Pressemitteilung Ministerpräsidentin Dreyer: „Mittelstand ist Rückgrat unserer Wirtschaft“ Ministerpräsidentin besucht SIMON-Fleisch in Wittlich Ministerpräsidentin Malu Dreyer hat das Wittlicher Traditionsunternehmen SIMON-Fleisch besucht. Der Fleischproduzent, der in 5. Generation von der Familie Simon geführt wird, ist einer der größten Arbeitgeber der Mittelgebirgsregion Eifel-Mosel. Nach einer Führung durch das Werk und der Besichtigung der neuen Lager- und Technikhalle in Wittlich traf Ministerpräsidentin Malu Dreyer gemeinsam mit den Geschäftsführern eine Auswahl junger und älterer Beschäftigter des Familienbetriebs. „Wir erkennen das Potenzial unserer Angestellten. Es ist uns wichtig, junge und engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu fördern und ihnen Entwicklungsmöglichkeiten in unserem Unternehmen zu eröffnen. SIMON-Fleisch bildet regelmäßig eigene Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen aus. Als Familienunternehmen haben wir großes Interesse daran, dass Menschen gerne und langfristig bei uns arbeiten. Ebenso wichtig wie die Gewinnung und Förderung junger Mitarbeiter, ist aber auch die Wertschätzung älterer Beschäftigter sowie die Schaffung altersgerechter Arbeitsbedingungen für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die über Jahrzehnte im Betrieb beschäftigt sind. Nur so können wir uns nachhaltig für zukünftige Herausforderungen, zu denen auch der Fachkräftemangel gehört, wappnen und diese erfolgreich meistern“, sagte Dr. Bernhard J. Simon. Ministerpräsidentin Malu Dreyer betonte den Stellenwert mittelständischer Unternehmen für Rheinland-Pfalz: „Kleine und mittelständische Unternehmen sind die Triebfedern und zugleich das Rückgrat unserer Wirtschaft in Rheinland-Pfalz. Sie geben unserem Land Stabilität und Kontinuität. Gleichzeitig arbeiten sie hochmodern und exportieren weltweit. Rheinland-pfälzische Produkte werden überall auf dem Globus geschätzt.“ Alexander Simon, Geschäftsführer der fünften Generation der Unternehmerfamilie, hob hervor: „Auch die Fleischbranche entwickelt sich rasant. Mit neuesten Technologien, beispielsweise Anlagen zur Wärmerückgewinnung und unserer hauseigenen biologischen Kläranlage, arbeiten wir nachhaltig und klimaschonend. Mit der stetigen Modernisierung und aktuellen Erweiterung unseres Betriebes um eine neue Lagerhalle sowie eine LKW Werkstatt sind wir gut gerüstet für die Entwicklungen der Zukunft. Wir bleiben ein zukunftsgewandtes Unternehmen und möchten auch weiterhin ein stabiler Partner sowie Arbeitgeber für die Menschen in der Region sein“, so Alexander Simon. SIMON-Fleisch blickt auf eine über 160-jährige Geschichte zurück und gehört mit einem Umsatz in der Unternehmensgruppe von etwa 240 Mio. Euro zu den 10 größten Fleischproduzenten Deutschlands. Gegründet 1850 in Minderlittgen, einem kleinen Eifeldorf einige wenige Kilometer von der Säubrennerstadt Wittlich entfernt, beschäftigt die Unternehmensgruppe heute in der Eifel an drei Standorten insgesamt über 600 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Viele von ihnen haben ihre Ausbildung bereits im Betrieb absolviert oder sind über Jahrzehnte Teil des Unternehmens. Das Unternehmen beliefert eine breit angelegte Kundschaft von Metzgern, über Fleisch- und Wurstwarenherstellern bis hin zu internationalen Kunden in den Wachstumsmärkten Asiens.

