Possessed by Cooking-Flying Cooking & Catering
Description
Possessed by Cooking steht für Kochen auf hohem Niveau und zeichnet sich durch seine explosiv-kreative Art aus.
Possessed by Cooking ist kochen auf hohem Level und zeichnet sich durch seinen explosiv- kreativen Stil des Kochens aus.
Die Liebe für gut zubereitetes Essen und Gerichte, das arbeiten mit frischen Lebensmitteln, und die Liebe zum guten alten Heavy Metal fließen hier zusammen und bilden das Fundament für dieses unkonventionellen Weg des Kochens.
Possessed by cooking that is cooking on a higher level and is characterized through its explosive- creative style of cooking.
The love for well prepared meals and dishes, the work with totally fresh foods and the love for good old Heavy Metal come together as one and built the fundament for this unconventional way of cooking
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facebook.comDER LETZTE TAG MEINER SELBSTÄNDIGKEIT GEHT ZUR NEIGE.... 10 Jahre Gastronomie und 7 Jahre Possessed by Cooking. Was bleibt, ist die Erkenntnis, daß man durch Gutmütigkeit nur auf die Fresse fällt. Daß es einem Niemand dankt, wenn man sich den Arsch aufreißt, aber gleich angegriffen wird, wenn man sich einen Fehler leistet. Ich habe dieses Jahr alles gegeben, was körperlich machbar war. Und ich mußte erkennen, daß selbst 17 Std täglich arbeiten, nicht zum gewünschten Ergebnis führen. Ich liebe und lebe das Kochen, aber von Kharmapunkten alleine kann ich nicht leben. Possessed heißt Besessen. Ja, ich war besessen von meiner Firma und vom Kochen und bin es irgendwo immer noch, nur habe ich inzwischen erkannt, was ich alles dadurch verloren habe und nie wieder zurück bekommen werde. Ich hbae gekämpft, bin tausende Male gestorben und habe trotzdem nie aufgegeben. Aber jetzt ist einfach mal der Moment, wo es enden muß, bevor ich selbst dabei drauf gehe!! Es wird Zeit, loszulassen, bevor es mich zerstört, den großen Traum sterben zu lasen, um daraus wieder etwas Neues, Starkes entstehen zu lassen. DU KANNST DEN WIND NICHT ÄNDERN, ABER DU KANNST DIE SEGEL NEU SETZEN. Ich danke ganz besonders Dennis Gesella, der mir in den letzt zwei Jahren immer tatkräftig zur Seite stand und mit dem ich viele Veranstaltungen zusammen gerockt habe.. Ich danke auch all meinen Gästen für ihre Treue, besonders den Leuten vom Wildside in Zossen. Danke, dem Headache Team, dafür, daß ich zwei Jahre lang Teil dieses tollen Festivals sein durfte. Ein ganz großes Dankeschön geht an die Ostseehaie und Sile, dafür ,daß ich auch hier vier Jahre lang ein Teil sein durfte. So ruhe nun in Frieden meine große Liebe, Possessed by Cooking
Die Pforten der kulinarischen Wildschweinschmiede schließen sich. Zum 1.8.2017 werde ich schweren Herzens, aber sehr bestimmt, Possessed by Cooking beenden. Eine genaue Erklärung, auch für die noch aktuellen Veranstaltungen, wird die Tage folgen. Euer Flying Chef
Nachdem das grandiose Headache Festival vorrüber ist, geht es an die Planung des Caterings für die Beachparty des Fordclubs Ostseehaie. Der krönenden Abschluss unserer Hochsaison.
Hier mal die Zubereitung des mit Abstand geilsten Wildschweinburgers Brandenburgs. Dem Brandenburger Barbeque Beast
Catering Headache Festival 2017
War das ein krassses Event!!!! Zu zweit das Catering vom Headache Festival gerockt. Wir hoffen, es hat euch allen wieder geschmeckt. Vinz und Dennis.
Eindrücke vom BBQ und Grillfest In Wartenberg 2017
WIR SIND AUSGEBOMBT!!!! Wir haben 8 große Wildschweinkeulen verkauft und 50 Wildschweinburger !!!:Restlos ausverkauft 😀
Unser Angebot auf dem Bbq und Grillfest Wartenberg
Die Spargelsaison auf Spargeluheaven ist endlich vorbei. Jetzt konzentrieren wir uns auf das BBQ und Grillfest in Wartenberg. Ich hoffe, wir sehen uns da😉 Euer Flying Chef
Morgen ist es soweit. Unsere erste Veranstaltung des Jahres findet statt. Der Herrentag im Rockcafè Wildside in Zossen 😀. Am Start ist die gleiche Truppe wie letztes Jahr und wir freuen uns, mit euch einen drauf zu machen und euch mit unserem leckeren Essen zu verwöhnen. Prost
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