Description
Ritorna la storica trattoria sociale!
Ottimo pesce (pescato) nelle versioni tradizionali e con aggiustamenti richiesti dal gusto odierno. Sotto nuova veste, elegante ma poco formale, TRATTORIA SOCIALE DI CONTOVELLO, rinasce dopo una lunga tradizione familiare. Dalla passione per la cucina ed il piacere di condividerla con gli altri, scaturisce l’idea di effettuare un restauro conservativo di quello che era considerato il più tradizionale tra i ristoranti dei dintorni di Trieste, mantenendo charme e stile architettonico del vecchio locale.
Il ristorante, essenziale e raffinato, dispone di diversi ambienti curati nei minimi dettagli ed impreziositi da eleganti pezzi di arte moderna.
Suggestivo il giardino esterno, ornato da diversi alberi e piante che ricreano un’atmosfera accogliente e regalano un po’ di verde a poca distanza dalla citta'.
Memoria, passato e innovazione si sposano in un connubio di sapori tra la cucina tradizionale e quella d’avanguardia, prestando grande attenzione alla ricerca del prodotto ed alla genuinità delle materie prime.
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