Fair Taste 公平棧
Description
公平棧是一家自負盈虧的香港社會企業，透過推動公平貿易及有機食品，保護大自然和減少貧窮。 公平棧
公平棧是由佩鳳和兩個志同道合的朋友於2004年成立，是香港、中國及台灣第一家公平貿易的社會企業。佩鳳曾於樂施會和綠色和平工作，清楚看到不公平的貿 易為世界帶來的貧窮和環境惡化等問題。就這樣，她決定經營一間有良心，可持續發展的社企，希望在大企業主導的社會，找到一條出路。
⎾細味公平⏌是公平棧創造的的一個香港公平貿易品牌，以公平貿易、有機種植的原材料、加上本地加工、新鮮製作、環保物料包裝，給消費者一個良心選擇。
細味公平的誕生，是推動公平貿易本地化的一個進程！我們不停推出新產品，率先於2004年推出公平貿易咖啡、2007年推出公平貿易茶、2010年製作美味可口的公平貿易腰果糖、2011年清甜的公平貿易焗腰果、以至2014年的公平貿易菠蘿乾和杏脯乾、走進快速消費品市場的公平貿易樽裝茶：包括公平伯爵、公平苿莉、和2015年最新推出的公平貿易黃金櫻桃、蘋果圈和桑梅。數年下來旨在豐富本地公平貿易選擇。
公平無疆界、展望未來，我們會繼續以同理心為本，尊重人、動植物和大自然，結合本地和海外的有機原材料，和本地街坊的手藝，繼續把公平貿易落地生根，讓公平就是生活！
Fair Taste (HK) Ltd.
Fair Taste (HK) Ltd. is a self-sustaining social business devoted to promoting Fair Trade, organic products and ethical consumption.
We are committed to making a change through the promotion of Fair Trade and organic products.
Everyone can contribute to a sustainable future by buying, serving and gifting Fair Trade products.
Every time you buy a Fair Trade product, you are helping to fight poverty.
FAIRTASTE is the first local Fair Trade brand created by Fair Taste (HK). Using the finest Fair Trade, organically grown raw materials, FAIRTASTE products are locally made, delicious, fresh and free of additives. We aims to provide consumers with a healthy and ethical option.
The birth of FAIRTASTE is a key milestone in promoting local Fair Trade consumption!
Over the years, we have been constantly introducing new products – 2004: Fair Trade Coffee – 2007: Fair Trade Tea – 2010: Our signature Fair Trade Cashew Brittle – 2011: Fair Trade Roasted Cashew – 2014: Fair Trade sun-dried pineapple and apricot as well as our first FMCG product, Fair Trade Bottled Iced Tea: FAIRTASTE Earl Grey and FAIRTASTE Jasmine – 2015: Fair Trade golden cherries, apple rings and mulberries. All with the aim to add diversity to local Fair Trade products.
Fairness without Borders – looking ahead, we will continue to be empathic, have respect for people, animals, plants and nature, combined local and overseas organic raw materials while utilizing local neighborhood craftsmanship to make Fair Trade take root, and enjoy a fair life!
