Gusteria
Description
Gusteria è Ristorante, Pizzeria
Venite a provare le nostre PIZZE GUSTOSE fatte con un impasto lievitato 24h, i nostri hamburger e i nostri piatti unici! Gusteria è pizzeria e ristorante.
Nel 1964 i Fratelli Cinelli fondano il panificio Cinelli. Da sempre attenti alla tradizione, alla cura nella scelta delle materie prime e alla lunga lievitazione, affinché tutti i prodotti possano essere di ottima qualità e facilmente digeribili.
Con l’amore per il proprio lavoro e per la qualità del cibo, il figlio Niccolò, ha deciso di intraprendere questa nuova avventura.
Un locale fresco, giovane, elegante e innovativo, e noi siamo pronti a mixare la tradizione alle nuove tendenze culinarie.
50 anni di esperienza nel settore della panificazione ci hanno permesso di creare nel nostro ristorante una pizza che vanta di una particolare lavorazione che la rende unica, soffice, leggera, digeribile.
Inoltre privilegiamo la qualità nello scegliere i nostri ingredienti come le ottime farine, macinate a pietra per preservare il vero gusto e la lavorazione di un tempo!
Per una buona lievitazione oltre alla scelta di ottime farine, l’ingrediente fondamentale è il tempo!! Noi facciamo lievitare l’impasto per 24 ore!!
Gusteria è anche ristorante, piatti unici, e di gran gusto, appartenenti alla cucina tipica Toscana.
Venite ad assaggiare la nostra varietà di Hamburger fatti con manzo scelto e di Insalatone!!
Siamo aperti anche a pranzo, per pranzi veloci.
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Opening Hours
- martedì
- 12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00
- mercoledì
- 12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00
- giovedì
- 12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00
- venerdì
- 12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00
- sabato
- 19:00 - 23:00
- domenica
- 19:00 - 23:00
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facebook.comGUSTERIA CHIUSI PER FERIE DAL 12 AL 26 AGOSTO COMPRESI
Il nostro impasto tradizionale , 80% di idratazione e 24 ore di lievitazione
Ogni martedì, sia a PRANZO che a CENA, impasto integrale 85 % di idratazione, lievitato 24 ore
Photos from Gusteria's post
Hamburger 300 gr di Scottona di razza Limousine Nazionale, con Funghi Porcini, Fonduta di Pecorino Romano Dop e Pomodorini Confit accompagnato da Patatine Fritte 🍔🍟😋
Tagliata Tenera Rosada di Carne Frisona, direttamente dai migliori Pascoli Spagnoli, allevata con solo Latte e macellata tra i 14 e i 16 mesi, accompagnata da Patate arrosto. 🥩😋
Pizza con Polpo, Pomodori Piccadilly al forno e Origano Fresco 😋🍕🐙🌱
Preparando i nostri Soufflè al Cioccolato 😋🍫 Francesco Rindi
Photos from Gusteria's post
Ravioli Ricotta e Spinaci con Menta, Datterini e Scorza di Limone 😋😋 Chef Niccoló Cinelli
Pizza con Baccalà in Oliocottura, Olive Taggiasche e Patate spadellate al Rosmarino 🍕😋 Chef Andrea Aiello
Pizza con Stracciatella del Caseificio dei Colli Pugliesi, Fiori di Zucca, Alici e Datterini 😋🍕 Chef Andrea Aiello
Soufflè al Cioccolato Fondente al 75% 😋 Chef Francesco Rindi
Il nostro Tiramisú 🍰😋😋 Chef Cristy Girleanu
PICTURES BY OTHER USERS ON INSTAGRAM
Buona😂😂
Mi eri mancata tanto tanto amo❤
Last minute (squared!) pizza: guanciale & potatoes #ilovepizza
#dub #dub #dub 😇 @dile_prece
Auguri Kristina !! 😘❤❤
giusto per #sputtanarvi un po' 💜 #l4l#cena#calenzano
🍔😃👍🍺 #manvsfood #hamburger #beer #goodfood #goodnight #foodporn #instafood #instagood #mylove
😋 #gusteria #goodfood food #ilikeit #instafood #foodday
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Tutta vita😊😁
#vecchiaguardia #simoilpresidente
And I'm always tired but never of you Miss u❣