Liebe Kunden, wir wünschen euch ein Frohes neues Jahr, viel Glück und Gesundheit. Wie einige von euch bereits wissen, ändert sich in 2018 ein wenig was bei uns, dazu schreibt der neue Inhaber der Bäckerei Klingseisen, Jan Plagge, ein paar Worte an euch: "Das letzte Jahr ist gerade erst vorbei und schon sind wir wieder in den Vorbereitungen. Ich freue mich herzlich, euch 2018 in der Bäckerei Klingseisen Willkommen zu heißen. Mein Name ist Jan Plagge, viele kennen mich in Vallendar. Für die, die es noch nicht tun: Ich bin 31 Jahre alt, geboren in Bad-Ems und lebe fast mein ganzes Leben in Vallendar. Meine Lehre habe ich bei Ralf Klingseisen gemacht. 2012 kam der Meister und danach arbeiten als Bäcker im Ausland. Nun stehe ich hier, um diese tolle Tradition weiterzuführen und freue mich wenn ihr mit einem lächeln aus meinem Laden geht. Für Anregungen habe ich immer ein offnes Ohr oder ihr besucht mich einfach mal hinten in der Backstube. In diesem Sinne wünsche ich allen ein frohes und gesundes neues Jahr." Ab dem 02.01.2018 sind wir wieder zu den gewohnten Öffnungszeiten für euch da. Wir freuen uns auf euch! Euer Klingseisen Team und Bäckermeister Jan Plagge.

Das Team der Bäckerei Klingseisen wünscht euch und euren Familien einen guten Rutsch ins Jahr 2018. Feiert schön und bleibt gesund.

Ihr Lieben, wir bedanken uns herzlich für euer Vertrauen und ein tolles Jahr 2017, welches sich nun dem Ende neigt. Auch wir gönnen uns zwischen den Jahren eine kleine Auszeit und machen vom 24.12.2017 bis einschließlich 01.01.2018 Urlaub. Das Team der Bäckerei Klingseisen wünscht euch und euren Familien ein schönes Weihnachtsfest und ruhige, besinnliche Feiertage.

In der Weihnachtsbäckerei, gibt's so manche Leckerei...🎶 Die Weihnachtszeit naht und wir haben wieder leckere Stollen und eine große Auswahl köstlicher Weihnachtsplätzchen für euch gebacken. Diese findet ihr ab sofort täglich in unserer Theke. Gerne bereiten wir auch kleine Geschenkteller mit Stollen und gemischten Plätzchen oder Plätzchentüten für euch vor. Super zum verschenken oder selbst naschen.😉 Sprecht uns einfach an. Das Team der Bäckerei Klingseisen wünscht euch eine besinnliche Vorweihnachtszeit.

Halloween steht vor der Tür, bei uns gibts gruselige Leckereien für Groß und Klein. Schaut vorbei.😊 Morgen haben wir wie gewohnt von 6-17 Uhr für euch geöffnet, am Dienstag 31.10.17 und Mittwoch 01.11.17 bleibt die Bäckerei geschlossen. Wir wünschen entspannte Feiertage.

Die Pflaumenzeit neigt sich dem Ende zu und der Zwiebelkuchen steht in den Startlöchern. Für die Feinschmecker unter euch sind das gute Nachrichten. Und davon haben wir noch mehr: Unser lieber Jan hat sich entschlossen die Klingseisen-Tradition fortzusetzen und übernimmt zum 01.01.2018 den Bäckereibetrieb. Er hat von 2002 bis 2005 seine Lehre in der Bäckerei Klingseisen gemacht. Danach war er von 2006 bis 2011 in einer Koblenzer Bäckerei angestellt und verbrachte dort 5 Gesellenjahre um im Anschluss seinen Meister auf der ersten deutschen Bäckerschule in Olpe erfolgreich zu bestehen. Als Meister hat er in der Eifel drei Jahre ausgebildet und eine Backstube geleitet. "Neue Horizonte habe ich dann im Ausland gesucht und gefunden", sagt Jan. "In China habe ich ein Jahr eine Bäckerei mit auf die Beine gestellt. Dann kam die Nachricht das hier jemand gebraucht wird der die Klingseisen Philosophie weiterführt und wer kann das besser als jemand der vor 15 Jahren hier gelernt hat?" Das sehen wir genauso, denn: "Teile von Vallendar sind erhaltenswert. Vorallem wenn sie so gut schmecken." Wir freuen uns über die tollen Nachrichten und auf viele weitere und leckere Jahre in der Bäckerei Klingseisen.

Jede Pflaume einzeln entsteint, luftig lockerer Hefeteig, täglich frisch und lecker - Unser Pflaumenkuchen mit deutschen Pflaumen 🤗

Liebe Kunden, wir machen Betriebsferien vom 16.7. bis einschliesslich 30.7.2017 Wir wünschen euch schöne Ferien & viel Sonne :) eure Bäckerei Klingseisen

Hey ihr Lieben, Wie ihr wisst bleibst unser Geschäft an Feiertagen geschlossen also wenn ihr leckere Osterlämmer wollt (gibt es auch mit Schokolade <3 ) dann OSTERSAMSTAG,15.4. 05.00 bis 13.00Uhr Karfreitag, Ostersonntag&montag geschlossen. Frohe Ostern von eurer Bäckerei Klingseisen :)

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1458062677598371&id=794486300622682 Hoher Besuch in unserer Bäckerei Klingseisen :)

Montag leider ab 12 Uhr geschlossen weil unsere Verkäuferinnen auch mal Karneval feiern ;) 🎉