cook & fun events Pflanzenbasierte Kochkurse & Supper Clubs Das nächste Event rund um das Thema Genuß und pflanzenbetonte Ernährung steht vor der Tür. Beim Supper Club am 17.12.2017 genießen wir gemeinsam ein pflanzenbasiertes Menü der Extraklasse und verbringen einen unterhaltsamen und geselligen Abend. Anja Rathgeb, Expertin auf dem Gebiet pflanzenbetonte Ernährung stellt "zwischen den Gängen" den weltweit außergewöhnlich erfolgreichen Beststeller "How not to die" von Dr. Michael Greger vor. Als international renommierter Arzt und Ernährungs-wissenschaftler lüftet er in seinem Buch das am besten gehütete Geheimnis der Medizin - wie die meisten aller frühzeitigen Todesfälle sich verhindern lassen. Es wird spannend und sorgt für Gesprächsstoff!! Die Supper Clubs beinhalten * 5-Gänge pflanzenbasiertes Genießermenü in entspannter Atmosphäre * Moderation von Anja Rathgeb zwischen den Gängen zu spannenden Themen * Ein Glas Wein und Wasser gratis Anmeldeschluß: jeweils eine Woche vor dem Event. Verbindliche Anmeldung mit 50% Anzahlung. Bitte rechtzeitig anmelden, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist. Preise 89,- pro Supper ClubTeilnehmerIn 69,- pro Kochkurs-TeilnehmerIn 39,- für Freunde/Partner, die zum Genießermenü dazukommen mögen. Nächster cook & fun Event: 2.3.2018 Kochkurs ab 18h Gleich Termin vormerken :)

Schenke Genuß! Der bio-vegane EssKultur Restaurant Schlemmer-Gutschein - eine tolle Geschenkidee. Weil genussvolle Momente immer unvergesslich sind. Kaufe einen Gutschein* bis 15.12.2017, erhalten die Beschenkten je ein Getränk Ihrer Wahl** auf´s Haus. * Ab einen Gutscheinwert von 25,- €. Ausgenommen Spirituosen Ob zum romantischen Candlelight-Dinner oder Schlemmerabend - mit dem EssKultur Geschenk-Gutschein liegst du genau richtig! Und so einfach kommst du zu deinem EssKultur Restaurant-Gutschein: Du übermittelst uns - Wunsch-Betrag und - Empfängeradresse Wir senden dir die Kontodaten. Nach Eingang des Betrages wird dein EssKultur Restaurant-Gutschein wunschgemäß per Post oder per Email zugestellt.

Hallo Ihr Lieben, am Mittwoch haben wir gemeinsam mit Sabine, Hubert und Andrea vom Verein Lebenshilfe Kuh & Co den Gewinnerlos FEIERLICH von einem Gast am Nebentisch mit Augenbinde ziehen lassen :) . Wie ihr in den Bildern sehen könnt war es wieder mal SUPER spannend! Wir freuen uns Euch den glücklichen Gewinner der sechsten Runde des Gewinnspiels der Losaktion "Schlemmer-Menü" in Kooperation mit dem Verein Lebenshilfe Kuh & Co vorzustellen. Wir gratulieren Josef Selg mit der Losnummer 26. Josef du kannst jetzt für 30 € im EssKultur Restaurant Überlingen frisch bio vegan am Bodensee in vollen Zügen vegan schlemmen kommen! Wir freuen uns auf dein Besuch :) Gerne haben wir die Loseinnahmen aus dieser Runde in Höhe von 200,- € an der Schatzmeisterin des Vereins übergeben. Vielen Dank an Alle, die teilgenommen haben, nur mit Eurer Teilnahme können wir den Kühen einen schönen Lebensabend auf der Weide schenken. Die Losaktion "Schlemmer-Menü" geht nun in die siebte Runde. Auch Du kannst Gewinner/in werden von einem Schlemmermenü im Wert von 30 €. Und gleichzeitig den Kühen ein Stück schönes Leben schenken nach vielen Jahren des Angebundenseins in dunklen Ställen.

Hallo Ihr Lieben, am Mittwoch haben wir gemeinsam mit Sabine, Hubert und Andrea vom Verein Lebenshilfe Kuh & Co den Gewinnerlos FEIERLICH von einem Gast am Nebentisch mit Augenbinde ziehen lassen :) . Wie ihr in den Bildern sehen könnt war es wieder mal SUPER spannend! Wir freuen uns Euch den glücklichen Gewinner der sechsten Runde des Gewinnspiels der Losaktion "Schlemmer-Menü" in Kooperation mit dem Verein Lebenshilfe Kuh & Co vorzustellen. Wir gratulieren Josef Selg mit der Losnummer 26. Josef du kannst jetzt für 30 € im EssKultur Restaurant Überlingen frisch bio vegan am Bodensee in vollen Zügen vegan schlemmen kommen! Wir freuen uns auf dein Besuch :) Gerne haben wir die Loseinnahmen aus dieser Runde in Höhe von 200,- € an der Schatzmeisterin des Vereins übergeben. Vielen Dank an Alle, die teilgenommen haben, nur mit Eurer Teilnahme können wir den Kühen einen schönen Lebensabend auf der Weide schenken. Die Losaktion "Schlemmer-Menü" geht nun in die siebte Runde. Auch Du kannst Gewinner/in werden von einem Schlemmermenü im Wert von 30 €. Und gleichzeitig den Kühen ein Stück schönes Leben schenken nach vielen Jahren des Angebundenseins in dunklen Ställen.

