Auf dieser Seite erfahren Sie mehr über Il Cielo Frisch Bio aus der Heimat und alles über gesundes Essen für Kinder IL CIELO ist italienisch und heißt der Himmel. Wir wollen mit unserer Art Essen zuzubereiten, kindgerecht kochen und so ein Stück Himmel auf die Erde holen. Unser Ziel ist es, die Kinder bereits in der Krippe oder im Kindergarten an gutes Essen heranzuführen und sie bis zu ihrem Schulabschluss stets mit hochwertigem Essen zu begleiten, um ihnen eine gesunde, kraftvolle Basis für Ihr Leben zu bieten.

Frisch. Bio. Aus der Heimat.

Das ist der Leitgedanke der IL CIELO Gastronomie. Die IL CIELO Frischkoch-Küche für Kinder kocht täglich frisch, saisonal, in 100% Bio-Qualität und mit vollwertigen Zutaten aus der Region. Die Zusammenstellung der Mahlzeiten berücksichtigt ernährungsphysiologische Aspekte zur optimalen Unterstützung der Konzentrationsleistung in der Schule, angelehnt an die Standards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.
Gemüse, Getreide und Salat machen den Hauptteil der Gerichte aus, zuckerhaltige Speisen und Fleisch werden in Maßen angeboten. Uns ist es wichtig, hochwertig zu kochen und den Eigengeschmack der Nahrung in ihrem Ursprung wieder auf den Tisch zu bringen. Dabei verzichten wir weitestgehend auf Fertigprodukte oder vorgefertigte Lebensmittel. Gerade deswegen sind unsere Gerichte einfach und auf das Wesentliche, nämlich gute Zutaten, reduziert

Unser Kochtopf
Da man nach unserer Überzeugung nur Gutes aus dem Topf heraus holt, wenn man auch Gutes hinein gibt, haben wir uns die folgenden Standards zugrunde gelegt:

   Wir kochen täglich frisch und in  100% Bio-Qualität
   Wir verzichten weitestgehend auf Fertig- und Convenience-Produkte
   Lebensmittel mit Geschmacksverstärkern, Farbstoff und Konservierungsstoffe kommen bei uns nicht zum Einsatz
   Wir verarbeiten ausschließlich Rohrzucker und Dinkelmehl
   Wir kaufen Fleisch- und Wurstwaren bei unseren Bio- Metzgern oder in der Region

   Wir achten auf vorwiegend magere Fleischprodukte aus artgerechter Tierhaltung
   Wir verwenden für die fettarme Zubereitung der Speisen und Salate Olivenöl und Bratöl auf Sonnenblumenbasis
   Wir putzen und schneiden unser Obst und Gemüse täglich frisch
   Wir bevorzugen die mehrmalige Lieferung von Frischware pro Woche
   Unsere Küche ist ursprünglich und ernährungsphysiologisch hochwertig
   Wir gehen respektvoll und achtsam mit LEBENS-Mitteln um
   Wir wirtschaften verantwortungsbewusst und nachhaltig
   Wir bevorzugen fairen Handel und die Bio-Landwirte in der Region
   Wir achten beim Kochen auf eine liebevolle und schonende Zubereitung