Musik mit Charme – SERVUS AUSTRIA Mit Leidenschaft und live performed, mit Songs von Reinhard Fendrich, Wolfgang Ambros, Georg Danzer, STS, EAV, Falco, Andreas Gabalier oder Udo Jürgens bieten die Musiker von Servus Austria ein Konzert der Extraklasse bei „KULTUR UNTERM DACH“, im Kulmbacher Mönchshof. Termin ist am Samstag, 28. Oktober 2017 um 20:00 Uhr. SERVUS AUSTRIA das sind Marcel Weinkauf, Walter Schönheiter, Vinnie Müller, Dieter Margowski, Holger Höhn und Franky Hofmann. Alles gestandene Musiker die seit Jahren in Sachen Austria Popp auf den Bühnen zuhause sind. Die sechs Musiker haben sich die die großen Songs von STS, Reinhard Fendrich und Peter Cornelius in ihre Notenbücher geschrieben. Egal ob „Du entschuldige i kenn di“ oder „Fürstenfeld“ aus den Boxen klingt, die Band SERVUS AUSTRIA aus Oberfranken hat es sich zur Aufgabe gemacht die Songs der Austro-Pop-Größen – Fendrich, Danzer, Ambros, Cornelius, Gabalier, Jürgens sowie Falco und der EAV 100 Prozent Live zu präsentieren. Den Dialekt versuchen die sechs Musiker möglichst gut zu treffen. „Manchmal haben wir schon ein wenig Angst, wenn ein waschechter Österreicher im Publikum sitzt, dass er denkt wie kommt das denn jetzt daher?“, so Frank Hofmann. Auf die Frage wie man als Band aus Oberfranken auf die Idee kommt Songs aus Österreich zu interpretieren, ergänzt Holger Höhn: „Jeder von uns hat seine persönliche Verbindung zu einzelnen Lieder oder Künstlern. Ich selbst bin schon seit vielen Jahren mit Songs aus Austria auf den Bühnen unterwegs!“ In klassischer Bandbesetzung, mit zwei Gitarren, Drums, Bass und Piano, mit mehrstimmigem Gesang als Sahnehäubchen wollen die fünf Semiprofis aus Kulmbach, Bayreuth und Bamberg auch bei KULTUR UNTERM DACH das Publikum begeistern. Dabei dürfen Songs wie: „Bergwerk“, „I am from Austria“ oder „Irgendwann bleib i dann dort“ natürlich nicht fehlen. Seit etwas über zwei Jahren sind die Musiker von SERVUS AUSTRIA auf Oberfrankens Bühnen unterwegs. Der größte Gig war erst Anfang Oktober in der Spielbank Bad Steben. 400 Besucher konnten die bestens aufgelegte Formation gut zwei Stunden lang live erleben. „Wir versuchen immer uns möglichst nah am Original, ob in der Studio- oder Livefassung, zu orientieren. Und das zieht die Leute halt mit“, erzählt Frank Hofmann. Beginn ist am kommenden Samstag, 28. Oktober um 20:00 Uhr im 4. Stock im Sonderveranstaltungsraum der Museen im Mönchshof. Einlass ist ab 19:00 Uhr, Getränke wie das leckere Museumsbier und Bad Brambacher Erfrischungsgetränke gibt es im Ausschank. Karten gibt es an der Museumskasse des Bayerischen Brauereimuseums, bei der Bayerischen Rundschau am Kressenstein in Kulmbach und bei Margowski Werbetechnik in Breitengüßbach. Kartenreservierungen sind unter der Telefonnummer 09221 805-14 oder info@kulmbacher-moenchshof.de möglich.

Vorneweg bieten unsere Köche ein Wildsüppchen mit Fritaten. Danach gibt es Dry Aged Rehkeule, mit Beilagen wie feiner Wirsing, Rosmarinkartoffeln und einer selbstgemachten Wildsauce. Als zweiten Topact bereiten wir gemeinsam eine Wildente mit Füllung, Maroni-Feigen-Sauce und einer Kartoffelvariation. Ein Passionsfruchttörtchen rundet diesen Abend ab. Die Kosten betragen 49,90 EUR pro Person, inkl. aller Zutaten. Getränke gehen extra. Gekocht wird gemeinsam. Anmeldungen sind ab sofort unter 09221 - 805-14 oder unter info@kulmbacher-moenchshof.de möglich.

