Unser Dankeschönmenü für Donnerstag, den 05.04.2017: Praline von Ziegenkäse & Pumpernickel Feigensenf & Linsensalat --- Suppe von Spargel Curry & Zitronengras --- Ragout & Schnitzel vom Hirschkalb Haselnüsse / Spätzle / Schokomaronen & Gemüse --- Limonen-Panna Cotta Nusspraline & Erdbeejoghurt 24,- € pro Person

Unser Oster "Außer Haus" Angebot! Die Liebsten Glücklich machen - ohne Stress - Unser Angebot für die Osterfeiertage Sauerbraten vom Osterlamm im alten Balsamico-Essig / Mandeln / Aprikosen Rotkohl / gebackene Nadelbohnen / Rosmarinkartoffeln 22,- € pro Person -oder- Ragout vom Milchkalb mit Pilzen & Sherry-Rahmsoße Roulade vom Maiwirsing / Orangen-Karotten & Spätzle 20,- € pro Person -oder- Fjord-Lachsfilet im Bätterteig Senfsaatsoße / Spinat & Duftreis 25,- € pro Person Alle Gerichte sind transportfähig verpackt & mit jeweiliger Anleitung. Zur Abholung im Restaurant nach Vorbestellung!

Unser Dankeschönmenü für Donnerstag, den 22. März 2018: Filet vom Steinköhler Aprikosenkruste / Limonen-Grauepnrisotto / Feldsalat --- Tomatisierte Gemüsesuppe Orange & Backerbsen --- Brust vom Maishuhn in Curry-Eihülle Wokgemüse / Sesamsoße / Chili & Duftreis --- Carpaccio von der Ananas Vanilleeis / Haferflockenkrokant & Granatapfelsoße 24,- € pro Person

Unser Dankeschönmenü für Donnerstag, den 08.03.2018: Blattsalate der Saison Melone / Minze / Cury-Chilicouscous Kürbiskernpesto --- Karotten-Ingwersupe Flusskrebse „Asia“ --- Kleines Ragout vom Hirschkalb Brust vom Huhn im Haselnussmantel Rotkohl / Kartoffelpralinen --- Halbgefrorenes von Maronen Marzipan & Zimt / Mangosße Pflaumensorbet 24,- € pro Person

Unser Dankeschönmenü für Donnerstag, den 01.03.2018: Feldsalat / Flusskrebse „Asia“ --- Rinderkraftbrühe „mit viel drin“ --- Kohlroulade & Filet vom Jungschwein Aprikosenkruste / Rote Bete-Apfelpüree / Röstzwiebelsoße --- Halbgefrorenes von Maronen Marzipan & Zimt / geflämmt Pflaumensorbet 24,- € pro Person

Unser Dankeschönmenü für Donnerstag, den 22. Februar

Seit dem 01. Februar (und noch bis zum 31. März) dreht sich wieder das Menue Karussell bei uns im Restaurant: Die Bürgerliche Gourmetküche – mit internationalen Einflüssen 15 Miniaturgerichte in 4 Gängen serviert - das Original! Beschreibung der Gerichte in den Bildern. Wir freuen uns auf Euch!

Unser Dankeschönmenü für Donnerstag, den 15.02.: Geflämmter Ziegekäse Quittensenf / Kürbiskerne / Feldsalat --- Rahmige Tomatensuppe Pesto / Backerbsen --- Brust vom Maishuhn & Pulled Duck Pstinaken-Mangold-Püree / Perlzwiebeln --- Halbgefrorenes von Maronen Marzipan & Zimt / Aprikosensoße / Krokant 24,- € pro Person

Unser Dankeschönmenü für Donnerstag, den 08. Februar Rauchlachsrose / Kartoffelpfannkuchen Dill-Senfsoße / Feldsalat --- Kürbis-Ingwersuppe Öl & Kerne --- Brust vom Huhn / Knusprige Entenkrapfen tomatisiertes Schmorgemüse / Sesam-Püree --- Halbgefrorenes von Maronen Marzipan & Zimt / Aprikosenkompott 24,- € pro Person

Unser Dankeschönmenü für Donnerstag, den 01.02.2018: Rauchlachs / Kartoffelpfannkuchen Dill-Senfsoße / Feldsalat --- Kürbis-Ingwersuppe --- Brust vom Huhn Krapfen von Entenfleisch Mangopfel / Wokgemüse / Sesamsoße Chiligraupen --- Carpaccio von der Ananas Schokokuchen / Granatapfelsoße 24,- € pro Person

Unser Dankeschönmenü für Donnerstag, den 25.01.2018: Feldsalat / Himbeervinaigrette Haselnusskrokant / Rote Bete --- Rehkraftbrühe Trüffelteigtasche --- Schweinefilet / Aprikosen-Pfefferkruste Schweinebacke / Rotkohl Röstzwiebelsoße / Selleriekrapfen --- Limonendickmilch Erdbeeren / Schokomus & Mandeln 24,- € pro Person