Alter Winzerhof, Weisenheim am Berg
Description
Gästehaus in einem ehemaligen Winzeranwesen mit Gewölbekeller für kulinarische Weinproben und einer topmodernen Kochschule. Liebevoll umgestaltetes ehemaliges Winzeranwesen zu einem Gästehaus mit drei gemütlichen Ferienwohnungen und sieben schönen Doppelzimmer. Im alten Gewölbekeller finden regelmäßig kulinarische Veranstaltungen statt. In der neuen modernen Kochschule können Sie an unseren Kochkursen teilnehmen oder selbst als Team ein Kochevent durchführen.
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facebook.comKochkurs Bella Italia. Alle Teilnehmer machen begeistert mit und sind auf ihr Ergebnis gespannt.
Kochkurs Steaks & Co.
In diesem Kochkurs dreht sich alles um das Hauptthema Fleisch. Während des Kochkurses werden unterschiedkliche Fleischstücke gemeinsam zubereitet und anschließend auch gemeinsam gegessen . Eine genaue Beschreibung des Kurses kann auf unserer Homepage " www. alter-winzerhof.de" nachgelesen werden.
Kochkurse Spanisch
Mit zwei tollen Gruppen lecker gekocht
Kochkurs Sushi und Wild
Kochkurs "Saucen sind die halbe Miete"
Die Sauce....Königin der Küche. Erfahren Sie, wie man tolle Saucen perfekt zubereitet. Wie Sie mit Gemüsen, Kräutern und Gewürzen, gepaart mit großen Töpfen und Zeit, Fleisch oder Fisch wunderbar zu einem tollen Gericht vereinen. Genießen Sie Ihre selbst zubereiteten Saucen zu einem schönen Menü.
Photos from Alter Winzerhof, Weisenheim am Berg's post
Das erste Whiskytasting war ein schöner Erfolg. Unsere Gäste hatten viel Spaß beim Probieren der Whisky, bekamen Informationen sowie Tipps von unserem tollen Tastingleiter "The Scottsman". Das ausgefallene Menü unseres Kochs Norbert ließ keine Wünsche offen.
Kochkurs Französische Küche
Timeline Photos
Leckeres Frühstück....nicht nur für Übernachtungsgäste
Frühstücksbuffet
Rotweinzimmer
Unsere neuen Zimmer sind endlich fertig
Schottischer Advent im Alten Winzerhof
VORWEIHNACHTLICHES WHISKEY-TASTING MIT MEHRGÄNGIGEM MENÜ Das Menü: Eisstropfsalat in warmem Kartoffeldressing Gebratene Entenleber in Portwein und Dunstapfel *** Kürbissuppe mit Gewürzschaum *** Jakobsmuschel auf Wakame-Alge / Safranjus Blutorange *** Rosa geschmorter Kalbs-Tafelspitz in Whiskeysauce Schwarzwurzel / Süßkartoffelstampf *** Kaiserschmarrn mit Sauerkirschen Schlagobers Preis pro Person 129,-Euro incl. Tasting und Menü Teilnahme nur mit Voranmeldung möglich. Begrenzte Teilnehmerzahl.
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