Der rote Flitzer...heute zu Gast bei den Museen im Mönchshof..

Bayerisches Brauereimuseum bietet ganztägiges Bierseminar an. Am Samstag, 25. November 08:30 Uhr findet im Bayerischen Brauereimuseum im Kulmbacher Mönchshof ein ganztägiges Bierseminar statt. Sebastian Hacker, Diplom-Braumeister der „Gläsernen Brauerei“ braut zusammen mit den Seminarteilnehmern eigens Bier ein. Dabei erlebten die Teilnehmer hautnah jeden einzelnen Brauschritt mit. „Unsere ‚Gläserne Brauerei‘ eignet sich besonders gut, interessierten Bierfreunden gesamten Brauprozess zu erläutern, vom Einmaischen, über das Würzekochen bis zur Hopfengabe“, so Sebastian Hacker. „Aufgrund der gläsernen Gefäße sieht man sehr genau, was im Sudkessel passiert - die Besucher erhalten so einen optimalen Einblick in den gesamten Brauablauf.“ Über den gesamtenTag werden unter der fachkundigen Anleitung von Sebastian Hacker den „Nachwuchsbrauern“ die einzelnen Brauschritte detailliert erläutert. Fragen rund ums Brauen dürfen dabei natürlich gerne gestellt werden. Darüber hinaus erfahren die Seminarteilnehmer von Martin Ständner, langjähriger Mitarbeiter des Bayerischen Brauereimuseums, viel Wissenswertes zur Kulmbacher Bierkultur, zur Sensorik, dem Alkohol- und Kaloriengehalt von Bier oder über Schaum, Farbe und Geruch. Bei einem Rundgang durch das Bayerische Brauereimuseum schließlich werden die Teilnehmer unter anderem auf das älteste Indiz des Bierbrauens in Deutschland aufmerksam gemacht: eine etwa 3000 Jahre alte Bieramphore, die im Kulmbacher Umland gefunden wurde. Für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt Selbstverständlich ist am Bierseminartag auch für das leibliche Wohl bestens gesorgt. Monika Steiner, Wirtin des Mönchshof Bräuhaus´, empfängt die Seminarteilnehmer mit einem „bierigen Menü“. Welches Bier für welches Gericht sich beim Kochen am besten eignet, auch das erfahren die Teilnehmer in einem kurzen Vortrag. 8.30 Uhr bis ca. 16.30 Uhr statt. Die Kosten pro Teilnehmer betragen 99,00 €. Anmeldungen sind unter der Telefonnummer 09221 805-14 oder info@kulmbacher-moenchshof.de möglich.

Mäc Härder: „Wir haben nicht gegoogelt, wir haben überlegt!“ Entspannt euch! Wir hetzen durchs Leben, ob wir 20 oder 60 Jahre alt sind. Selbst 80-jährige hängen mittlerweile genervt am Smartphone rum. Wenn wir irgendetwas nicht wissen, schauen wir sofort im Computer oder im Handy nach. Immer liegt ein Zettel auf dem Küchen- oder Schreibtisch mit Dingen, die zu erledigen sind. Wenn man sich die Weltgeschichte anschaut, fragt man sich wofür? Das Römische Reich ging unter, das Mongolenreich ging unter und das Tausendjährige Reich dauerte nur zwölf Jahre. Wir schicken Waffen in großen Mengen in den Nahen Osten und als Antwort kriegen wir sie in kleiner Dosis wieder zurück. Es gleicht sich doch sowieso alles aus: Junge Menschen brauchen ihr Tablet, Alte ihre Tabletten. Stadtbewohner lesen „Landlust“, dafür fahren Geländefahrzeuge hauptsächlich in Innenstädten herum. Verbringen Sie einen entspannten Abend mit Mäc Härder, der fränkischen Frohnatur und dem Wohltäter des treffenden Wortspiels. Sein neues Programm „Wir haben nicht gegoogelt, wir haben überlegt!“ kann Spuren von Tiefsinn enthalten. Auch diesmal erfüllt er sein Motto: „Was der Arzt ist für die Kranken, das ist Mäc Härder für die Franken.“ VVK: 16,00 EUR, AK: 18,00 EUR, Einlass ab 19:00 Uhr Tickets an der Museumskasse und bei der Bayerischen Rundschau am Kressenstein

