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La nostra "bottega" ha riscosso un ottimo successo. Grazie davvero a tutti! Noi ci fermiamo qui, MA SOLO PER ORA... Nei prossimi mesi vi presenteremo il nostro progetto e ve lo "mostreremo" costruendolo con voi un pezzo alla volta. Stay tuned... ph: Cinzia Lenardi

Lavoriamo parallelamente per garantirvi un #gustidifrontiera ricco di #cosebuone e ricco di #cosebelle da sapere... Ecco a voi un'altra piccola #sbirciatina Per vedere il tutto, vi aspettiamo giovedì 27! #GUSTIapalazzo #palazzonardini #cibobuono

Ci eravamo promessi una "domenica di riposo" e quindi oggi abbiamo SOLO addobbato... Ecco una piccola sbirciatina... Per vedere il risultato vi aspettiamo a GUSTI DI FRONTIERA, via Rastello 60 #gustiapalazzo #sbirciatina #palazzoiannitto #gustidifrontiera #labottegadinardini

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Ormai ci siamo quasi... La #bottegaalimentare dei Nardini si sta preparando ad accogliere i nostri piccoli manicaretti! Giorgio è venuto a portarci il menù del bisnonno, quello originale del 1848!! Il menù è stabilito e presto inizieremo la produzione! Nervetti e verdurine in agrodolce, i sottaceti, il frico e le frittate, la pasta al forno al ragù e con i porcini appena raccolti! La tartara di carne battuta a coltello! I salumi! Il porcocervo, il cotto nel pane, la pitina presidio slow food ed i salami caserecci! I formaggi della #malgafara. Il tutto degnamente accompagnato dalla birra #chazil e dalla selezione di vini e prosecco #follador! @fabrizio ne sta caricando un bel po' 😊😊 Vi abbiamo incuriosito? Vi aspettiamo! Palazzo Iannitto! Via Rastello 60 Con #gustiapalazzo #gustidifrontiera #viarastello #viadeisapori #buoncibo #buonabirra #buonacompagnia

Chissà quanti "passi" ha supportato questo scalino in pietra... Lo abbiamo trovato in un angolo del vecchio negozio. Anonimo masso usato come appoggio... In un secondo momento lo abbiamo "collocato" in quello spazio senza tempo, riscoprendo il suo vecchio ruolo. Questo pezzo di pietra avrà almeno 200 anni. Piccole cose emozionanti di una #viarastello ricca e tutta da scoprire. #scalino #pietra #gustiapalazzo #viarastello #gustidifrontiera #chefChiaraC

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Le vecchie travi son finalmente tornate alla luce! Nascondevano un insolito decoro, una sorta di bandiera con i colori della vicina Austria... La pietra viva nascosta sotto la calce è stata scoperta e "preparata a festa" e da una finestra fà capolino una vecchia cappa in legno e mattoni a testimonianza di quanto visto tra quelle spesse mura... Questo posto lo abbiamo "scoperto", amato e trattato con rispetto... I lavori procedono senza sosta sotto l'attenta direzione di Fabri... (💗) Ecco una sbirciatina... #workinprogress #gustiapalazzo #gustidifrontiera2018

Correva l'anno 1848 e qui, il signor #domeniconardini aprí la sua #bottega alimentare... Fu un importante punto di riferimento per la allora #GORZ le sue leccornie vengono raccontate e ricordate in numerosi testi storici... Questo è il nostro punto di partenza! Il nostro omaggio ad un pezzo di storia! Sono trascorsi #170anni da quando quella prima serranda fu alzata. In occasione di #gustidifrontiera riapriremo per voi quella serranda per farvi degustare un pezzo di storia, di Antica gastronomia e di buona birra... #staytunned #viarastello60 #nardini #villachazil #alspacetodesergio #gustidifrontiera2018

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