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Ramen Torihana 鳥華 尖沙咀店

Shop No.3, G/F., Podium Plaza, 5 Hanoi Rd, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Kowloon, Hong Kong
Restaurant/cafe

Description

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東京鶏白湯ラーメン「鳥華」 東京神田に本店を置き、「桃太郎外伝」「ぶらり」などコンセプトの異なる6店舗を展開する「きび」が、4月27日(水)18:00尖沙咀にて鶏白湯ラーメン「鳥華」を開業いたします。

 「きび」は、2000年1月29日に神田小川町に店を構え、スタッフを増やしながら、それぞれ異なる味に主軸を置いた店舗を展開してきました。
きびの一番の特徴である「毎日でも食べられる穏やかな味」を忠実に守りながら、他では決して味わえない「鳥華」だけの鶏白湯スープを、ぜひご賞味くださいませ。

<鶏白湯スープの特徴>
鶏ガラなどを6時間かけてじっくりと煮込んだコラーゲンたっぷりの鳥白湯スープは、低脂肪高たんぱくで消化吸収がよく、体にやさしいさっぱりとした味わいながらも、素材のうまみがしっかりと溶け込んでいます。


總舖設於東京神田的「きび」麵食集團,以「桃太郎外伝」,「ぶらり」等不同概念分別開設及擁有六間分店,該麵食集團現定於4月27日(WED)18:00在香港尖沙咀區新開設香港分店─東京鶏白湯拉麵「鳥華」。

 「きび」在2000年1月29日於神田小川町首先開業,隨著經營規模擴大,職員數目也逐步增加,並以不同品味風格的概念陸續擴張分店的數量,得以達至現時的事業規模。

きび一直忠實地堅持著她的最大特色「穩定的味道」,現誠邀大家來試試只在「鳥華」才品嚐得到的美味鶏白湯湯底。

<鶏白湯湯底的特式>
用新鮮鶏的原材料以6小時慢火烹調而成,充滿了優質骨膠原的鶏白湯湯底,其低脂肪高蛋白的特質很容易被身體消化吸收,而口味適中,不濃不膩,鶏湯底與原材料的鮮味已經達致完全融和在一起的境界。

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