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Naturkost B. Helmuth

Bahnhofstraße 2, Zella-Mehlis, Germany
Grocery Store

Description

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Bei uns bekommt ihr saisonales, regionales und vor allem naturgetreu angebautes Obst und Gemüse sowie viele andere Naturprodukte zu kaufen. Was bedeutet Naturkost B. Helmuth?
Viele Eigenprodukte, welche wir sogar teilweise im Laden produzieren und ihr könnt uns über die Schulter schauen, wenn wir das Mittagessen zubereiten oder Marmelade kochen. Wir verwenden nur Zutaten, welche man bei uns auch erweben kann. Essen schmeckt ohne Glutamat und künstliche Zusatzaromen so wie früher bei Oma.
Unser Warenangebot richtet sich nach der Jahreszeit und nicht nach dem globalen Handel.
Wer Weihnachten "frische Erdbeere" möchte sollte lieber im Supermarkt einkaufen und nicht bei uns.
Und wer der Meinung ist, dass er durch das Angrapschen und Zerdrücken eines Pfirsichs feststellen kann, dass dieser reif ist, sollte auch lieber fern bleiben.
Wer wissen möchte, ob unser Obst schmeckt, der darf gern bei uns kosten. Auch unsere selbstgemachten Salaten dürft ihr gern vor dem Kauf probieren. Das gehört bei uns einfach dazu.

Ihr könnt bei uns auch in Ruhe etwas essen oder einen Kaffee geniessen, während eure Kinder im Sitzbereich spielen oder malen.

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Nun ist unser Laden bald Geschichte... Wir danken allen Kunden, Freunden, Bekannten und Verwandten, die uns und unserem Laden die Treue gehalten haben. Bärbel und Mario Helmuth

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Wir schliessen Am Samstag, den 21. Januar ist unser Laden das letzte Mal für euch geöffnet. Das heisst, wir schliessen am Samstag Mittag um 12 für immen die Tür zu.

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Wir müssen unsere Öffnungszeiten leider auf unbestimmte Zeit ändern. Ab sofort haben wir Montag bis Freitag von 15 - 18 Uhr und Samstag von 10 - 12 Uhr geöffnet. Wir hoffen, dass sich dies schnell bei unserer Kundschaft herum spricht und Ihr Verständnis dafür habt. Wir arbeiten daran, dass wir auch wieder vormittags öffnen können. Bitte teilen.

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Änderung der Offnungszeiten Aus organisatorischen Gründen müssen wir vorübergehend unsere Öffnungszeiten ändern. Wir haben ab sofort wie folgt geöffnet: Montag 16 - 18 Uhr Dienstag bis Freitag 10.30 - 13.30 und 16 - 18 Uhr Samstag 10 - 12 Uhr Bitte teilt es so oft wie möglich, damit niemand vor verschlossener Tür steht.

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Heute bei uns sonnengereifte Kaki im Angebot Fast jeder hat schon einmal beim Biss in eine Kaki einen unangenehmen pelzigen Geschmack gehabt. Schuld daran ist der Pflanzengerbstoff Tannin. Dieser baut sich jedoch im Reifeprozess ab. Und wenn die Kaki einmal braune Stellen im Fruchtfleisch enthält, ist dies kein Zeichen von Fäulnis, sonder für einen sehr hohen Zuckergehalt. Weiterhin ist die Kaki ein sehr guter Lieferant für das Provitamin A. Kurz und knapp: Wer eine sonnengereifte Kaki möchte, entweder in Asien selber ernten oder bei uns kaufen.

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Wir wünschen allen einen guten Morgen. Heute bei uns zum Mittag Fenchelgemüse.

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Chayote und Cherimoya Heute Nacht haben wir mal wieder etwas ganz leckeres aus Frankfurt mitgebracht. Die Chayote stammt aus den Subtropen und zählt zu den Kürbissen, schmeckt aber ganz anders. Wir haben sie roh gekostet und sie hat nach Kohlrabi und Kartoffel geschmeckt. Sie eignet sich als Rohkost genauso wie als Gemüse oder als Kartoffelersatz. Die Cherimoya ist einfach nur lecker, saftig, sehr gesund und schmeckt nach Banane und Birne. Sie stammt aus Peru. Wir freuen uns auf euren Besuch.

