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Aus der Sasse Feinbrennerei neu bei uns im Sortiment! Der Lagerkorn V.S.O.P. und der Grafschafter Kräuterwacholder. Hätten Sie gedacht, dass ein Kornbrand nach Honig, weißer Schokolade und Haselnuss schmecken kann? Wir leisten gerne Überzeugungsarbeit mit dem barrique-gereiften Digestif-Unikat. Nach der Destillation wird er bis zu vier Jahre lang in edlen Barriques gelagert, in denen vorher Cognac reifte. Für die Vermählung werden bis zu 50 Barriques aus drei verschiedenen Alterskategorien verkostet. Der Grafschafter Kräuterwacholder ist eine echte regionale Spezialität. Grundlagen für den hocharomatischen Likör sind Kornbrand aus besten Weizen sowie ausgesuchte Wacholderbeeren aus der Grafschaft Bentheim. Diese mazerieren im Destillat und geben so ihren einzigartigen Geschmack ab. Verfeinert wird er anschließend mit einem geheimen Kräuterextrakt, der die Aromatik des Gesamtproduktes auf wunderbare Weise ergänzt.

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Wir wünschen Euch frohe Weihnachten und schöne Stunden im Kreise Eurer Lieben sowie einen guten Start ins neue Jahr!

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Für Last-Minute-Shopper! Am Freitag, 23.12.2016 haben wir von 12.30-15.00 Uhr geöffnet. Und wenn ihr Euch beim Weingeschmack des zu Beschenkenden unsicher seid, ein Gutschein ist immer eine gute Idee!

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…und schneller als man denkt steht Weihnachten vor der Tür! Hier eine Auswahl unserer Geschenkideen. Für jeden Geschmack ist etwas dabei!

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Weißer und roter Glühwein, verzehrfertig mit einem feinen weihnachtlichen Duft von Zimt und Nelken – muss nur erhitzt werden und einem gemütlichen Abend, ob auf dem Weihnachtsmarkt oder zu Hause in geselliger Runde, steht nichts mehr im Wege. Von Ökotest 12/2015 mit dem Testurteil „gut“ (rot) ausgezeichnet. Ab sofort wieder vorrätig!

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Neuvorstellung! Der Granatapfel Crema Balsamica mit 3 % Säure kann auf vielfältige Weise eingesetzt werden: Zum Verfeinern von Wildgerichten und Geflügel, aber auch Desserts und natürlich als Dressing für kräftig-herbe Salate. Ein kleiner Schuss in Mineralwasser oder Sekt sorgt auch in diesen Getränken für eine besondere Note. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen- für einen unverfälschten Genuss.

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Aufgrund der großen Nachfrage bieten wir ab sofort unsere Kalamata Oliven auch im 500g Behälter an! Die Oliven sind feinwürzig im Geschmack, zart und fleischig zugleich. Mit Brot und Olivenöl eine leckere Vorspeise oder zur Anreicherung von Salaten und Fischgerichten geeignet.

Er ist da! Der Federweißer ist heute frisch eingetroffen!

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Pfälzer Federweißer und Roter Rauscher Genussvolle Abende in gemütlicher Runde mit Federweißer und Flammkuchen, wahlweise auch Speck- und Zwiebelkuchen laden dazu ein, den Sommer zu genießen. Ab etwa 08. September wird die erste Lieferung des Pfälzer Federweißen eintreffen! Roter Rauscher ist ab Ende September lieferbar. Um allen Interessierten gerecht werden zu können, bitten wir um Vorbestellungen als PN oder telefonisch.

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Die Auferstehung der Legende um die „grüne Fee“ passend zum Vatertag! Toujon, Inhaltstoff des Wermuts, machte Absinth zum verruchtesten Getränk des letzten Jahrhunderts… Angebotspreise gültig vom 04.-08. Mai 2016

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Was passt besser zum Start der Grillsaison als… Senf aus der historischen Senfmühle in Cochem/Mosel Es werden dort ausschließlich Naturgewürze und keine Aromastoffe, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker verwendet. Er ist ebenso frei von Schwefeldioxid. In den salzglasierten Steintöpfen hat der Senf eine Haltbarkeit von bis zu 2 Jahren. Im Sortiment führen wir Historischer Senf – ein mittelscharfer Senf, der überall einsetzbar ist und zu allen kalten und warmen Speisen passt. Cayenne Senf – Ausgezeichnet von Öko-Test mit dem Testurteil „sehr gut“ ist dieser scharfe Senf der perfekte Grillbegleiter. Kölscher Mostert – sehr aromatischer Senf, der besonders gut zu Bratwurst, Bockwurst und Vesper-Platten passt. Riesling Senf – Mittelscharfer Senf, besonders gut passend zu Fischgerichten, Käse, kalten Braten und Wildsoßen. Mühlen-Senf – wird hergestellt nach Originalrezept aus dem Jahr 1520 – ein süßlicher Senf, hergestellt mit Wein. Ideal zu Wildgerichten, Gänse- und Entenbraten. Einfach vorbei kommen und probieren!!!

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Die Crema die Frutta Pêche Rouge eignet sich hevorragend zum Veredeln von grünen Salaten wie Ruccola oder Eisbergsalat. Der rote Weinbergpfirsich von der Mosel verleiht diesem Essig seinen unvergleichlichen Geschmack. Das leicht herbe Aroma und die Süße des hohen Fruchtanteils machen es zum perfekten Begleiter für besondere Salate Abfüllungen sind auch in mitgebrachte Flaschen möglich! 100 ml – 3,30 €