Bäckerei-Filialbetrieb mit 31 Filialen im Allgäu Im Jahr 1927 übernahm der Großvater des heutigen Inhabers, Richard Münzel in Waldenburg (Schlesien) mit seiner jungen Frau Elisabeth seine erste Bäckerei. Mit viel Fleiß und  Qualitätsbewusstsein schafften sie es, trotz Enteignung und Vertreibung immer wieder neu anzufangen. Somit stand schon damals der Name "Bäckerei Münzel" als ein Synonym für "Qualität und Zuverlässigkeit".

Der Sohn von "Elisabeth und Richard Münzel", Heinz, sah nach dem Krieg seine Chance eher im Westen. Nach seiner Berufsausbildung in Schlesien und Sachsen kam er nach Bayern, um weitere Erfahrungen zu sammeln. Nach seiner Meisterprüfung übernahm er 1955 zusammen mit seiner Frau Elisabeth seine erste Pachtbäckerei in Immenstadt. Bald wechselten sie in einen größeren Betrieb und 15 Jahre nach der ersten Eröffnung gründeten sie 1970 die erste eigene Bäckerei in Sonthofen. Diese war damals eine der modernsten ihrer Zeit. Bald darauf war die Bäckerei Münzel auch in Immenstadt und Oberstdorf vertreten. Wie schon beim Vater stand der Name Münzel immer für "Zuverlässigkeit und Qualität".

Als jüngstes der fünf Kinder von "Elisabeth und Heinz Münzel" übernahm Karl-Heinz zusammen mit seiner Frau Sabine die elterliche Bäckerei 1992. Bald "platzte der Betrieb aus allen Nähten" und es wurde notwendig, ein neues Betriebsgebäude  mit einer Fläche von 1500 qm, zu errichten. Trotz modernster Technik am neuen Standort wird stets größter Wert auf handwerkliche Tradition und Qualität gelegt. Inzwischen ist die Bäckerei und Konditorei Münzel mit 29 Verkaufstellen und 2 Café's im gesamten Allgäu vertreten. Als Besucher einer unserer Verkaufsstellen mit Steh- und Sitzcafés können Sie sich vom kompetenten Service und den erstklassigen Backwaren selbst überzeugen.Schauen Sie einfach einmal vorbei!

Für die Zukunft ist viel geplant.Und vielleicht hat ja eines der drei Familiensprösslinge auch das Bäckerhandwerk "im Blut" und wird das Unternehmen in der vierten Generation weiterführen... Schon der älteste Sohn von Karl-Heinz und Sabine Münzel, fasst Fuß im Bäckerhandwerk und absolviert nach seiner Ausbildung zum Bäcker seine zweite Ausbildung zum Konditor.