Cafe de UN Daniel's(カフェドアンダニエルズ) _ 三重県 桑名市 コーヒー カフェ 自家焙煎 バリスタ ランチ
Description
三重県桑名市にあるバリスタチャンピオンがオーナーのカフェです。カバー写真の建物の奥にあります! <店舗コンセプト>
本格コーヒーを気軽に楽しめるカフェ
Cafe de UN Danielsの主役といえば、
世界中で愛飲されている飲み物の一つ”珈琲”です。
サイフォン、エスプレッソマシーンを使って淹れる
本格珈琲をお食事、スイーツと共に
お気軽に楽しんでいただけるカフェです。
<想い>
琥珀色の魅惑の飲み物”珈琲”に心を奪われた私は
多くの方にこの魅力を知っていただきたい、伝えていきたい、
そのために抽出技術を磨き、抽出理論なども突き詰めていきました。
その結果おいしい珈琲は淹れることができるようになりました。
しかしこのように難しく考え、淹れ飲んだ珈琲は
おいしくありませんでした。味ではなく気分が。
楽しくないんです。
当然のことですが、飲み物、食べ物を楽しむためには
一緒にいる方、店の雰囲気、BGM、スタッフとの会話など
その場の空間が大切なのです。
また、本格的な珈琲は都会じゃないと飲めない・・・
そんなことはありません。
どこでだって本格的な珈琲は飲めるんです。
生まれ故郷の三重県桑名市で
本物をお気軽に楽しんでいただきたい。
そのような想いからCafe de UN Danielsをオープンしました。
<コーヒーへのこだわり>
珈琲へのこだわりは、ご注文を受けてから豆を挽き
一杯ずつ抽出するという、ごくシンプルなものです。
珈琲の香りは豆を挽いたときに約70%失われます。
香り高き珈琲を楽しんでいただくために、ご注文のたびに抽出を行っています。
ご提供する焙煎豆はすべて当店で焙煎しています。
自家焙煎をすることで、生豆の仕入れから味作りがはじまります。
オリジナルのブレンド、焙煎度合、そして焙煎から御提供までのエージングタイムの管理など
その豆にあったBESTポイントでの提供が可能となります。
<料理、スイーツへのこだわり>
家庭では出せない、家庭的な味。
これを目指しています。
自家製のトマトソース、ベシャメルソース、カレーなど
小さなキッチンですが一生懸命仕込んでいます。
バゲットを使ったフレンチトーストは試行錯誤を重ねて
完成させた、UN自慢のスイーツです。
<事業内容>
1.カフェの営業 2.焙煎豆の卸 3.技術指導
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連日沢山のお客様にご来店いただき感謝感謝です! 明日月曜日は私、マスター吉良は 1日四日市近鉄百貨店の バレンタインショコラフェア会場におりますので、皆様のご来店お待ちしております! 限定商品沢山ありますので是非!
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ふつふつと人気が出てまいりました 「バリスタチャンプの珈琲羊羹」がWEBSHOPでも ご購入いただけるようになりました! WEBSHOPではまとめ買いがお得になるように 価格設定もさせていただいておりますので ぜひ一度覗いてみてください! 義理チョコにぴったり!(笑) のビーンズチョコのギフトも ご購入いただけます。 シェアして頂けると幸いです! http://www.cafedeun-daniels.com/
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今日のおすすめランチ *ソーセージときのこの和風パスタ* ほんのりバターが癖になっちゃいます 食後には美味しいコーヒーで癒しの時間を♡
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今年も出店させていただくこととなりました! 今回はお食事や限定ケーキセットもありますよ!
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必ず良い事ってなんでしょね〜
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御好評頂きました福袋もあと2つ。 昨日までの販売でしたがあと2つなんで 残しておきます! それと…この2つ、必ず良い事ありますよ! ホンマに早いもん勝ちで〜す笑
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店頭での販売も9日までとなります!
Cafe de UN Daniel's(カフェドアンダニエルズ) _ 三重県 桑名市 コーヒー カフェ 自家焙煎 バリスタ ランチ
9日までの販売となります! ご注文お待ちしております‼️
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WEBの福袋もさっそく沢山のご注文ありがとうございます! まだ在庫ありますのでご安心を! そしてお店の福袋のお得情報を1つ。 当たりがあるとお伝えしましたが、 その数は3つに1つ入ってます! チケット3冊のチャンスが3分の1って めちゃお得じゃないですかねぇ〜! まだ当たりは1つしか出てません! って事は…お急ぎ下さいね!
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皆様こんばんは! たくさんのお問い合わせを頂きましたので WEBSHOPでも福袋販売開始いたしました! 是非ともチェックしてください! http://www.cafedeun-daniels.com/
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オムカレーランチ😋 #ランチ #三重グルメ #オムカレー #桑名
高校の同級生の飲み会🍻 #飲んだくれ #皆んな飲み助 #女子の方がヤバイ
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バレンタインギフトはこちら! #バレンタイン#チョコレート#桑名#カフェ#夜カフェ#自家焙煎珈琲#バリスタ#チャンピオン#フレンチトーストおすすめです!#ハートランド生もあるよ!
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雪の後ですが、今日もカフェ巡り♪ やっぱりカフェはいいですね(*´∀`) #カフェ飯 #チーズリゾット #コーヒーはコロンビア #休日カフェ巡り #今日はスイーツじゃないよ #赤い建物のカフェ #残った雪も良い感じ
ここまで積もったのは 久しぶり… でも元気に営業始めますので 珈琲飲みに来て下さい! #桑名#カフェ#夜カフェ#自家焙煎珈琲#バリスタ#チャンピオン#フレンチトーストおすすめです!#ハートランド生もあるよ!
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#cafedeundaniels#カフェドアンダニエルズ#latteart#ラテアート
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怪しい人発見(笑) #怪しい人発見 #忘年会 #カフェドアンダニエルズ
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kiratsuyoカフェ,自家焙煎珈琲,百貨店催事,gw,バリスタ
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