Landwirtschaft hier und heute hat ohnehin fast nirgendwo mehr etwas mit jenem eingangs skizzierten Bauernhofidyll zu tun.... hier weiterlesen....

cook & fun events Pflanzenbasierte Kochkurse & Supper Clubs Events 25.11.2017 Kochkurs 17.12.2017 Supper Club 02.03.2018 Kochkurs Stets ab 18h Events rund um das Thema Genuß und pflanzenbetonte Ernährung bieten puren Spaß am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln. Bei den Kochkursen bereiten wir ein pflanzliches, saisonales Genießermenü gemeinsam zu. Beim Supper Club genießen wir gemeinsam ein pflanzenbasiertes Menü der Extraklasse! Anja Rathgeb, Expertin auf dem Gebiet pflanzenbetonte Ernährung begleitet die Kochkurse und Supper Clubs inhaltlich und stellt spannende Themen aus ihrem Fundus vor. https://m.facebook.com/ernaehrungstraining Die Kochkurse beinhalten: * Begleitung, Anleitung sowie Tipps und Kniffe von den beiden Inhaberinnen der EssKultur * Vortrag und Begleitung von Anja Rathgeb, vegane Ernährungsexpertin * Rezepte zum Mitnehmen * 3-Gänge Menü inklusive einem Glas Wein und Wasser Die Supper Clubs beinhalten: * 5-Gänge Genießermenü in entspannter Atmosphäre * Moderation von Anja Rathgeb zwischen den Gängen zu spannenden Themen * Ein Glas Wein und Wasser gratis Preise: 69,- pro Kochkurs-TeilnehmerIn 39,- für Freunde/Partner, die zum Genießermenü dazukommen mögen. Bitte rechtzeitig anmelden, die Teilnehmerzahl ist begrenzt. 89,- pro Supper ClubTeilnehmerIn Anmeldeschluß: jeweils eine Woche vor dem Event. Verbindliche Anmeldung mit 50% Anzahlung

cook & fun Events Der cook & fun Kochkurs am 25.11.2017 ist der Erste in einer Reihe von Events rund um das Thema Genuß, pflanzenbetonte Ernährung und Fun. Wir kochen gemeinsam ein pflanzliches, saisonales Genießermenü. Der Kochkurs wird von Anja Rathgeb, vegane Ernährungsexpertin, begleitet. Bevor wir mit dem Kochen durchstarten wird sie einen kurzen Vortrag über die Mythen und Fakten rund um eine pflanzenbetonte Ernährung halten. Und während wir das Menü genießen, geht sie gerne auf Eure Fragen ein. Der Kochkurs beinhaltet: * Begleitung, Anleitung sowie Tipps und Kniffe von den beiden Inhaberinnen der EssKultur, Anke Seiff und Karoline Weltken * Vortrag und Begleitung von Anja Rathgeb, vegane Ernährungsexpertin https://m.facebook.com/ernaehrungstraining * Rezepte zum Mitnehmen * 3-Gänge Menü inklusive einem Glas Wein und Wasser * lots of fun :) Preise: 69,- pro Kochkurs-TeilnehmerIn 39,- für Bekannte, Freunde oder EhepartnerIn, die zum Genießermenü dazukommen mögen Meldet Euch bitte rechtzeitig an, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist. Anmeldeschluß: 18.11.2017 Nächste cook & fun Events: 17.12.2017 Supper club 2.3.2018 Kochkurs Gleich Termine vormerken :)

Herbstauftakt Die neue Saison leiten wir mit einem herbstlichen Genußmenü der EssKultur-Klasse :) ein. Beim gemütlichen Herbstschlemmen mit Kürbis, Apfel & Co. können wir gemeinsam überlegen welche Themen wir in der Herbst/Winter Saison hören wollen und wer die Themen vorstellen möchte. Herbstmenü: Entrée Rote Beete Meerrettich Suppe ODER Herbstsalat Hauptgang Kürbis-Apfel Curry Dessert Mango-Ingwer Creme Wählst du 2 Gänge: 19,90 Wählst du 3 Gänge: 24,90 Alles vegan, alles bio, alles lecker, alles mit Liebe zubereitet. Wir freuen uns Dich wieder zu sehen und auf vieeele neue Gesichter. Gerne nehmen wir Deine Anmeldung an, um für dich einen Platz zu sichern und für uns zur Planung :)

Herbst Schlemmermenü 26.10.2017 Ab 19h Die neue Vegan-Stammtisch Saison leiten wir mit einem herbstlichen Menü der EssKultur-Klasse :) ein. Beim gemütlichen Herbstschlemmen mit Kürbis, Apfel & Co. können wir gemeinsam überlegen welche Themen wir in der Herbst/Winter Saison hören wollen und wer die Themen vorstellen möchte. Herbstmenü: Entrée Rote Beete Meerrettich Suppe ODER Herbstsalat Hauptgang Kürbis-Apfel Curry Dessert Mango-Ingwer Creme Wählst du 2 Gänge: 19,90 Wählst du 3 Gänge: 24,90 Alles vegan, alles bio, alles lecker, alles mit Liebe zubereitet. Wir freuen uns Dich wieder zu sehen und auf vieeele neue Gesichter :) Gerne nehmen wir Deine Anmeldunge an, um für dich einen Platz zu sichern und für uns zum planen :)

Nach einem erfolgreichen und zugleich kräftezehrenden Sommergeschäft, machen wir am Mittwoch, 13.9 und Donnerstag 14.9 eine Verschnaufspause :) Wir sind ab Freitag, 15.9 wieder voll für Euch da!

Schmeck den Sommer mit Zucchini Carpaccio Mediterrané. Carpaccio von Zucchini, Würfel von Rote Paprika, Zitrone und Kräuter an Spaghetti mit pesto verde (Basilikum, Pinienkerne, Olivenöl). Serviert mit Cashew-Parmesan. Bon Apetito!