Kloßvariationen, Koch- und Backschule im MUPÄZ, in den Museen im Mönchshof. Kerstin Rentsch, eine echte Kloßexpertin aus Oberfranken stellt sämtliche Variationen die Oberfranken, aber auch die Nachbarküche in Thüringen zu bieten hat, vor. Kosten 24,00 EUR p.P., Anmeldungen unter 09221 – 80514

Rudi Lauer, Kabarett auf saarländisch, bei Kultur unterm Dach, Sonderveranstaltungsraum 4. Stock, Bayer. Brauereimuseum. Die Darbietungen von Rudi Lauer sind eine außergewöhnliche Mischung aus Zauberkunst und Kabarett. Dabei vereint der gebürtige Saarländer den Charme eines Heinz Becker mit der Magie des großen Zauberkünstlers Paul Bamra. Rudi Lauer erklärt im saarländischen Dialekt seine Sicht der Dinge. VVK: 20,00 EUR, AK: 22,00 EUR, Einlass ab 19:00 Uhr Tickets an der Museumskasse und bei der Bayerischen Rundschau am Kressenstein

BRASSBOUND ROCKETS, bei Kultur unterm Dach, in den Museen im Mönchshof Traditioneller, handgemachter 50´s Rockabilly und Rock ´n Roll vom Feinsten. Wer zum Kulmbacher Altstadtfest im Oberhacken dabei war, der wird gerade dieses Konzert der Bayreuther Formation um Ken West nicht verpassen wollen. VVK: 18,00 EUR, AK: 20,00 EUR, Einlass ab 19:00 Uhr Tickets an der Museumskasse und bei der Bayerischen Rundschau am Kressenstein

Bayerisches Brauereimuseum bietet ganztägiges Bierseminar an. Am Samstag, 11. Oktober 08:30 Uhr findet im Bayerischen Brauereimuseum im Kulmbacher Mönchshof ein ganztägiges Bierseminar statt. Sebastian Hacker, Diplom-Braumeister der „Gläsernen Brauerei“ braut zusammen mit den Seminarteilnehmern eigens Bier ein. Dabei erlebten die Teilnehmer hautnah jeden einzelnen Brauschritt mit. „Unsere ‚Gläserne Brauerei‘ eignet sich besonders gut, interessierten Bierfreunden gesamten Brauprozess zu erläutern, vom Einmaischen, über das Würzekochen bis zur Hopfengabe“, so Sebastian Hacker. „Aufgrund der gläsernen Gefäße sieht man sehr genau, was im Sudkessel passiert - die Besucher erhalten so einen optimalen Einblick in den gesamten Brauablauf.“ Über den gesamtenTag werden unter der fachkundigen Anleitung von Sebastian Hacker den „Nachwuchsbrauern“ die einzelnen Brauschritte detailliert erläutert. Fragen rund ums Brauen dürfen dabei natürlich gerne gestellt werden. Darüber hinaus erfahren die Seminarteilnehmer von Martin Ständner, langjähriger Mitarbeiter des Bayerischen Brauereimuseums, viel Wissenswertes zur Kulmbacher Bierkultur, zur Sensorik, dem Alkohol- und Kaloriengehalt von Bier oder über Schaum, Farbe und Geruch. Bei einem Rundgang durch das Bayerische Brauereimuseum schließlich werden die Teilnehmer unter anderem auf das älteste Indiz des Bierbrauens in Deutschland aufmerksam gemacht: eine etwa 3000 Jahre alte Bieramphore, die im Kulmbacher Umland gefunden wurde. Für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt Selbstverständlich ist am Bierseminartag auch für das leibliche Wohl bestens gesorgt. Monika Steiner, Wirtin des Mönchshof Bräuhaus´, empfängt die Seminarteilnehmer mit einem „bierigen Menü“. Welches Bier für welches Gericht sich beim Kochen am besten eignet, auch das erfahren die Teilnehmer in einem kurzen Vortrag. Das nächste Tagesbierseminar findet am Samstag, 25. November 2017, im Kulmbacher Mönchshof, Hofer Straße 20, Kulmbach, von 8.30 Uhr bis ca. 16.30 Uhr statt. Die Kosten pro Teilnehmer betragen 99,00 €. Anmeldungen sind für Kurzentschlossene aktuell noch unter der Telefonnummer 09221 805-14 oder info@kulmbacher-moenchshof.de möglich.

