Δίπλα στη θάλασσα του Κουτσουρά στην περιοχή του Μακρύ Γιαλού στα δυο μέτρα από το λιβυκό πέλαγος  βρίσκετε το εστιατόριο ταβέρνα Ροβινσώνας. Αποτελεί μια προσπάθεια να ανακαλύψουμε και να απολαύσουμε τα οφέλη και την ιδιαιτερότητα της Κρητικής διατροφής.Το εστιατόριο μας βασίζεται στην πρωτογενής διατροφή και τα πιάτα είναι μαγειρεμένα με παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο δικής μας παραγωγής.Η κουζίνα μας βασίζετε στα αγνά και φυσικά προϊόντα της Κρητικής γης που προέρχονται από το δικό μας κτήμα.Για τούς λάτρεις του καλού κρασιού έχουμε τα δικά μας βιολογικά κρασιά από το  οινοποιείο μας 'Αμπελουργείν'.Ο χώρος μας είναι καθημερινά ανοιχτός από το πρωί ως αργά το βράδυ και έχει ως στόχο να προσφέρει μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία που βασίζετε στην ποιότητα και την διαφορετικότητα του τρόπου ζωής των Κρητών.

By the seaside of Koutsouras in the area of Makri Gialos just 2 meters from the libean open sea is the restaurant taverna Robinson.Robinson Restaurant  is an effort to discover and enjoy the secrets and the benefits of the Cretan Diet.Our Cusine is based on pure and natural products of cretan land from our own farm.Our dishes are cooked in pure bio virgin olive oil from our own olive trees.For the wine lovers we have our own bio wine from our winery' Ampelourgein'. We are open daily from early morning till late evening and we aim to offer you the ultimate experience based on quality diversity and the value of Cretan life.