Liebe Gäste, für die letzten heißen Tage empfehlen wir euch unseren etwas leichteren Spezial-Burger: Hühnerbrustfilet in einer Kruste aus Walnüssen mit Ingwer-Birnen und einer Gorgonzola-Creme, dazu frischer Salat, Gurken und Zwiebeln. Weiterhin im Angebot: Unser Salat aus lockeren Couscous, Granatapfel, Frühlingszwiebeln, verfeinert mit Aywar und orientalischen Gewürzen und etwas Feldsalat. Einzeln oder mit einem Paar gebratener Spieße nach Wahl - Kombinationen Halloumi/Dattel oder Hühnchen/Dattel und hausgemachten Minz Dip. Unseren Smoothie aus Feldsalat, Weintrauben, Gurke, Zitrone und Minze haben wir aufgrund hoher Nachfrage ebenfalls weiterhin im Angebot. Genießt mit uns die letzten Sommertage. Wir freuen uns auf euren Besuch und viele glückliche Gesichter und verwöhnte Gaumen.

Liebe Gäste, unser Angebotssalat für euch im sonnigen Monat August: Lockerer Couscous-Salat mit Granatapfel, Frühlingszwiebeln, einer Prise Aywar, orientalischen Gewürzen, Feldsalat und zwei gebratenen Spießen eurer Wahl in den Kombinationen Halloumi/Dattel oder Hühnchen/Dattel, dazu reichen wir unseren hausgemachten Joghurt-Minz Dip. Als weiteres Spezialangebot könnt ihr unseren Smoothie mit Feldsalat, Weintrauben, Pfirsich, Apfel, Zitrone und Gurke noch bis nächste Woche probieren. Wir freuen uns auf euren Besuch und wünschen guten Appetit.

Wir haben einen neuen leckeren Special Burger für euch! Der Burger mit Thüringer Blutwurst, Apfel-Rosmarin-Marmelade und hausgemachten Kartoffelrösti. Guten Appetit!

+++AUSHILFEN (450 € Basis) und KOCH (Vollzeit) GESUCHT+++ m/w Für den Bereich Kasse/Service/Küchenhilfe suchen wir weitere Kollegen und Kolleginnen die engagiert sind mit dem Gast über unsere Produkte zu kommunizieren, konzentriert mit unseren Speisen um gehen und Interesse haben in einem kollegialen Team zu arbeiten. Erfahrungen im gastronomischen Bereich sind sehr gewünscht aber kein Muss. Du bringst Eine schnelle Auffassungsgabe und ruhiges Verhalten in stressigen Situationen mit dann möchten wir dich um deine Bewerbung bitten (kurzen Lebenslauf, eventuelle Zeugnisse). Bitte formuliert auch kurz eure Motivation bei uns tätig zu werden. +++KOCH in VOLLZEIT (35-40 Stunden)+++m/w AB SOFORT Für unser Herzstück suchen wir einen weiteren Kollegen oder Kollegin vom Fach, der/die sich nicht scheut im beruflichen Alltag sehr spezialisiert eine kleine Palette an Produkten zu zu bereiten und wiederkehrend eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Wir kochen alle Saucen selbst und stellen viele Produkte tagesfrisch her. Wir suchen einen aufmerksamen und kommunikativen Kollegen oder Kollegin welcher/welche sich auch nicht scheut in unserer offenen Küche konzentriert und sauber zu arbeiten. Gern möchten wir in Zukunft unsere Produktpalette ein wenig erweitern und du kannst uns dabei unterstützen und dich kreativ einbringen. Wir bieten neben der kollegialen Arbeit in einem jungen Team, Arbeitszeiten die sehr angenehm im gastronomischen Bereich sind. Über die Weihnachtstage und bis Neujahr habt ihr immer frei und der Lohn entspricht der üblichen gastronomischen Vergütung in der Region. Sollten wir dein Interesse geweckt haben sende bitte deine BEWERBUNG an -> info@franzundwilli.de, an Franz Lademann und Willi Hartmann GbR, Rittergasse 21, Weimar oder gebt die Dokumente direkt im Laden ab. Beste Grüße aus der Rittergasse Franz & Willi

