Description
Οι Γουμένισσες Οι Γουμένισσες δεν είναι μονάχα μια οικοτεχνία! Είναι ο εύφορος τόπος, τα αγνά υλικά, η αξία των παραδόσεων, έμπειρα χέρια που μαγειρεύουν με μεράκι, αλλά και επαγγελματισμός, όραμα και φρέσκες ιδέες.
Το 2000, στο χωριό Γρίβα του όρους Πάικου, ανοίξαμε το εργαστήριό μας για να φτιάξουμε τις νοστιμιές που αγαπήσαμε παιδιά, βάζοντας στις συνταγές όσα μας μάθαν οι γιαγιάδες μας: διαλεχτά υλικά, τέχνη και αγάπη! Λαχανικά και φρούτα εποχής, πρόβειο γάλα και αυγά φτάνουν στο εργαστήριό μας από τους παραγωγούς του Πάικου, για να γίνουν γλυκά του κουταλιού, σπιτικές μαρμελάδες, σάλτσες, τραχανάς και χυλοπίτες.
Η παραγωγή μας που ξεκινά το Μάιο, όταν η γη απλόχερα δίνει τους καρπούς της, λήγει το Φλεβάρη και είναι τόση, ώστε να επαρκεί για ένα έτος. Τα φρούτα της άνοιξης, τα λαχανικά του Αυγούστου, χειμωνιάτικα κάστανα και κυδώνια μαγειρεύονται στον καιρό τους με τον παραδοσιακό τρόπο και συσκευάζονται με δική μας φροντίδα, χωρίς συντηρητικά και υποκατάστατα.
Με αγάπη για τις καλές γεύσεις και την διατροφική αξία της παραδοσιακής κουζίνας, οι Γουμένισσες μαγειρεύουν σαν στο σπίτι τους και φιλοδοξούν να βρουν μια θέση στις κουζίνες όλου του κόσμου.
Tell your friends
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comΆλλειμα Φρούτου Φράουλα, χωρίς προσθήκη ζάχαρης! Απόλαυση χωρίς ενοχές!
Δοκιμάστε τη δημοφιλή Μουστάρδα Θεσσαλονίκης που βασίζεται στη συνταγή που ανακαλύψαμε στα σημειωματάρια της γιαγιάς Θεοπούλας ενώ ήταν το γευστικό μυστικό γνωστής ψησταριάς της παλιάς Θεσσαλονίκης κοντά στο Καυτατζόγλειο και αγαπημένη μουστάρδα στη Διεθνή Έκθεση (ΔΕΘ) με το περίφημο λουκάνικο και τη μαύρη μπύρα!
Παραδοσιακή μαρμελάδα Κάστανο, για να γλυκάνετε τις κρύες νύχτες του χειμώνα!
Κέτσαπ από ώριμες ελληνικές ντομάτες, οι Γουμένισσες, απογειώνει γευστικά τα σάντουιτς σας!
Δοκιμάστε την Μαρμελάδα Φράουλα, με 92% Φρούτο, οι Γουμένισσες, στα αγαπημένα σας γλυκά!
Χειροποίητο Chutney Ντομάτας, φτιαγμένo "με το χέρι" της Δήμητρας, απο ελληνικές ντομάτες και μυρωδικά, το gourmet αυτό chutney ντομάτας "οι γουμένισσες" θα σας οδηγήσει σε νέα γευστικά ταξίδια!
Παραδοσιακά Ζυμαρικά, Οι Γουμένισσες, φτιαγμένα με δημητριακά από την περιοχή της Πέλλας και της ορεινής Χαλκιδικής ενώ τα αβγά και το γάλα είναι από πιστοποιημένες φάρμες του Κιλκίς! Απολαύσετε τα!
Μελωμένες σπιτικές σάλτσες Ντομάτας, Οι Γουμένισσες, έτοιμες για σερβίρισμα...
Γευτείτε το πεντανόστιμο dip, Οι Γουμένισσες, από κόκκινες πιπεριές που μαζεύονται στον καιρό τους, ψήνονται στα κάρβουνα μέχρι να μελώσουν και σιγοβράζουν με αγνά υλικά ώσπου να χυλώσουν!
Καλό Μήνα!
Μουστάρδα Τραγανή, με σπόρους μουστάρδας, έρχεται για να ξεσηκώσει γευστικά τα πιάτα σας!
Γλυκό του κουταλιού Κεράσι, Ρούπκα... Απολαύστε το με τον πιο ιδιαίτερο τρόπο!
Quiz
