Saftiger Burger ohne Burgerbrot mit bestem Black Angus Beef. Zusätzlich belegt mit Gurken, Rucola, Tomaten, Zwiebeln und gehobeltem Parmesan und abgerundet mit einem leckeren Preiselbeer-Topping. Jetzt probieren!

Kurzfristige Änderung zum Honky-Tonk Programm am 11.11.

Liebe Gäste, frisch für Sie portioniert JETZT NEU Dry Aged Txogitxu Art, auch alte Kuh genannt. Das Fleisch stammt von glücklichen, fetten Rindern. Jetzt probieren. Das Steaks & More Team.

AKTUELL IM ANGEBOT! Black Angus Beef - Dry Aged ▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂ Das Fleisch des Black-Angus-Rinds stammt aus Irland, wo die Rinder aufgrund des milden maritimen Klimas von März bis Oktober auf der Weide stehen können. Diese lange Weide-periode wirkt sich durch die Fütterung aus Kräutern und Gräsern positiv auf die Qualität des Fleisches aus. ▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂ ► Hüfte / Sirloin (10,00 € je 100 Gramm) ► Rumpsteak / Strip Loin (12,00 € je 100 Gramm) ► Immer inklusive unserem Knoblauchbrot und einer Ofenkartoffel mit Sour Cream ► Sie können Sich Ihr Steak am Reifeschrank selbst aussuchen ▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂ Das Fleisch zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack, seine kräftige rote Farbe und seine feine Fettmarmorierung aus. Zudem ist es feinfaserig und bleibt auch nach dem Braten sehr saftig und zart. Zusätzlich veredelt wurde das Fleisch mit Dry-Aged-Verfahren. Es bleibt frei von unangenehmen Geschmäckern und entwickelt ein köstliches, intensives Aroma. Sowohl Konsistenz als auch Geschmack sind einzigartig. Dry-Aged -Beef gilt als „die Königsklasse unter den Steaks“. Der Geschmack lässt sich mit keinem herkömmlich gereiften Fleisch vergleichen.

AKTUELL IM ANGEBOT! Rind Txogitxu-Art! ▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂ Genießer schwärmen vom besten Steak der Welt: Txogitxu (sprich: Tschojitschu) - besser bekannt unter „Fette alte Kuh„ - gilt als das neue Premium-Fleisch, welches aktuell noch als Geheimtipp gehandelt wird. ▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂ ► T-Bone / Porterhouse (9,00 € je 100 Gramm) ► Club Steak / Strip Loin Bone (9,00 € je 100 Gramm) ► Rumpsteak / Strip Loin (10,00 € je 100 Gramm) ► Rib-Eye / Entrecôte (11,00 € je 100 Gramm) ► Filet / Tenderloin (13,00 € je 100 Gramm) ► Immer inklusive unserem Knoblauchbrot und einer Ofenkartoffel mit Sour Cream ► Sie können Sich Ihr Steak am Reifeschrank selbst aussuchen ▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂ Das lange abgehängte Luxussteak stammt von glücklichen, fetten Rindern, die besonders alt wurden. Sie hatten viel Auslauf und ernährten sich ausschließlich von Gras, Heu und Wiesenkräutern. Das Fleisch hat dadurch einen sehr aromatischen Duft, riecht nach Weide, ein wenig nach einem edlen Käse und das Fett ist tief gelb und zerfließt fast bei der Berührung. Zusätzlich wird das kostbare Fleisch mindestens 28 Tage im Dry-Aged-Verfahren nochmals veredelt. Der leicht buttrige Geschmack, der zarte Biss und die Noten von Heu, Gras und Wiesenkräutern machen dieses Fleisch so einzigartig.

Zur Verantaltung: https://www.facebook.com/events/1360812093994850/ Es wird wieder Live gespielt im Weinberg und diesmal wird es karibisch! Wer kennt sie nicht, die typisch kubanischen Musikrichtungen wie den Son, die Rumba, den Mambo oder im weiteren Sinne auch den Salsa. Dieser wunderbaren Musik haben sich die Musiker von Dos Con Uno verschrieben. Dos Con Uno klingen daher nicht nach Cover, sondern "authentisch und original". In den Spielpausen sorgt unserer DJ dafür, dass das Tanzbein nicht still steht. Los geht es um 21.00 Uhr. ▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂ SPECIAL! ► 100 Cuba Libre for free (22-23 Uhr) ► Karibische Deko ▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂ ► WEINBERG (EG) Livemusik mit Dos Con Uno ► BACCHUS CLUB (UG) Latin- und Partyhits bis zu den aktuellen Charts ▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂ ► Ab 21.00 Uhr ► VVK im Weinberg 5,- € zzgl. Garderobe ► Abendkasse 10,- € zzgl. Garderobe ► Einlass ab 18

Es wird wieder Live gespielt im Weinberg. Die Henry-Lion-Band aus Braunschweig spielt und singt Klassiker vom Feinsten, alles live! Echte ehrliche Gitarren- und Gesangsarbeit ohne Computer und Playbacks! Musik die Spaß und Stimmung bringt! Von ACDC über Beatles, Rolling Stones, Marianne Rosenberg, Status Quo, Rod Stewart, Spider Murphy Gang, Westernhagen bis ZZ-Top spielen sie Titel, die jede Party zum Kochen bringt. In den Spielpausen sorgt unserer DJ für gute Laune. Los geht es um 21.00 Uhr. ▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂ 100 Freibier vom Fass (22-23 Uhr) ▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂ ► WEINBERG (EG) Livemusik mit der Henry-Lion-Band Ein kleiner Vorgeschmack: http://www.youtube.com/watch?v=B69rtdLrbDc ► BACCHUS CLUB (UG) 60er bis 80er sowie Partyhits bis zu den aktuellen Charts ▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂ ► Ab 21.00 Uhr ► 5,- € zzgl. Garderobe ► Einlass ab 18

Ab heute ist unsere Spargelkarte im Angebot lecker Gerichte ab 5,90 Euro Guten Appetit

Dry-Aged T-Bone frisch portioniert für euch bereit für den Lavastein Grill...