Description
In unserem Strohlädchen bekommen Sie frische Lebensmittel wie z.B. Eier, Käse, Wurst oder Kartoffeln aus biologischer Erzeugung direkt vom Bauernhof. Das Strohlädchen ist der Hofladen vom Biohof Stroh, der idyllisch im Feld an der Landstraße von Wißmar nach Gießen gelegen ist. Seit Ende 2009 verkaufen wir hier die Produkte, die wir auf dem Hof selbst erzeugen. Somit haben Sie die Möglichkeit, frische, biologische und vor allem regionale Produkte direkt beim Erzeuger zu erwerben.
Der Biohof Stroh ist darüber hinaus Naturlandbetrieb, einem Verband zur Förderung des ökologischen Landbaus. Die Richtlinien von Naturland sind strenger als die EU Bio-Verordnung und garantieren somit eine artgerechtere Tierhaltung sowie eine nachhaltige Bewirtschaftung der Ackerflächen.
Auf unserem Hof halten wir neben Milchkühen auch Schweine, Jungvieh und eine Mutterkuhherde. Auch Geflügel ist in Form von Hühnern, Masthähnchen und Gänsen vertreten. Dabei werden alle Tiere im Freiland gehalten, damit sie artgerecht und naturnah leben können.
Auch das Biofutter erzeugen wir selbst, um eine hohe Qualität zu ermöglichen. So schroten wir unser Getreide und verzichten auf Hochleistungs-Kraftfutter. Lediglich das Hühnerfutter wird zugekauft.
Im Strohlädchen können Sie somit folgende Produkte einkaufen:
- Bioeier
- Biomilch
- diverse Wurstsorten (z.B. Preßkopf, Blut- und Leberwurst, Stracke, Rindswurst, Schinken...)
- Biokäse aus eigener Milch (versch. Sorten)
und von unserer Molkerei
- Biokartoffeln
- Bionudeln aus eigenen Eiern
- Biobackhausbrot
- Bauernhof-Eis aus der Wetterau
- div. Marmeladen
- eingeweckte Gurken
- versch. Senfsorten
- Kaffee
- Biostroh und -heu für Ihre eigenen (Haus-)Tiere
Nicht immer, aber in regelmäßigen Abständen (wird vorher hier und im Amtsblatt der Gemeinde Wettenberg bekanntgegeben) gibt es zudem:
- frisches Fleisch vom Biorind und Bioschwein
- Bratwürstchen
- Masthähnchen (auf Wunsch auch mit Innereien)
- Suppenhühner
- Gänse (November u. Dezember)
Eier können Sie im „Eierauto“ jederzeit und Milch zu den Melkzeiten (tgl. von 7-9 und 18-20 Uhr) auch außerhalb der Öffnungszeiten erwerben.
Sollten Sie weitere Fragen haben, können Sie natürlich jederzeit auf uns zukommen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr Strohlädchen
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facebook.comNächste Woche gibt es ab Freitag, dem 09.06. wieder frisches Fleisch vom Bioschwein. Falls Sie bereits etwas vorbestellen möchten - insbesondere Grillgut - ist dies gerne telefonisch unter 0 64 06 / 90 60 58 möglich.
Ab Freitag, den 19. Mai gibt es wieder frisches Fleisch vom Bioschwein. Vorbestellungen sind ab sofort wieder telefonisch möglich unter 0 64 06 / 90 60 58.
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Wir haben wieder kleine Küken bekommen. Sie sind jetzt 14 Tage alt und entwickeln sich gut. Wenn sie in ein paar Wochen voll befiedert sind, kommen sie raus auf die Wiese - wo ja auch schon unsere Legehennen stehen. Bis dahin können sie noch ein bisschen im warmen Stall kuscheln.
Nächstes Wochenende gibt es am Freitag, den 12.05. und Samstag, den 13.05. wieder frisches Fleisch vom Biorind - zart und abgehangen. Vorbestellungen nehmen wir gerne schon telefonisch entgegen (0 64 06 / 90 60 58).
Diesen Freitag, den 28.04. gibt es wieder frisches Fleisch vom Bioschwein. Perfekt zum Grillen am langen Wochenende - insbesondere am ersten Mai. Gerne nehmen wir auch schon Vorbestellungen entgegen unter der 0 64 06 / 90 60 58.
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Heute haben wir wieder unsere 180 Legehennen umgestellt. Dazu hängen wir regelmäßig das Hühnermobil an den Traktor und fahren es auf ein neues Stück Grünland. Somit haben die Hühner immer frisches Gras und die Wiese wird nicht geschädigt.
Ab Freitag, den 21. April gibt es wieder frisches Fleisch vom Bioschwein. Vorbestellungen nehmen wir gerne wie immer telefonisch unter der 0 64 06 / 90 60 58 entgegen.
Keine Lust, Eier zu färben? Ostern steht ja nun schon in ein paar Tagen bevor und passend dazu haben wir bunt gefärbte Bio-Ostereier von unseren Hühnern. Erhältlich sind sie im Laden zu den bekannten Öffnungszeiten. Brot gibt es jetzt immer mittwochs und freitags frisch aus dem Backhaus in Weimar-Roth (nicht mehr samstags wie früher). Wer möchte, kann sich gerne auch Laibe vorbestellen. An Karfreitag haben wir geschlossen, Karsamstag sind wir aber wie gewohnt von 10-13 Uhr für Sie da. Wir wünschen all unseren Kunden und Freunden ein gesegnetes Osterfest. Ihr Strohlädchen
Besuchen Sie uns am Sonntag, den 09. April, von 11-18 Uhr auf dem Frühlingsmarkt im Erlental bei Wißmar. Im Außenbereich der Gaststätte Erlenhof erwarten Sie zahlreiche Stände von verschiedenen Geschäften aus der Umgebung.
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Letzte Woche haben wir Ferkel bekommen - ein Dutzend voll. Wer sich die Kleinen mal anschauen möchte, kann dies gerne tun, aber bitte nur während der Öffnungszeiten des Ladens. Vielen Dank.
Am kommenden Mittwoch, den 29. März, gibt es wieder frisches Fleisch vom Bioschwein. Vorbestellungen wie immer bitte telefonisch unter 0 64 06 / 90 60 58. Wir nehmen außerdem gerne schon Bioeierbestellungen für Ostern entgegen - auch für gefärbte Eier.
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