CoCo Espresso701
Description
CoCo is a place where you can expand your imagination and creativity of life without any boundary CoCo is a place where you can expand your imagination and creativity of life without any boundary. A cup of roasting perfection with a perfectly silky and exquisite latte art creamer overlaying, infusing all your senses with the baristas' coffee passion. You can always disappear into a world of sparkling tasting experience, to share your passion of living with a bunch of CoCo fans as well as to enjoy a completely relaxing moment in this oasis hiding in the hustle and bustle of HK's CBD.
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明天就是端午節了,你們會用什麼咖啡送糉呢! #cocoespresso #HongKong #RoastingPerfection #BrewingHappiness
Brazil Santa Serra
#cocoespresso #HongKong #RoastingPerfection #BrewingHappiness
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#生活本身就是一門藝術,Coco Espresso 701 將聯同 @ZHEN Porcelain 及 小時光 Xiaoshiguang 一起為大家介紹及展示來自日本舉足輕重的陶瓷藝術家 Takeshi Yasuda 安田 猛 先生 一些精巧又清新的陶瓷作品。因為安田先生也很喜歡喝咖啡,為此他製造出一些線條流麗但觸感特別的杯子。 展期由6月9日至11日,假 Coco Espresso 701 為大家展示安田先生一些生活藝術品。喜歡的話更可以即場帶回家,為自己的生活盛載美好!
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當你下定決定做一件事,那就去盡力做,即使這件事最後沒有達到你的預期回報,但在這過程中,你會逐漸認識到自己的不足,認清自己真正想要什麼,給自己一個期限,不用告訴所有人,不要猶豫,直到你真的盡力為止。 #cocoespresso
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最近很多客人喝了Ethiopia Tade GG 後都問我們,這個豆子的資料説很好喝想認識多一些!好了,這次就讓小編來介紹一下罷! TADE是在埃塞俄比亞這個產地中,少數由私人擁有的莊園,莊園主Tesfaye Bekele 從一開始只有幾公頃的小莊園,發展成現在二百多公頃的規模。 莊園坐落在Oromia產區的最南部, Guji Zone裡面的Shakisso,其咖啡種植於接近2000米海拔的高度,獨特的微氣候環境,令咖啡生長的速度較緩慢, 因而使咖啡果能儲存更多的糖分及有機物, 為這支咖啡帶來較高的風味複雜度。 除了得天獨厚的地理環境,在處理方面也絕不馬虎, 除了只採摘完全成熟的咖啡果實,亦需要加上精細的後製處理才能將優雅的風味帶進咖啡生豆, 莊園主對他咖啡的用心,讓世界各地的不同烘培商也感受到他的熱誠,我們不難看到不少知名的烘培商也出現這支TADE的踪影, 例如挪威的精品咖啡界的老大Solberg & Hansen, 早幾個月前上架的TADE也在短時間內售罄。 Coco Espresso亦有幸跟TADE這個莊園合作,進口了他們水洗處理法的生豆。 在經過我們烘培師Johnson的校正及測試後,展現這支TADE的優雅花香以及複雜的蜜桃檸檬茶般的細緻風味! 有興趣的朋友請從速到我們的分店選購這埃塞的瑰寶! 聽說莊園今年也特別準備了少量實驗性的蜜處理!懂的人也知道在埃塞幾乎沒有蜜處理的存在,因此絕對是極為稀有的咖啡。 不知道Coco是否有成功從眾多國際烘焙商手中搶到這支極稀咖啡,請密切留意Coco Espresso的facebook! #cocoespresso #Hongkong #local #roaster #ethiopia #cocoespresso701 #cocoespresso #wanchai #sheungWan #Kwaichung #stenleystreet
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如果只有麵包和音樂就可以渡過一身,你話多好!最多加多一杯黑咖啡! #人生
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夏天到了,Affogato 雲尼拿雪糕加意大利濃縮咖啡是最好的甜品😍😍 #cocoespresso701
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生命必須有裂縫,陽光才能照得進來,愈艱苦愈難行的路,只會讓大家變得愈堅強!
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提多次大家,明天是私人活動休息一天,星期一正常開放!
2016 Hong Kong Aeropress Championship
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通告 全城熱烈投入香港愛樂壓大師賽,本星期日五月一日於cocoespresso 701舉行,是日將不對外開放 五月二日將正常營業, 不便之處敬請見諒!