Bisogna proprio essere pazzi per cimentarsi in una torta di Pinella Orgiana e io sono pazza come un cavallo! Inarrivabile lo so, ma se non avete mai visto l’originale potreste perfino pensare che questa torta non è male... Per non essere una pasticcera e per non dedicarmi alla pasticceria quanto vorrei io sono soddisfatta e penso che nella vita si è felici se si riesce ad accontentarsi. E io, oghi, sono felice! Grazie Pinella per essere una costate e ineusaribile fonte di ispirazione oltre che di grande stimolo alla mia ambizione!

La mia prima Gibaniza. Brava me! 😊👍

La semplicità di una torta gluten free. Nocciole, zucchero e uova. Mitica ricetta di Giulia da Cuneo

Sardoni pronti per essere “savorizzati” 😂 Li trovate domani! 😉

Domani seppie in umido con polenta!

Il nostro super tiramisù! Con uova pastorizzate e panna montata!

Stupendi plumcake al cioccolato. Ricetta suoercollaudata di Loretta Fanella!

Nella vita non si finisce mai d’imparare! La mia prima glassa a specchio! Su una semplice bavarese ai 3 cioccolati! Soddisfatta! 😉 Ora non vi resta che venire ad assaggiarla!

Eccoci di nuovo al lavoro. Adoro l’inizio d’anno, con nuovi progetti ai quali dedicarsi, con la calma che ti permette di dedicarti ai tuoi piatti preferiti, a quei dolci a cui stai pensando da tempo, a quell’idea che ti frulla in mente... Intanto rilassiamoci con il mio strudel di mele preferito: pasta grossa simil frolla e dentro mele ripassate in padella con le spezie, il profumo del rum, l’uvetta e i pinoli.

Prima di ripartire con il nuovo anno ci prendiamo un po' di pausa per riposare e per pensare a qualche novità! CI RIVEDIAMO l'8 GENNAIO!

BUON 2018 a tutti i nostri clienti e a quelli nuovi che speriamo di avere in questo nuovo anno! ;-)

Ancora domani per prenotare la vostra cena/pranzo di Capodanno. E domenica siamo aperti per ritirare il tutto! La prossima settimana invece siamo chiusi per ferie!

Scampoli di estate