誠に有難うございましたぁ～m(__)m お陰様で、皆様に大変、喜んで頂け、この季節に相応しい、情緒溢れる♪華やいだ☆ ラッピング となりました＼(^o^)／☆ 誠に有り難うございました～♪Ｏ(≧∇≦)Ｏ そして～♪ 陶芸家「尾花友久」さん の「どべ焼の植木鉢」に植え換えられた「グリーンスポット・デン」さん の「ブラック ぺパー ミント」の苗木も♪ 可愛いラッピングが施されてから、ここでも同じく「月虹舎」さん の ピンクでモダンな「組紐 (くみひも) 柄」の風呂敷にて、お包みし、こちらもご一緒にお持ち帰り頂きました～☆ o(^o^)o♪ *:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆ 本当に、今回も、盛り沢山な内容でしたが、皆様、とても楽しんで頂けたご様子で♪☆ 「ミントティーで飲む以外に！ミントにこんな魅力があったなんて～♪」と、目を キラキラ させて頂き～☆ 「今回、頂いた ミントの苗木を大切に育てて、楽しくお料理に使いまーす！ 」との嬉しいお言葉も♪ 身近な「ミント」の奥深さを感じて頂き、こちらまで、温かな気持ちで、いっぱーい～♪ になりました～("⌒∇⌒")/～☆ 皆様～♪本当に有り難うございましたぁ～♪m(_ _)m また、浜田先生～☆ この度も、素敵な講義をして頂き、誠に有難うございました♪ 皆様に楽しんで頂けて♪本当に嬉しかったです＼(^o^)／ これからも、スタッフ一同、一意専心、努めて参りますので、今後とも、何卒、宜しくお願い申し上げます m(__)m この度も、本当に有り難うございました～♪(^-^)/～☆ *:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆ 「Salon de deux H / サロン ド ドゥ アッシュ」 住所 / 〒603-8131 京都市北区小山上内河原町51 アクセス / 京都市営地下鉄「北大路」駅下車、今宮通り出口 ( ①番出口 ) より徒歩で５分。 TEL＆FAX / 075-203-7037 営業時間 / 11:00～20:00 定休日 / 月曜日 http://www.facebook.com/salondedeuxh *:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆ 浜田京美 (メディカルハーブコーディネーター) 石川県 金沢市 生まれ。1997年よりハーブを学び、NHK 京都 文化センターのハーブ専科の講師を経て、現在、滋賀県 大津市を拠点に「Herb Kitchen Parsley (ハーブ キッチン パースリー)」として、定期的にハーブ 及び 料理教室 などを出張教室も含め開催し、活躍中。 資格 / 日本メディカルハーブ協会 http://www.medicalherb.or.jp/ メディカルハーブコーディネーター認定。 「Herb Kitchen Parsley」 http://www.facebook.com/herbkitchenparsley *:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆ 林 ひろ子 (トータルコーディネーター) 京都市生まれ。「design Sun Hiroko / デザイン サン ヒロコ」として、洋装の服飾図案、文字デザイン、また、内装デザイン、インテリア・スタイリストとマルチに活躍している。これまで、服飾業界では、パリコレクションをはじめ、東京コレクションといったブランドデザイナー達の期待に応え続けた輝かしい実績や異業界では、センセーショナルな店舗デザインを手掛けたデザイナーとして話題となる。 「design Sun Hiroko」 https://www.facebook.com/designsunhiroko.official *:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆
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当店でお買い上げ頂きましたお客様から facebook より、お便りを頂きました～(*^ー^)ノ♪ 「早速 朧豆腐の冷奴を入れてみました💕」 「素敵に美味しそうになり、大変満足しております(^^)👍」 「夏のお料理を作るのが楽しみになりました👍❤」 嬉しいなぁ～♪(≧▽≦) 素敵に使って頂いて有り難うございまーす (>_<)/ 朧豆腐☆ とても、涼しげで～美味しそうです～♪ 猛暑を通り越して、酷暑となっておりますが、ぜひぜひ「今井美智」さんのガラスの器と共に☆ 素敵な手料理で♪涼やかに♪健やかに♪お過ごしくださいませ～☆♪(^-^)/ この度は、お忙しいなか ご来店頂き、また、お買上げ頂きまして、誠に有難うございました m(__)m 素敵なお写真♪ 本当に有難うございまーす！＼(^o^)／ *:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆ ガラスの器：ガラス工芸作家「今井 美智 / いまい みち」作「光鉢」 ※ 籐のコースター、敷物の漆丸盆は、お客様の私物品です。 *:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆
