Bundesverein Gastronomie und Genuss e.V.
Description
Die Gastronomie in Deutschland in Ihrer Vielfältigkeit ist ein
einzigartiges Kulturgut und hat einen großen Anteil an der Lebensqualität
in unserem Land. Alle Gaststättenbetriebe sind Orte der Begegnung, des
Genießens, der Kommunikation und des Zusammenlebens. Sie dienen
dem Abbau von sozialen Spannungen und fördern in unvergleichbarer
Weise den Austausch unterschiedlicher Anschauungen. Dadurch werden
Brücken geschlagen und Menschen von verschiedener Herkunft, politischer
Weltanschauung und Religion zusammengeführt. Gäste, Mitarbeiter
und Betreiber bilden zusammen einen gesellschaftspolitisch äußerst wichtigen
Schmelztopf an Meinungsvielfalt, der eine gewichtige Bedeutung für
alle Entscheidungsträger in Deutschland sein muss. Diese Stätten der
Begegnung und des Genießens zu schützen, zu fördern und zu erhalten,
ist unser vorrangiges Ziel.