ANTIPASTI – Italian Soulfood Sommer, Sonne, Strand und Ragazzi, leckere Antipasti-Gerichte, feine kleine Leckereien mit Meeresfrüchten oder passend zum Herbst mit Pilzen – das steht für die italienische Seele. Wer sich vor dem anstehenden Herbst nochmal ein wenig Sommerfeeling holen möchte, der hat am 19. Oktober um 18:30 eine gute Möglichkeit dazu. Der in Kulmbach aufgewachsene Koch Samuel Lubiato, hat original italienische Wurzeln und entführt die Teilnehmer in diesem Kochworkshop ins Land jenseits der Alpen. Die Location: das MUPÄZ in den Mönchshof Museen. Holen Sie sich die italienische Wohlfühlküche nach Hause. Gerade jetzt im Herbst ist es schön sich nochmal den leichten Genüssen des Sommers mit einer Note Herbst zu widmen. Die Zutaten die verarbeitet werden sind absolut hochwertig. Rosmarin, Thymian, Pilze, Trüffel und Wild, Büffelmozzarella und südliches Gemüse – aus diesen Zutaten entstehen feinste Antipasti. Wir zeigen Ihnen wie Sie mit einfachen Handgriffen italienische Gaumenfreuden zaubern. Alle zubereiteten Gerichte werden im Anschluss natürlich verkostet, inkl. ein Glas Prosecco, ein Glas passenden Wein oder zusammen mit unserem leckeren Museums- oder Erntedankbier. Selbstverständlich hat das Team um Samuel Lubiato auch noch mehr Wein im Gepäck, gegen eine kleine Kostenerstattung kann jeder nach Belieben probieren und genießen. Eine Anmeldung ist notwendig und sollte bis 17.10. direkt bei den Museen im Mönchshof erfolgen, unter der Telefonnummer 09221 805-14 oder info@kulmbacher-moenchshof.de. Die Kosten betragen pro Teilnehmer 49,00 EUR.

Gedichte, Satiren und Chansons, musikalisch eingebettet. Gemeinsam mit dem Schlosstheater Thurnau öffnen die Museen im Mönchshof bei „Kultur unterm Dach“ eine neue Schublade. Am Sontag, 22. Oktober ab 17:00 Uhr dreht sich alles um Erich Kästner. Erich Kästner war einer der ganz großen deutschen Schriftsteller, war Satiriker, Humorist und augenzwinkernder Skeptiker, war Vorbild von Dieter Hildebrand und einer der Wegbereiter des Kabaretts. Marcel Reich-Ranicki schrieb über ihn: „Er war Deutschlands amüsantester und geistreichster Schulmeister, er war ein Prediger, der stolz die Narrenkappe trug.“ Wolfgang Krebs, Tanja Schaller und Thomas Schimmel nähern sich seinem Werk nicht ehrfürchtig, sondern ganz eigen, nach dem Motto: „Wir sind so frei“. Dabei wechseln sich bekannte und weniger bekannte, tiefgründige und poetische, humoristische und besinnliche Gedichte, Satiren und Chansons ab, die musikalisch untermalt werden. Ein höchst amüsanter, besinnlicher und unterhaltsamer Abend für Kästner-Fans und alle, die es werden wollen. Karten gibt es an der Museumskasse des Bayerischen Brauereimuseums und bei der Bayerischen Rundschau am Kressenstein. Einlass: 16:00 Uhr Beginn: 17:00 Uhr Der Eintrittspreis beträgt 16,00 EUR, für Schüler, Studenten und Behinderte 13,00 EUR.

Das Schlosstheater Thurnau präsentiert am 22. Oktober den Erich Kästner Abend bei „Kultur unterm Dach“!