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facebook.com【12月啦~聖誕活動開始啦🎄】 剛剛過咗個星期日細味公平舉行咗"無疆餅人"聖誕工作坊, 當日同一班音樂兒童基金會嘅小朋友、家長、blogger同鍾意整嘢食嘅朋友一齊玩, 一齊親手製作今年聖誕節第一個"無疆餅人"慶祝聖誕, "無疆餅人"食材健康又公平, 大家有得玩,有得即場試食公平貿易產品😋, 仲可以認識公平貿易同營養健康知識…..一次過滿足好多個願望 大人小朋友都玩得好投入又開心😍😍 #聖誕快樂 #過個公平聖誕節 #又到聖誕又到聖誕 #零失敗 #細味公平 #fairtaste #Arlene-FrancesWu #音樂兒童基金會 #muiscchildrenfoundation #公平貿易 #fairtrade
「無疆餅人」的紅唇背後：突尼西亞小農生活大改善 「無疆餅人」的嘴巴，我們特地挑選了突尼西亞出產的公平貿易認證椰棗。 突尼西亞的椰棗農民，跟許多發展中國家的小農戶一樣，為生計而拼搏，可是盡心盡力裁種，在傳統貿易中換來的往往是被壓價，農民未能得到合理回報。 公平貿易，為他們帶來改變！ 公平貿易的收入，不但讓突尼西亞小農戶收入獲得保障，而且透過社區發展基金，讓農戶有資金改善社區的基本醫療和教育，並且建設肥料處理廠和水泵系統等，提升農產品的質和量。 支持公平貿易！ 支持小農改善生計！ 選購 #禮尚公平聖誕禮物籃，讓 「無疆餅人」為您傳達心意！ 由即日起，訂購公平棧出品的聖誕禮籃，皆附送一件「無疆餅人」。 五款組合的禮籃，送贈給商務夥伴或親友皆宜。 禮籃詳情: https://goo.gl/Q1oJQK 訂購：https://goo.gl/MzVJbG 細味公平網店：www.fairtasteshop.com.hk/ 想知道更多小農戶的故事：https://www.fairtasteshop.com.hk/ #無疆餅人 #公平貿易 #Arlene-FrancesWu #FairTaste #ChristmasHamper #適合全素者
😍😍細味公平聖誕手沖咖啡濾杯禮盒, 有公平貿易有機咖啡粉(每星期新鮮本地烘焙), 咖啡濾杯同公平貿易有機蔗糖條, 仲要係誠品限定, 快d參加啦 #聖誕禮物 #咖啡友 #誠品香港 #eslitehk #細味公平 #fairtaste #公平貿易 #fairtrade
DIY易做又有意義的聖誕禮物 零失敗【無疆餅人工作坊】 親手做曲奇作為聖誕禮物，夠特別吧！而且材料是天然有機和公平貿易認證的，別具心意。更重要是做法容易，100%保證零失敗。 細味公平首度與 #HealthConcept營養學家伍雅芬合作，舉辦「無疆餅人工作坊」，親授如何炮製免焗「無疆餅人」（真的沒有薑！），讓您回家也懂得製作香噴噴、天然美味的聖誕傳統小食，與家人親友分享之餘，為公平貿易出一分力。 工作坊詳情 (兩場) 日期： 2017年12月2日（六） 時間： A班: 上午11時至下午1時 B班: 下午3時至5時 地點： Health Concept 健康概念 中環威靈頓街99號威基商業中心20樓 名額： 每班20人 (名額有限 先到先得) 導師： HealthConcept營養學家伍雅芬 費用： HK$300 (成人); HK$360(一位成人＋一位12歲以下兒童) 費用包含： 製作4-5塊「無疆餅人」（免焗）的食材；含有豐富纖維及重要脂肪酸、天然糖分，適合一家大細食用 由「公平棧」/HealthConcept提供廚具 資助一位基層家庭小朋友及其家長參加「無疆餅人」工作坊 不包括包裝; 請參加者自備盛載製成品的盒 報名方法： 請即填妥Google表格: https://goo.gl/2kGjzp 把報名費存入公平棧銀行戶口，戶口號碼： A/C: 817-252299-001（匯豐銀行）， 然後把入數紙電郵至order@fairtaste.com.hk或傳真至2805 2118 成功報名者將以電郵通知；若工作坊人數已滿，「公平棧」將悉數費用全部退回。 公益夥伴： 音樂兒童基金會 #過個公平聖誕節 #又到聖誕又到聖誕 #有聲POST #零失敗 #細味公平 #fairtaste #公平貿易 #fairtrade
