Bäckerei Herbert Gräper
Description
Die Bäckerei und Konditorei Herbert Gräper e. K. ist ein Manufakturbetrieb mit 50 Jahren Tradition und wird in zweiter Generation von Matthias Gräper geführt.
Wir backen unsere Brötchen jeden Tag frisch und nach eigenen Rezepten. Echtes Handwerk und ökologisches Denken liegen uns sehr am Herzen. Wir machen nicht schnell, wir machen lecker! Das schmecken Sie mit jedem Bissen von unseren Broten und köstlichen Konditoreiprodukten. Dabei umfasst unser Sortiment verschiedene Torten, Kleingebäck und Kuchen.
Schauen Sie bei uns vorbei in der Lauenburger Straße 6 in Schwarzenbek und genießen Sie den herrlichen Duft und Geschmack unserer zahlreichen Brotsorten und Gebäckvariationen. Für einen längeren Besuch lohnt sich auch eine Tasse Kaffee oder Tee im angrenzenden KLEINEN CAFÉHAUS.
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facebook.comGemütlich Frühstücken, Kaffee & handgemachte Torten, Punsch und Glühwein geniessen. Lassen Sie sich von den ausgesuchten und feinen Geschenkideen inspierien. Haben Sie einfach einen schönen Tag hier in der Bäckerei und dem kleinen Caféhaus. Kostenlos unsere Tee-Kaffee-Rum&Whiskylikör Raritäten probieren. Weitere Infos...hier und unserer neusesten Ausgabe der Cafehaus-Zeitung https://www.1kserver.com/583afdbfc00c2/#0
Mit seinen 88 Jahren backt der Senior-Chef Herbert Gräper noch selbst und steht damit innerlich in einer Reihe von ambitionierten Schaffenden......eine Hommage an Herbert Gräper folgt in der nächsten Ausgabe der Cafehaus-Zeitung. Hier ein erster Auszug..... Mit seinen 88 Jahren backt der Senior-Chef Herbert Gräper noch selbst und steht damit innerlich in einer Reihe von ambitionierten Schaffenden, die einfach nicht von ihrem Werk lassen können: wie Leonard Bernstein mit über Siebzig noch große Konzerte dirigierte und Theodor Fontane um die Achtzig seine besten Romane schrieb, so ist Herbert Gräper mit über Achtzig völlig in seinem Element, wenn er das kunstvolle Handwerk seiner Jugend Tag für Tag neu gestalten kann. Und auch speziell für Herbert Gräpers geheime kulinarische Leidenschaft, die sich in der Adventszeit entfaltet: der Christstollen, den er in drei köstlichen Varianten anfertigt. Wenn mit dem Duft des Stollens aus hauseigener Produktion Kinderträume wahr werden und Erwachsene sich freudig zurück erinnern, lächelt auch der Seniorchef im Bewusstsein, dass er selbst seinen Kindheitstraum von der Backkunst bis ins hohe Alter leben darf – mit großer Bestätigung und verdienter Anerkennung..... Gewidmet von seinen Kindern Bettina und Matthias Gräper
Das kleine Caféhaus erstrahlt im weihnachtlichen Glanz. Es erwartet Sie eine ausgesuchte feine Auswahl von Geschenkideen. Lassen Sie sich bei Kaffee und handgemachten Leckereien inspirieren.
Und hier die neuesten Creationen aus unserer Konditorei. Gugelhopf-Törtchen mit einer dänischen Füllung in hell und dunkel. Aus der Zuckerbäckerei unsere "Wiener Zucker Muffins. Die sind mal richtig lecker!
Wir haben das Café umgebaut! Inoffiziell begrüßen und bewirten wir bereits unsere Gäste. Offiziell eröffnen wir das Café am 15.September mit einem kleinen aber feinen Geschenkeladen. Das kleine Caféhaus ist auch die Heimat der Caféhaus-Zeitung. So vereinen wir Genuss für Geist und Gaumen. Besuchen Sie uns. Auch im Caféhaus machen wir richtig lecker!
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