An diesem wunderschönen und sonnigen Freitag dürfen wir uns für den Besuch der Redaktion der Allgemeinen Fleischerzeitung sowie der Fleischwirtschaft bedanken. Es ist stets eine große Freude, sich mit einem Fachpublikum wie Ihnen austauschen zu dürfen. Wir können garantieren, dass die verkniffenen Gesichter lediglich der Sonneneinstrahlung geschuldet sind und nicht diesen schönen sowie interessanten Tag wiederspiegeln!😉

!Nicht verpassen! Liebe Facebookfreunde, verpasst heute um 22 Uhr nicht den Beitrag des Bayerischen Rundfunks "DokThema - Gülle - Gold der Bauern oder Umweltdesaster?" Unser Unternehmen gibt hier einen Einblick in die Möglichkeiten wie man auch als Fleischproduzent einen Beitrag zum Umweltschutz leisten kann und nimmt Stellung zum Export, welcher bei der Verwertung des kompletten Tiers helfen kann, sodass weniger organische Abfallprodukte entstehen. http://www.br.de/br-fernsehen/programmkalender/ausstrahlung-1049600.html

In Kalenderwoche 20 hatten wir die große Freude für eine Woche zu einer der weltweit größten Messen für Nahrungsmittel in Shanghai zu reisen. Die SIAL Shanghai - insbesondere die deutschen Pavillons, die abermals perfekt seitens German Meat und der Vertretung der Bundesrepublik Deutschland organisiert waren - war wieder eine eindrucksvolle Veranstaltung. Wir danken allen Besuchern unseres Standes und hoffen auf eine erfolgreiche geschäftliche Zukunft.

Am 31.03.2017 hat unser Familienunternehmen SIMON-Fleisch seine langjährigen Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen in einer Feierstunde in der betriebseigenen Gaststätte geehrt. Die Geehrten gehören dem Unternehmen 10, 25, 35 und 40 Jahre an. Wir sind froh und stolz, solche Menschen als Mitarbeiter und Freunde gewonnen zu haben.

Am gestrigen Mittwoch, dem 08.02.2017, war eine Klasse der Fachoberschule Bad Kreuznach in unserem Unternehmen zu Besuch. Nach einem angeregten Austausch mit Herrn Dr. Simon besichtigten die ausgebildeten Landwirte die gesamte Produktion von Schlachtung, Zerlegung bis hin zur Verpackung und Kommissionierung. Es freut uns sehr, dass sich junge Menschen unverändert für den landwirtschaftlichen Sektor interessieren und dieser positiv in die Zukunft schauen kann. Die ausgezeichneten Produkte aus Deutschland finden nicht nur im Inland einen sehr guten Absatz, sondern sind auch auf den internationalen Märkten ein begehrtes Gut. "Made in Germany" ist eine Marke, die nur durch solchen engagierten Nachwuchs im landwirtschaftlichen Bereich Bestand haben kann. (Das Foto zeigt die Schulklasse mit Herrn Krupp (Assistent der Geschäftsleitung), Herrn Reuland (Leiter der Qualitätssicherung) und Herrn Simon (Mitarbeiter der Qualitätssicherung) - v.l.n.r.)

Vom 16.-20. Oktober 2016 hatten wir die Gelegenheit, mit einem kleinen Stand an der SIAL Paris (www.sialparis.com), einer der weltweit größten Messen für Lebensmittel und Innovationen im Lebensmittelbereich, teilzunehmen. Vielen Dank an alle alten Wegbegleiter und neuen Kontakte für die interessanten und anregenden Gespräche.

Wittlich, 11.08.2016: Wir haben uns sehr gefreut, dass Herr Patrick Schnieder, Bundestagsabgeordneter des Wahlkreises 203, unser Stammwerk in Wittlich besucht hat. Für ein mittelständisches Unternehmen wie SIMON-Fleisch ist es von großer Bedeutung, dass die Politik für die Unternehmen der Region stets ein offenes Ohr hat. Dafür möchten wir uns nochmals herzlich bedanken.

Lesenswert! Die Eifelzeitung hat zum Besuch von Herrn Patrick Schnieder, MdB, einen kurzen, aber sehr interessanten Bericht veröffentlicht.

Südkorea meets Wittlich! Wir haben uns gestern sehr über den Besuch einer offiziellen südkoreanischen Delegation an unserem Standort in Wittlich gefreut. Es war ein interessanter Austausch und wir sind außerordentlich glücklich über die anhaltenden, positiven Beziehungen zu diesem wunderschönen Land mit seiner einzigartigen Kultur.

Gestern hat der trierische Volksfreund einen sehr informativen Artikel zum Besuch der chinesischen Delegation und dem südostasiatischen Markt veröffentlicht. Lesenswert!

Simon Fleisch durfte gestern eine Delegation aus der Volksrepublik China begrüßen. Wir fühlen uns geehrt und sehr froh, dass Sie diesen weiten Weg auf sich genommen haben, um unsere Beziehung zu China und dem gesamten asiatischen Kontinent weiter auszubauen!