Description
Die Bergische Kaffeetafel ist Ausdruck der Gastfreundschaft des Bergischen Landes, der Gast wurde mit allem verwöhnte, was die Speisekammer hergab, Koffiedrenken mit allem dröm on dran wie man im Bergischen sagt. Die Bergische Kaffeetafel ist Ausdruck der Gastfreundschaft des Bergischen Landes, der Gast wurde mit allem verwöhnte, was die Speisekammer hergab, Koffiedrenken mit allem dröm on dran wie man im Bergischen sagt. Den Namen "Bergische Kaffeetafel" erhielt diese Art Mahlzeit jedoch erst in den dreißiger Jahren des letzten Jahrhunderts. Als man begann, Familienfeiern auch außer Haus, in Restaurants und Gaststätten, zu feiern, und Reisende ins Bergische Land kamen, entstand die Bezeichnung Bergische Kaffeetafel. Die Bergische Kaffeetafel mit vielen Leckereien gilt wohl stellvertretend für viele gute Speisegaststätten, Spezialitätenrestaurants und typische Cafés weit über die Region hinaus als kulinarische Botschafter des Bergischen Landes, Was gehört alles zu einer Bergischen Kaffeetafel ? Hierzu muss man sagen, dass sich die Reichhaltigkeit der Kaffeetafel nach dem Wohlstand der jeweiligen Familie richtete in der sie serviert wurde. Deshalb wird sie auch noch heute, selbst in der Gastronomie, sehr unterschiedlich serviert. Letztlich ist dies natürlich auch eine Frage des Preises.
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facebook.comDie Bergische Kaffeetafel und mehr aus dem Bergischen. Danke an Arndt B Aus SG der mich auf den Beitrag aufmerksam gemacht hat.
Schöner Artikel, wenn es zu der einen oder anderen Aussage auch Variationen gibt.
Ein Gutschein für ein Bergische Kaffeetafel oder Bergisches Owenteten ist ein Geschenk an das man sich erinnert. Im Internet bezahlen und ausdrucken. Übrigens unsere Geschenkgutscheine haben KEIN Verfalldatum!
Bergische Waffeln gibt es in der Kartoffel-Kiste. https://www.facebook.com/KartoffelKiste/?fref=ts
hm lecker, das richtige für den großen Hunger
Die Bergische Kaffeetafel in der Kartoffel-Kiste immer ein Genuss
Nur schlecht informiert? Bergische Waffel ist eine Herzchen- Waffel. Sehr schlecht recherchiert :-(
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