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Ein Jahr Flugobst in unserem Laden Seit nun mehr als einem Jahr fahren wir jeden Sonntag Abend nach Frankfurt am Main in das Frischezentrum und kaufen dort einen großen Teil unseres Obst- und Gemüsesortimentes ein. Was hat das uns und unseren Kunden gebracht? Für uns heißt das, wenn andere ins Bett gehen, 230 km mit dem Auto und dem Anhänger bis Frankfurt fahren und dann mitten in der Nacht unser Obst und Gemüse nicht nur mit den Augen, sondern auch mit der Nase und dem Mund testen. Das ist einerseits megatoll, aber auch anstrengend. In dem Frischezentrum sind ca. 100 Händler, von denen rund 80 Obst und Gemüse verkaufen. Da wird das Aussuchen der richtigen Pfirsiche oder Erdbeeren und Mangos zur Schwerstarbeit. Und nebenbei muss man auch noch etwas die Preise vergleichen. Da wir ja auch wieder 230 km zurück fahren müssen um punktlich im Laden zu sein, wird der Einkauf auch ein Wettlauf gegen die Uhr. Doch nach einem Jahr haben wir da auch mittlerweile sehr viel Routine. Und es macht jedes Mal auf's neue sehr viel Spass. Und es ist auch schön, dass wir in Frankfurt viele Geschäftspartner kennengelernt haben, die uns auch immer wieder gern sehen und genau wissen, was für den "Helmuth" wichtig ist. Wir haben nun einmal alle Jahreszeiten auf den unterschiedlichen Kontinenten gekostet und da diese Erfahrung so schön war, werden wir auch weiterhin jede Woche ein bis zweimal Gast im Frischezentrum in Frankfurt sein. Was hat es unseren Kunden gebracht, dass wir so viel Flugware mittlerweile im Laden haben? Für uns war schon immer wichtig, dass unser Obst reif geerntet wurde. Wer in einen Pfirsich beißt, soll auch einen Pfirsich schmecken. Wer jetzt Erdbeeren essen möchte, der wird definitiv keine bei uns finden, denn egal wie groß das Angebot in Frankfurt auch ist, wir haben immer noch vier Jahreszeiten und an denen orientiert sich unser Laden. Unsere Kunden können sich immer wieder auf reifes und vor allem sonnengereiftes Obst und Gemüse freuen. Wer regelmäßig unseren Laden besucht, stellt fest, dass es immer auch für den Einen oder Anderen etwas unbekannte Früchte gibt und wir auch alles die Kunden naschen und verkosten lassen, denn kein Kunde soll zu Hause feststellen, dass ihm das Obst oder Gemüse doch nicht so schmeckt. Nach wie vor ist bei uns alles Bildqualität und nach wie vor kann es auch passieren, dass der Salatkopf mal ein gelbes Blatt bekommt. Das passiert manchmal in der Natur. So, das war's für heute. Noch 90 Minuten Fahrt und dann heisst es wieder " Riechen, Schmecken, Feilschen und Kaufen" und manchmal auch staunen, was es doch alles für leckere Dinge auf der Welt gibt.

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Hier unser heutiges Kaffeeangebot Haselnusskaramellkuchen Und wir würden uns freuen, wenn wir von den fast 100 Freunden auf unserer Freundesliste und von den fast 250 Menschen, die laut Facebook unseren Laden mögen, sich auch der Eine oder Andere zum Kaffee heute mal sehen lässt.

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Lichterfest am Sonntag Auch wir haben am Sonntag von 13 - mindestens 17 Uhr unseren Laden geöffnet und wollen Euch mit kleinen Leckereien verwöhnen. Wir freuen uns auf Euren Besuch.

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