Endlich wieder verfügbar: Unser cremig-zarter Frühlingsblütenhonig. 🍯🐝😋 Habt ihr eigentlich schon unseren Instagram-Account entdeckt? Unter #erbkeimker gibt es weitere Einblicke in unsere Arbeit mit und an den Bienen.

Honigduft und Augenringe Wenn die Küche voller Kisten zu eng wird, die Schweißperlen vom Schleppen auf der Stirn stehen, Honigduft in der Luft liegt und der Heißluftföhn warmläuft, ist es endlich soweit! In einer langen Nachtschicht haben wir nun unseren ersten Honig des Jahres 2017 geschleudert. Es ist immer wieder ein Wunder, was Bienen leisten können! Nun muss der Honig noch eine Weile gelagert und gerührt werden, damit er nicht bei euch im Glas steinhart wird und dann geht es ans Abfüllen. Wann ihr in den Geschmack unserer Frühlingsblüte kommt, erfahrt ihr natürlich hier! 🐝🐝🍯

Noch mal Glück gehabt! Da ist uns doch glatt ein Bienenschwarm entwischt. Warum am Ende doch alles gut geworden ist, lest ihr hier:

Wechselhafter Frühling Nicht nur wir wünschen uns so langsam ein paar schöne warme Mai-Tage, auch unsere Bienen brauchen besseres Wetter, um richtig in Schwung zu kommen. Trotzdem stehen nun wöchentliche Kontrollen und bald auch die Bildung von Jungvölkern an. Mehr dazu demnächst hier. :-)

Wir wünschen euch ein schönes Osterfest! Unsere Bienen genießen die wenigen Sonnenstrahlen und freuen sich mit uns auf wärmere Frühlingstage!

So habe ich am 16.03.2017 eine Steinhummel in unserer hübschen Kugel einlogiert.

Eine neue Bleibe für eine Aristokratin Letztes Jahr haben wir doch stolz von dem Erwerb einer Hummelkugel berichtet! Und an diesem wunderbaren Frühlingstag ist es mir geglückt, eine Hummelkönigin von ihrer 5-Sterne-Suite zu überzeugen! Davon musste ich natürlich bei all der Aufregung gleich noch ein Video machen. :-) Hier seht ihr den Orientierungsflug der Steinhummel, als sie aus der Kugel gekrabbelt ist. Damit prägt sie sich den Standort ihres neuen Zuhauses genau ein. Scheinbar hat sie die Kugel also angenommen Einfach großartig! :-D

Zwei wunderbare Sorten Honig haben uns letztes Jahr unsere Bienen geschenkt. Noch genießen sie ihre "Betriebsferien", aber in einigen Wochen geht es wieder los am Bienenstand. Bis dahin versüßt uns der Honig noch die kalten und ruhigeren Tage.

Der nächste Advents-Brunch kann kommen! Schaut mal, was die Jungs von PunktZwo mit uns für ein schönes Heimatprodukt auf den Weg gebracht haben! Bald auch auf eurem Frühstückstisch?!

Erbke-Imker on Tour Auf geht's nach Witten zur Prüfung für den Fachkundenachweis Honig des Deutschen Imkerbunds (D.I.B).

Heute haben wir einen Teil unseres Frühlingsblütenhonigs in Gläser abgefüllt. Und dazu feiern wir eine Premiere: Ab sofort gibt es unseren Honig auch im 250g-Probierglas! Nun fehlen nur noch die Etiketten und dann ist der fruchtig-milde Blütenhonig wieder verfügbar.