Description
Bei uns können Sie Ihre stumpf gewordenen Schneiden (hochwertige Koch- und Küchenmesser, Scheren etc.) kostengünstig und fachmännisch schleifen lassen. Das manuelle Schleifen zählt zu den aussterbenden Handwerken in Deutschland.
Wir wollen diese Tradition erhalten, damit Sie wieder Freude an Ihren Werkzeugen haben.
Unsere Leistungen umfassen das Schleifen von:
- Besteck- , Tafel- und Steakmessern mit und ohne Wellenschliff
- Japanische Messern
- Damaststahlmessern
- professionelle Scheren
Um professionelle Qualität zu gewährleisten, werden die Schneiden per Hand im Nassschliffverfahren auf hochwertigen Wassersteinen geschliffen.
Wir verleihen Ihren Klingen wieder den richtigen Schliff!
Für weitere Informationen können Sie gerne unsere Homepage besuchen: www.scharfeswerkzeug.de
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Liebe Messerfreunde, trotz heftigster Sturmböen war der Andrang in Aurich überraschend groß. Heute hatte ich das Glück, wieder paar edle Messer in den Händen zu halten – unter anderem ein tolles Güde- Exemplar oder den edlen Tim Mälzer. Besonders habe ich mich aber über ein riesiges „Männer-Taschenmesser“ im XXL-Format gefreut – das war ein hartes Stück Arbeit (Siehe Bilder) :-) Leider gab es aber auch einen traurigen Vorfall… Ich besitze die besondere Gabe paar „Schleifkollegen“ magisch anzuziehen, die mir immer zuvorkommen.. Ich hatte heute einen Kunden, den ich traurig nach Hause schicken musste. Er hatte gerade vor paar Wochen in der Gegend seine teure WMF-Grand Gourmet Messer TROCKEN schleifen lassen - was dabei rauskommt könnt ihr Euch sicherlich vorstellen. Nun hatte ich die Aufgabe die Messer neuzurichten, aber da der Stahl zuvor heiß geschliffen wurde, ist die Härte bei den Messern endgültig flöten gegangen. So sehr ich sie auch retten wollte – es war zu spät, ich konnte die Guten nicht mehr reanimieren. Liebe Messerfreunde, ich bin nicht der einzige Messerschleifer, es gibt viele tolle Kollegen, die das Handwerk verstehen und beherrschen – deshalb achtet bitte darauf, dass Eure Messer NIEMALS trocken geschliffen werden!! In diesem Sinne achtet auf Eure "Lieblinge" und habt viel Spaß beim Schneiden. Nun kurz ausruhen – morgen geht’s wieder nach Aurich. Euer Eugen Pfister
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Nun geht es weiter, ab morgen stehen wir für Sie in Schortens und freuen uns auf die neuen Herausforderungen!
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Waren natürlich ein paar Härtefälle dabei, aber dafür sind wir ja schließlich da (y)
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War mal wieder ein sehr schöner Einsatz in Leer! Das Wetter hat super mitgemacht, paar alte "Kameraden" wieder gesehen, aber auch ein paar neue "Schönheiten" kennengelernt, von handgeschmiedeten Meisterstücken bis zu edelsten Japanern, hat sehr viel Spaß gemacht, danke für's Vertrauen (y)
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Die Karawane zieht weiter... Die nächsten zwei Wochen sind wir für Sie in Leer (y)
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Hallo Messerfreunde, langsam geht es in diesem Jahr mit den Einsätzen vor Ort los und die erste Station ist Wilhelmshaven. Wir stehen für Sie: beim COMBI - Markt (Friedrich-Paffrath-Straße 2) Montag und Dienstag 23-24. Januar von 12:00 bis 18:30 Uhr beim KAUFLAND (Friedenstraße 70) Donnerstag bis Samstag 26-28. Januar Donnerstag und Freitag von 12:00 bis 18:30 Uhr Samstag von 12:00 bis 16:30 Uhr. Wir freuen uns über Ihren Besuch! Empfehlen Sie uns weiter (y) Mit freundlichen Grüßen Ihr Schleifservice-Team
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Aber auch normale Messer dürfen scharf sein...
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In letzter Zeit sind immer mehr "Japaner" unterwegs. Ich find's gut (y)
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Das neue Jahr hat begonnen und ich bin wieder fleißig dabei...
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