Liebe Gäste und Freunde, Am 24.06. sind Tausende Menschen dem Aufruf vieler Bürger dieser Stadt gefolgt und wollten/haben sich registrieren lassen. Das war wunderbar. Viele Menschen sind auch in der Woche vor der Aktion in unserem Laden gewesen um leckere Burger zu verspeisen. Der Dank gilt somit auch den Gästen und Liebhabern unserer kleinen Gastronomie. 10 cent pro verkauften Burger vom 20.-25.06. inklusive einer persönlichen Spende von uns ergeben den Betrag von 80 €. Wir wissen dies ist nur der sprichwörtliche Tropfen auf den heißen Stein aber vielleicht können somit Registrierungen aus Weimar für die DKMS Deutschland ermöglicht werden. Wir wünschen Lewin weiterhin viel Kraft und den Angehörigen viel Zuversicht auf dem weiteren Weg. Franz & Willi

Die neuen Specials sind da! Der leckere Burger mit Grillgemüse, paniertem Harzer Käse oder paniertem Feta, gesalzener Butter, frischem Basilikum und Salat. Als Monatssalat für den Juli bekommt Ihr von uns Brunoise von gelber und roter Paprika und Pfirsichen, mit frischen Feigen, gratiniert mit Manchego Käse an Rucola mit hausgemachter Vinaigrette. Guten Appetit!

MORGEN zum BLAUEN FEST spielen ab ca. 21:00 Uhr vor dem LADEN SoulFood aka DiscoDevil und Wretch einige Musik vom Plattenspieler. Funk, Raggamuffin, Hiphop und 80er. Die Küche hat bis 23 Uhr geöffnet und ihr könnt euch durch das gesamte Angebot futtern. Wir freuen uns auf euch, bis morgen.

Liebe Gäste und Freunde, Am 24.06. sind Tausende Menschen dem Aufruf vieler Bürger dieser Stadt gefolgt und wollten/haben sich registrieren lassen. Das war wunderbar. Viele Menschen sind auch in der Woche vor der Aktion in unserem Laden gewesen um leckere Burger zu verspeisen. Der Dank gilt somit auch den Gästen und Liebhabern unserer kleinen Gastronomie. 10 cent pro verkauften Burger vom 20.-25.06. inklusive einer persönlichen Spende von uns ergeben den Betrag von 80 €. Wir wissen dies ist nur der sprichwörtliche Tropfen auf den heißen Stein aber vielleicht können somit Registrierungen aus Weimar ermöglicht werden. Wir wünschen Lewin weiterhin viel Kraft und den Angehörigen viel Zuversicht auf dem weiteren Weg. Franz & Willi

Es gibt neue leckere Specials: Falafel-Burger mit hausgemachtem Falafel, Tandoori-Schmand, frischer Minze, Salat, Tomate und roten Zwiebeln Fruchtiger Käsesalat mit Camembert, Mango, Staudensellerie und Zitronenmelisse an Feldsalat mit hausgemachtem Dressing. Guten Appetit!

Liebe Gäste, wir haben wie geplant seit gestern wieder für EUCH geöffnet. Hier und da hämmern und sägen wir noch ein wenig an Feinheiten aber der Umbau ist gut verlaufen. Ab morgen gibt es neue Spezialangebote und wir verraten euch wie wir euch den Sommer kulinarisch verschönern möchten. Wir wünschen Guten Appetit.

FÜR ALLE die nicht mehr bis Dienstag warten können und auch noch gute elektronische Musik wünschen - WIR SIND MORGEN auf DEM BAYOU 2017 / 9 Yrs FESTIVAL und versorgen die hungrigen Gäste. Es gibt noch Tickets ab 11:00 an der Tageskasse. Bis Gleich ;)

SCHNELL ZUGREIFEN und SCHMECKEN LASSEN Nur noch bis Morgen haben wir unseren Tandoori Chicken Burger und einen warmen Salat mit Blumenkohl, Kohlrabi, Birnen, Babyspinat und hausgemachten Hummus für euch im Angebot. ++NUR HEUTE UND MORGEN FÜR 7,40 €+++ Pulled Pork Burger Halloumi Burger & Weichkäse Burger mit 140g Rindfleisch oder vegetarisch/vegan Unser Umbau findet vom 25.05. bis 04.06. statt also kommt noch einmal vorbei. :) Wir freuen uns auf euch und wünschen guten Appetit. Franz & Willi