今個聖誕 「無疆餅人」為您送上祝福 「無疆餅人」遊歷世界各地，探訪世界發展中國家如烏茲別克、巴拉圭等地的公平貿易農民，以及印度和巴基斯坦的手作婦女，把公平貿易的成果融入自身！讓「無疆餅人」為你把無疆的祝福傳達開去，快來訂購我們為你精心炮製的 ＃禮尚公平聖誕禮籃，5款組合，饋贈商務夥伴或親友皆宜。 訂購聖誕禮籃表格: https://goo.gl/MzVJbG 「無疆餅人」的一對眼睛，由黑白桑梅砌成，由烏茲別克小農戶以有機方法種植；他那笑彎了的紅唇則是味道香甜、口感柔軟的公平貿易有機椰棗，產自突尼西亞。 他身上的蔗糖、初榨椰子油和玉桂粉，都是公平貿易認證產品！ 5款＃禮尚公平聖誕禮籃 均附送「無疆餅人」 禮籃詳情: https://goo.gl/Q1oJQK Santa Claus聖誕老人 HK$1888 Party Time普天同慶 HK$1498 Happy Sharing 快樂分享HK$1198 Coffee Fever 咖啡狂熱 HK$798 Healthy & Happiness 健康歡樂 HK$498 細味公平網店： www.fairtasteshop.com.hk/ 特別感謝Health Concept Arlene-Frances Wu為我們製作「無疆餅人」! #無疆餅人 #公平貿易 #Arlene-FrancesWu #細味公平 ##FairTaste #ChristmasHamper #適合全素者 #公平點
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【真識貨】 每支細味公平有機凍茶都採用優質有機茶葉, 由葵芳婦女秘方冷泡, 啖啖茶葉天然香味 良心消費，公平對待! 細味公平有機凍茶零售點： 百老匯-Palace IFC 百老匯-數碼港 百老匯-旺角 百老匯-Palace APM 百老匯-GV Hollywood 百老匯-The One 百老匯-葵芳 中大Café 330 港大Café 330 花墟 Hay Fever - 九龍 花墟道62-64號地下 Tel: 2397 0668 石硤尾 喜居生活 - 九龍石硤尾白田街30號賽馬會創意藝術中心 L1-02 Tel: 5542 3204 長沙灣 Pink Coffee - 長沙灣青山道538號半島大廈地舖 Tel: 2370 8234 天水圍 Bookaccino - 天水圍天華路30號頌富廣場一期L126-127 Tel: 2524 9711 元朗 小確幸 - 元朗馬田路50號朗景臺地下12號舖 Tel: 5269 2886 #細味公平 #冷泡製茶 #有機伯爵茶 # #有機茉莉花茶 #全天然 #無添加 #香港新鮮製造 #環保重造樽 #愛護地球 #fairtrade #公平貿易 #fairtaste #良心消費
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【踢走貧窮】 剛剛過咗嘅星期六天氣好好，風和日麗☀️ 細味公平繼續大力支持香港公平貿易聯盟 Fair Trade Hong Kong 舉辦嘅公平貿易足球踢走貧窮, 提供公平貿易飲品🍹為參賽者打打氣💪 參賽者們好專業認真, 大家都有晒策略, 小編仲中咗幾嘢波餅⚽😅但唔緊要嘅，只要大家一齊踢走貧窮，良心消費，公平對待! #fairtrade #公平貿易 #fairtaste #細味公平 #良心消費
【是日霜降】 霜降即是秋天最後一個節氣，天氣開始漸漸轉冷。呢個時間我地要盡量少食辛辣刺激、寒涼食物，適宜進食滋潤溫和嘅食品。 天氣咁乾燥，食d蜂蜜潤一潤sweet下就岩啦。 Traidcraft 野花果蜂蜜及結晶甜蜂蜜 - 原材料來自智利，是純天然清新的蜜糖, 100%公平貿易蜂蜜 #霜降 #秋冬潤一潤 #fairtaste #細味公平 #公平貿易蜂蜜 #fairtrade #公平貿易 — Products shown: TRAIDCRAFT 野花果蜂蜜 WILD BLOSSOM HONEY (340G) and TRAIDCRAFT 結晶甜蜂蜜 SWEET JUSTICE HONEY (340G).
【國際滅貧日】 「撐小農」良心消費，公平對待! #fairtrade #公平貿易 #fairtaste #細味公平 #良心消費
【國際女童日】 今日10月11日係國際女童日 (International Day of the Girl Child)，國際女童日由聯合國於2012年訂立，目的係關注女童面對嘅挑戰同促進賦予女童人權，提高女童喺教育、醫療、安全方面嘅待遇，從而改善全球性別不平等問題，例如童工，童婚，雛妓……等。 公平貿易讓農夫工人有合理回報維持生計，保障同提高女性工作機會同待遇，幫助佢地解決童工問題，改善兒童生活。 只要我地日常消費時，選擇公平貿易產品；你嘅小改變，可以改善世界不公平問題。 良心消費，公平對待! Be a change agent! #fairtrade #公平貿易 #fairtaste #細味公平 #良心消費
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