es tut sich was in unserer romantischen alten Villa: Sonntag 13.Mai ab 11 Uhr (Muttertag) Brunch Buffet.Eine gute Gelegenheit allen Müttern ein großes DANKESCHÖN zu sagen! Villa Fayence/Wallerfangen la Vie est belle!

Arbeiten im Rahmen einer schönen alten Villa! Wir suchen für unser Haus: Sou-Chef Jungköche/innen Restaurantfachmann/frau für das separate franz. Bistro: Gastgeber/rin mit guten Service-und Weinkenntnissen und persönlicher Ausstrahlung Serviceaushilfen m/w viereinhalb Tage Woche,Wunschgehalt, Villa Fayence Hauptstr.12 66798 Wallerfangen info@villafayence.de www.villafayence.de

heute Abend Soirée de Paris in unserem Wintergarten-Restaurant mit Blick in den verschneiten Park.Ein typisches Pariser Bistro-Menu in 4 Gängen zu € 42,00 erwartet unsere Gäste.Und musikalisch begleitet Madame Nicole mit ihrem Akkordeon und Musette de Paris diesen köstlichen Abend. Voila et la Vie est belle!

es ist zwar schon ein bißchen spät heute Nacht aber meine "Creativitäts-Ecke"im Kopf ist noch voll aktiv.Am kommenden Samstag ist Nostalgie angesagt;für einen Abend öffnen wir unser separates französische Bistro "Cave Fayence" und bieten leckere Gerichte in bester französischer Bistro Manier an.Locker-leger eben typisch französisch!

Lust auf Toskana?Exclusives Koch-Seminar mit dem früheren Michelin 1*und 17 Pkt.Gault Millau Koch Bernhard Michael Bettler in einem luxuriösen Landgut Nähe Florenz(16.-22.9.017)Info:www.villafayece.de www.culinarium koch-seminare.de

heute einmal was sportliches aus unserer schönen alten Villa: für alle Golf Fans veranstalten wir am Dienstag 15.August(Feiertag) auf der Anlage des Golf Clubs Saarbrücken unseren 1.VILLA FAYENCE GOLF CUPunter dem Motto: "bei uns spielen nur die besten!Es wird bestimmt ein heiter-lockeres Turnier mit ganz viel Spaß für die Teilnehmer.Nach der Siegerehrung im Clubhaus laden wir dann zu einem leckeren Menu "It's Summertime" bei Life Musik in den Park unserer Villa ein.Informationen über dieses besondere Event:www.villafayence.de Anmeldungen zum Turnier:info@golfclub-saarbruecken.de Tel:06837 444800 la Vie est belle(auch wenn man den Ball mal nicht trifft!)

in unserer schönen alten Villa kann man nicht nur ausgezeichnete gehobene Gastlichkeit genießen sondern auch aktiv daran mitarbeiten, den Gästen einen besonderen kulinarischen Moment zu bereiten.Unser Team braucht noch Verstärkung deshalb suchen wir: für unsere Küche: 2 Commis de Cuisine mit dem Ehrgeiz noch besser zu werden.Früher mit hohen Auszeichnungen bedacht( 1* Guide Michelin,17 Pkt. Gault MIllau u.v.a.mehr)kochen wir , jedoch etwas stressfreier,auch heute noch auf gleichem Niveau. für unser Wintergarten-Restaurant: Servicemitarbeiter m/w mit gepflegtem und sicheren Auftreten und guten Servicekenntnissen für die Wiedereröffnung unseres beliebten separaten franz. Bistros"Cave Fayence" einen Maitre mit guten Servicekenntnissen,kommunikatives und souveränes Auftreten wären ideal für diese Position. Villa Fayence/Wallerfangen www.villafayence.de

hört sich auch in englisch sehr gut an!Mein Koch-Seminar an der Cote d'Azur

so,der Sonntag Mittag Service ist vorbei und alle netten Gäste sind gegangen.Jetzt beginne ich die Menus für mein erstes Auslands-Koch-Seminar in diesem Jahr(13-20.Mai)in der traumhaft schönen Villa les Pins auf dem Cap Benat, unweit von Saint Tropez, zu planen.Da läuft einem schon jetzt das Wasser im Munde zusammen!Info über meine Seminare 2017:www.villafayence.de la Vie est belle!

heute beginnt die Arbeitswoche für uns und die Planung für unsere nächsten kulinarischen Events nimmt Fahrt auf: Samstag 25.März ab 19 Uhr heißt es:Frühlings Welcome Dinner mit Piano Life Musik Freitag 14.April ab 12 Uhr:aus Meer und Seen: unser traditionelles Fisch-und Meeresfrüchte Essen mit dem besonderen Flair! Villa Fayence/Wallerfangen 06831 9641-0 info@villafayence.de la Vie est belle!