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蒸し暑い季節の到来をむかえ、涼やかなガラスの器をご紹介～☆ 水を注ぐと光のウェーブ(波)が表れる作品「たゆたう器」など、独自の作風を生み出し、温かみある丸いフォルム、流れるような艶やかな質感が料理や飲物、また、花器にと、プロの料理人から生花愛好家まで、幅広い層からの支持を得る、ガラス作家 の 今井 美智(いまい みち) さん の「新作☆」です♪ 石川県金沢市にて、手吹きガラスの作品を精力的に制作されているなか、 先月、台湾の「竹北襲園美術館」にて開催された 大規模 な 展示会 では、今までにない程の 作品群 の展示となり、引き続き、上海での展示会のオファーに繋がるなど、大好評だったとか～♪ヽ(´▽｀)/ 今、最も注目される人気ガラス作家のお一人です ☆(≧▽≦)☆ この夏、当店にて、今井美智さん の 透き通る涼しげなガラスの器に、是非、触れてみて下さいませ♪ 今井さん！ この度は、台湾での展示会の素敵な冊子をお送り頂きまして、誠に有難うございました m(__)m☆ 引き続き、上海での展示会のご成功を心よりお祈り申し上げまーす ＼(^o^)／～♪ .:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆
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「茅葺(かやぶき)屋根 職人」の 瓜生玉樹 さん と 奥様であり、素敵な「藁(わら)細工 作家」の 瓜生ゆり さん とが「はじめまして☆ (*^^*)/」の 愛娘「はな」ちゃん とご一緒に♪ご来店くださいました☆ 久しぶりの再会に！みんなの話が弾みます♪ まず、ご主人様の 瓜生玉樹 さん は、昨今、注目されている日本の昔ながらの「茅(かや)」で屋根を作る「茅葺(かやぶき)屋根」の 職人さん で、その 茅葺屋根 の修復の為に、日本各地を飛び回り、ご活躍中☆ さらには、なんと！もともと骨董品などを収集してこられた 瓜生さん は、2014年10月には、京都の伝統的な「町家」を利用した、京都市 北区 紫野 の 船岡山 近くにて♪道具屋「瓜生」をオープン！「茅葺屋根 職人」と「道具屋 瓜生 の店主」という２つの顔を持たれつつ、ご自身のインスピレーションに適う作品収集をされ、時代を超えて日常に「なじむ」作家達が手掛けた作品や古道具など、普段の生活で使いやすい品々を取り扱っていらっしゃいます！ また、奥様の 瓜生ゆり さん も 昔ながらの伝統的な藁(わら)細工を元に、今の時代に合った使いやすさも工夫した 藁のつくり手 として、ほんのりと温かで素朴な雰囲気が漂う、藁の鍋敷き や 藁細工 といった もの作り が定評を得る 作家さん なんです♪ そして、瓜生ご夫妻 の お二人が経営されている 道具屋「瓜生」さん の 店舗エントランス には！当店 Salon de deux H の トータルコーディネーター を務める 服飾図案家「design Sun Hiroko / デザイン サン ヒロコ」の 林 ひろ子 さん が制作された 服飾図案 (1985年制作) が飾られていて！当店にて、お買い上げ頂いた当時の想い出など、また、このようにして、再度♪ご来店頂けたご縁にも 感謝☆ しつつ、楽しい一時を過ごさせて頂きました (^o^)/♪ 時より、愛娘 はな ちゃん♪ を見つめて、微笑まれるご夫婦のお姿にも、温かなお心が溢れていて～☆ 瓜生ご夫妻さま～ ( はな ちゃーん♪) いつも当店を気に掛けて下さり、誠に有り難うございまーす (*^▽^)/★*☆♪これからも、どうぞ、よろしくお付き合い下さいね～(^-^)/～♪ .:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆ 「道具屋 瓜生(うりゅう)」 http://www.dieweisseblume.com/ .:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆ 「design Sun Hiroko」 https://m.facebook.com/designsunhiroko.official .:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆.:*:・'°☆
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