Wir möchten uns bei allen unseren lieben Gästen und Freunden bedanken. Wir hatten wieder eine tolle Zeit zusammen, die wieder wie im Flug vergangen ist. Wir wünschen allen ein erholsames, friedliches und wunderschönes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr. Aber nicht traurig sein in 11 Monaten sehen wir uns ja schon wieder.

Das Lametta Weihnachten naht, das Fest der Feste - das Fest der Kinder - das Fest der Gäste . Da geht es vorher hektisch zu... von Früh bis Abend keine Ruh. Vor Hetzen, Kaufen, Proben, Messen hat man auch leicht mal was vergessen! So ging’s mir, keine Ahnung habend - vor ein paar Jahren - Heiligabend! Der zudem noch ein Sonntag war, ich saß noch bei der Kinderschar, da sprach mein Weib „Tu Dich nicht drücken, du hast heut noch den Baum zu schmücken!“ Da Einspruch meistens mir nichts nützt, hab kurz darauf ich schon geschwitzt. Den Baum gestutzt - gebohrt - gesägt - und in den Ständer eingelegt. Dann kamen Kugeln, Kerzen, Sterne, Krippenfiguren mit Laterne. Zum Schluss..., ja Himmeldonnerwetta..., nirgends fand ich das Lametta! Es ward meiner Frau ganz heiß und stotternd sprach sie: „Ja, ich weiß, im letzten Jahr war’s arg zerschlissen, darum haben wir’s weggeschmissen. Und in dem Trubel dieser Tage bei meiner Arbeit, Müh und Plage vergaß ich Neues zu besorgen - ich werd was von den Nachbarn borgen! Die Nachbarn links, rechts drunter, drüber, die hatten kein Lametta über! Da schauten wir uns an verdrossen, die Läden sind ja auch geschlossen. So sprach ich dann zu meinen Knaben: "Hört zu, wir werden heuer haben einen Baum - altdeutscher Stiel", weil .... mir Lametta nicht gefiel. Da gab es Heulen, Schluchzen, Tränen und ich gab nach den Schmerzfontänen. „Hört endlich auf mit dem Gezeta... ihr kriegt ‘nen Baum mit viel Lametta!" Zwar konnt ich noch nicht ganz begreifen, woher ich nehm’ die Silberstreifen. Als ich suchte dann mein Messa - las ich: „Hengstenberg Mildessa“ Es war die Sauerkrautkonserve, ich kombinier' mit Messerschärfe. Hier liegt die Lösung eingebettet, das Weihnachtsfest, es ist gerettet! Schnell ward der Deckel aufgedreht, das Kraut gepresst, so gut es geht! Zum Trocknen einzeln aufgehängt und dann gefönt, doch nicht versengt. Die trocknen Streifen, stark geblichen mit Silberbronze angestrichen, auf beiden Seiten Silberkleid, oh freue Dich Du Christenheit! Der Christbaum ward einmalig schön, wie selten man ihn hat gesehen. Zwar roch’s süßsauer zur Bescherung, geruchlich gab’s ne Überquerung, weil mit Benzin ich wusch die Hände, mit Nitro reinigte die Wände. Dazu noch Räucherkerz' und Myrthe, der Duft die Menge leicht verwirrte. Und jedermann sprach, still verwundert: So ist’s im technischen Jahrhundert! Ne Woche drauf... ich saß gemütlich im Sessel, las die Zeitung friedlich, den Bauch voll Feiertagerester, ‘s war wieder Sonntag und Sylvester. Da sprach mein Weib: „Du weißt Bescheid, es kommen heut zur Abendszeit, Schulzes, Lehmanns und Herr Meier zu unserer Sylvesterfeier. Wir werden leben wie die Fürsten, ‘s gibt Sauerkraut mit Wiener Würsten.“ Ein Schrei ertönt! Entsetzt sie schaut! Am Christbaum hängt mein Sauerkraut, vergessen, Neues zu besorgen, ich wird was von den Nachbarn borgen! Die Nachbarn links, rechts, drunter, drüber die hatten leider keines über! Da schauten wir uns an verdrossen, die Läden waren auch geschlossen. Und so ward wieder ich zum Retter, nahm ab vom Baume ich das Lametta. Mit Terpentin und viel Bedacht hab ich das Silber abgemacht. Das Kraut dann gründlich durchgewässert, mit reichlich Essig noch verbessert. Hinzu noch Nelken, Pfeffer, Salz und Curry, Ingwer, Gänseschmalz. Dann als das Ganze sich erhitzte - das Kraut, das funkelte und blitzte da konnt ich nur nach oben flehn: „Lass diesen Kelch vorübergehen!“ Fransiska Lehmann sprach zu Franz „Dein Goldzahn hat heut Silberglanz“ und einer, der da musste mal, rief freudig: „Ich hab 'nen Silberstrahl!“ So gab’s nach dieser Krautmethode noch manche nette Episode! Als später dann das Kraut serviert ist auch noch folgendes passiert: Da eine Dame musste niesen, sah man aus ihrer Nase sprießen tausend kleine Silbersterne. „Mach’s noch mal, denn wir sehn das gerne“ so rief man ringsum hocherfreut, die Dame wusste nicht Bescheid. Beim Heimgang sprach ein Gast zu mir „Es hat mir gut gefallen hier, doch wär die Wohnung noch viel netter, hättest Du am Weihnachtsbaum Lametta.“ Ich konnt' da gequält nur lächeln und mir noch frische Luft zufächeln. Ich sprach und klopfte ihm aufs Jäckchen im nächsten Jahr kauf’ ich 100 Päckchen!

Die letzten Stunden sind angebrochen. Wir freuen uns auf einen letzten Abend mit Euch.

"Treffen wir uns heute Abend auf 1-2 Glühwein?" "Haha du bist ja süß! 12 schreibt man ohne Bindestrich!" ☃️❄️🌲🤣☃️🎅🌲😀☃️❄️🤶🌲

Der Weihnachtsmarkt macht bei jedem Wetter Spaß. Unser Publikum ist das Beste!

Eine tolle Bewertung unserer Weine durch 2 echte Profis. https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1766411673390347&id=100000645950073

Immer nette Gäste.... Die Besten.

Ein Trinkgefäß, sobald es leer, Macht keine rechte Freude mehr. (Wilhelm Busch )

Dumm gelaufen... 😂🔥🔥

Seit dem 11. Glühwein zieht mein Schuh etwas nach rechts 🤣😋

Heute Nacht bin ich erwacht, etwas ist durchs Dach gekracht und mit Angst gesträubtem Haar, ging ich schauen was es war. In der Stube man oh man, lag ein dicker, alter Mann. Roter Mantel, weißes Haar, voll von Glühwein, wirklich wahr. Und er lallte ganz beseelt, er hat den Schornstein knapp verfehlt. Aus dem Schlitten fiel er raus, durch das Dach direkt ins Haus. Dann bekam ich noch zu hören, er will mich nicht weiter stören. Durch das große Loch im Dach, sah ich seinem Schlitten nach. Was er dann rief, gab mir den Rest: "Ich wünsche Dir ein frohes Fest."