Description
Dal 1969 la Pasticceria Ilari, ereditata e gestita oggi da Gionata, figlio di Pietro, che la fondò quasi mezzo secolo fa, allieta i palati dei suoi clienti Pasticceria Ilari è un luogo in cui la tradizione pasticcera italiana incontra l’estro e la creatività del suo pasticcere Gionata che, nato e cresciuto tra il negozio e il laboratorio del padre, ha fatto proprio il sapere dell’arte pasticcera italiana, reinterpretandola con originalità, senza mai stravolgerla ma migliorandola.
Ai sapori dolci e salati che meglio esprimono la pasticceria e la gastronomia italiana, Gionata, che con la moglie Simona conduce l’attività di famiglia da oltre vent’anni, affianca sempre nuove proposte sia dolci che salate, risultato dell’estro e della passione per la pasticceria artigianale che coltiva sin da quando era piccolo.
Alle torte fresche tradizionali, torte per cerimonie e anniversari, dolci da forno e biscotteria, panettoni dolci e gastronomici, colombe, salatini si aggiunge una vetrina di mignon freschi, pasticcini, praline (solo nella stagione fredda), preparati tutti i giorni.
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