Description

Catering Feierlichkeiten aller Art
Koch-& Backkurse
Equipmentverleihservice
individuelle Torten und Törtchen
Dessert-und Kuchenbuffets Die Seite für Süßes und Herzhaftes.

Am 7. Dezember starte ich in Weil im Schönbuch meine Produktion.
Ein Cateringservice für ihre Veranstaltung: buchen sie Buffets, Fingerfood und Häppchen. Wie wäre es mit einem Mittagssnack für Ihre Angestellten oder Kollegen. Auch reine Dessert- oder Kuchenbuffets sind möglich. Ich beziehe meine Produkte überwiegend aus der Region.
In der Showküche finden regelmäßig interessante und gesellige Koch- & Backkurse statt - für Einsteiger und Fortgeschrittene. Hier können sie sehen, wie meine Torten und Törtchen entstehen oder lernen, wie Fondant richtig verarbeitet wird.
In den Fleisch-/Fischkursen zeige ich Ihnen, worauf es bei deren Zubereitung ankommt. Sie wollten schon länger wissen, wie eine professionelle Bratensoße gekocht wird? Dann sind sie bei mir goldrichtig.
Außerdem fertige ich individuelle Torten ganz nach Ihren Wünschen an, ob Hochzeit, Taufe, Geburtstag, Kinderträume oder andere Anlässe, lassen Sie sich überraschen.

Sie sind neugierig geworden? Gerne können wir bei einem persönlichem Gespräch Ideen austauschen, meine Vorschläge durchgehen und Ihre Wünsche gemeinsam besprechen.

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Törtchen-Kurs 69 €

Wir bereieten drei verschiedene Törtchen zu. Biskuit, Mousse und Geleeüberzug werden in den vier Stunden zubereitet. Zu Anfang gibt es einen kleinen Snack und Sekt zur Stärkung und dann geht`s los. Schließlich nimmt jeder Teilnehmer sechs Törtchen mit und bringt seine Lieben damit sicherlich zum Staunen ;)

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Herzlichen Glückwunsch Vanillekuchen und Himbeer-Frischkäse-Creme

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Vanille Creme (natürlich mit echter Vanille, Eiern, Sahne und Milch 😉) und Rührteig

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Ein kleines Engelchen für Marie.. Herzlichen Glückwunsch zur Konfirmation

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Alles Gute Max 🎉🎂🎁

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Immer wieder anders.. Elsatorte 😊

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Photos from Sweets and Cooking's post

Bei dem heutigen Catering gab es jede Menge Leckereien. Vitello Tonnato - Antipasti Bruchsaler Spargel - Vanille Karotten - Rahmkohlrabi, Biolandkartoffeln vom Hofladen Binder Lammrücken in Portweinsoße Sesamhähnchen und Mangochutney Himbeerparfait und Schoko-Passionsfruchtmousse Die Torte zur Konfirmation war ein Geschenk von Bettina Schanz Das hat richtig Spaß gemacht ! 😀