nur noch wenige Tage bis zur nächsten KÜCHENPARTY. Sichert euch jetzt noch euer Ticket für kommenden Samstag. Erhältlich im Meitserhaus

KÜCHENPARTY - Frühjahrsausgabe Wir sagen dem Winter ade! Feiert mit uns am 03.März zu guter Musik und bei leckeren Drinks in der gemütlichen Atmosphäre der Kochschule im Meisterhaus. Zu HOUSE, CHARTS & CLASSICS von DJ Hanno Wigger darf wie immer ausgiebig getanzt werden. mehr Infos findet ihr unter: https://www.facebook.com/events/844431465729471/ Wir freuen uns auf euch!

Jetzt noch schnell Tickets für die KÜCHENPARTY am kommenden Samstag sichern! Einlass ist 21Uhr - Es gibt dieses Mal neben tanzbarer Musik auch frische Cocktails und italienisches Fingerfood

Endlich wieder Küchenparty! Karten für die Veranstaltung sind ab 09.10. im Restaurant erhältlich Küchenparty - Herbstausgabe

Bald ist es endlich wieder soweit - KÜCHENPARTY goes Santa Monika! Gemütlich schippern wir vom Dortmunder Hafen mit House & Charts dem Sonnenuntergang entgegen. Schnell noch eins der letzten Tickets im Meisterhaus sichern

Küchenparty vor der Sommerpause

Tickets für die letzte KÜCHENPARTY vor der Sommerpause sind ab sofort im Restaurant erhältlich

Kochkurs "Frisch & Fisch"

Sie möchten wissen wie man einen Fisch filetiert? Dabei selber das Messer in die Hand nehmen oder dem Profi über die Schulter schauen? Dann sind Sie hier genau richtig. Passende, leichte Beilagen und korrespondierende Gewürze; wir zeigen Ihnen wie Sie selbst das perfekte Fisch Dinner zubereiten. Vorspeise: Bouillabaise mit Edelfischen und Krustentieren Hauptgang: Wolfsbarsch mit Risotto vom weißen Spargel dazu grünes Spargel Püree Dessert: Panna Cotta mit Rhabarber-Erdbeer-Ragout Preis € 99,- p.P. inkl. Begrüßungssekt Sichern Sie sich Ihre Plätze unter www.kochschulemeisterhaus.de oder direkt im Restaurant. Alle Kochutensilien und Schürzen stellen wir Ihnen leihweise zur Verfügung. Die Rezepte und Zubereitungsanweisungen drucken wir Ihnen zum Mitnehmen und Nachkochen aus.

Kochkurs "Ihr Ostermenü"

Sie möchten Ihre Lieben zu Ostern mit einem besonderen Menü überraschen? Wir inspirieren und begleiten Sie bei der Zubereitung eines 3-Gänge-Menüs, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird. Vorspeise: Gebratener grüner Spargel mit Kressesoße und Bandnudeln Hauptgang: Lammhüfte auf Jus mit Serviettenknödeln und Schnippelbohnen Dessert: Gebrannte Creme mit Heidelbeerkompott und braunem Zucker Preis € 89,- p.P. inkl. Begrüßungssekt Sichern Sie sich Ihre Plätze unter www.kochschulemeisterhaus.de oder direkt im Restaurant. Alle Kochutensilien und Schürzen stellen wir Ihnen leihweise zur Verfügung. Die Rezepte und Zubereitungsanweisungen drucken wir Ihnen zum Mitnehmen und Nachkochen aus.

Kochkurs "Frühlingsgefühle"

Der Frühling steht vor der Tür und der Sinn steht Ihnen nach leichter Kost? Unsere Kochprofis begleiten Sie bei der Zubereitung feiner Spezialitäten. Mediterrane Terrine, Kabeljau in Tomaten-Zucchini-Mantel und weiße Schokoladentörtchen werden wir mit Ihnen gemeinsam kochen. Preis € 89,- p.P inkl. Begrüßungssekt Sichern Sie sich Ihre Plätze unter www.kochschulemeisterhaus.de oder direkt im Restaurant. Alle Kochutensilien und Schürzen stellen wir Ihnen leihweise zur Verfügung. Die Rezepte und Zubereitungsanweisungen drucken wir Ihnen zum Mitnehmen und Nachkochen aus.

Kochkurs "Wild, wilder, Wildschwein

Passend zur kalten Jahreszeit widmen wir uns in diesem Kochkurs dem Wild. Haben Sie schonmal eine Wildterrine selbst zubereitet? Wie schmoren Sie den perfekten Braten? Welche Gewürze korrespondieren mit Wild? Welches Dessert passt zu den deftigen Gerichten? Unsere Kochprofis beraten und begleiten SIe bei der Zubereitung. Vorspeise: Minestrone mit Wildkaninchen-Ravioli Zwischengang: Wildterrine mit Wildschwein, schwarzen Nüssen und Pistazien Hauptgang: Rehragout mit Pariser Gnocchi und Steinpilzen Dessert: Schokoladen-Soufflé mit Bratäpfelchen und Vanillesoße Preis 119,- p.P. Sichern Sie sich Ihre Plätze unter www.kochschulemeisterhaus.de oder direkt im Restaurant. Alle Kochutensilien und Schürzen stellen wir Ihnen leihweise zur Verfügung. Die Rezepte und Zubereitungsanweisungen drucken wir Ihnen zum Mitnehmen und Nachkochen aus.

Kochkursspecial "Schnupperkurs"

Sie möchten gerne Ihr Wissen am Herd verfeinern? Sie möchten auch mal was Neues ausprobieren, aber Ihnen fehlen die Anregungen? Dann nehmen Sie an unserem Kochschnupperkurs teil. Wir zeigen Ihnen alle Tricks und Kniffe um in der Küche eine gute Figur zu machen. Unter professioneller Anleitung bereiten Sie selbst in einer Gruppe Gleichgesinnter ein 3-Gänge-Menü zu. Vorspeise: Gemüse Ravioli mit Venusmuscheln und Calamari Hauptgang: Schweinefilet im Wirsing-Speckmantel auf Thymianjus, dazu Rosenkohl und Selleriepürree Dessert: Cantuccini-Pudding mit Amaretto-Zabaione und Waldbeeren Preis €59,- p.P. Sichern Sie sich noch heute Ihren Platz im Kochkurs unter www.kochschulemeisterhaus.de oder reservieren Sie direkt im Meisterhaus. Alle Kochutensilien und Schürzen stellen wir Ihnen leihweise zur Verfügung. Die Rezepte und Zubereitungsanweisungen drucken wir Ihnen zum Mitnehmen und Nachkochen aus.